中草药图片大全 >> 理气健胃用药篇
.柚别名 气柑、朱栾、文旦、柚子来源 芸香科柑橘属植物柚Citrus grandis (L.) Osbeck.,以果皮和叶入药。形态特征 常绿乔木，高5-10米。树皮褐色平滑。小枝扁，被柔毛，有刺。叶互生，叶柄有倒心形宽翅，叶片宽卵形或椭圆状卵形，长8-20厘米，先端渐尖，顶部浑圆或微凹入，生于幼枝上的渐狭成一钝尖头，边缘有钝锯齿，下面脉上有时被疏毛。春季开白色花，单生或通常为腋生花束，极香，花瓣反曲，雄蕊20-25，子房圆球形，有一圆柱状花柱，柱头头状。果极大，球形至扁球形或梨形，果皮平滑，淡黄，肉瓤约12瓣，尚易分离。生境与分布 长江以南各省区广泛栽培。采集加工 叶全年可采，果皮于果熟时采集。性味功能 果皮：甘、辛、平。宽中理气，化痰止咳。叶：解毒消肿。果肉：酸、寒。主消食，解酒毒，治饮酒人口气。主治用法 果皮：气滞腹胀，胃痛，咳嗽气喘，疝气痛。叶：治乳腺炎，扁桃体炎。用量均为10-15克。参考配方 1.小儿咳喘：柚子皮、艾叶各6克，甘草3克，水煎服。2.气滞腹胀：柚子皮、鸡屎藤、糯米草根、隔山撬各10克，水煎服。3.乳痈：柚叶4-7片，青皮30克，蒲公英30克，水煎服。4.妊娠恶阻：柚子皮10克，水煎服。5.长发润燥：柚花蒸麻油作香泽面脂用。6.头风痛：柚叶同葱白捣烂，贴太阳穴。
樟（附：樟脑）别名 香樟、樟木、乌樟、油樟、香通、方樟来源 樟科樟属植物樟树Cinnamomum camphora (L.)Presl.，以根、木材、树皮、叶、果入药。形态特征 常绿乔木，高达30余米，全株有樟脑香气。树皮灰褐色或黄褐色，有不规则纵裂。叶互生，卵形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，先端长尖，基部广楔形，全缘或微波状，有离基三出脉，叶腋有腺点，上面绿色，有光泽，下面灰绿色或粉白色，无毛。5月于新枝叶腋开绿白色或黄绿色小花，组成圆锥花序，花被6片，能育雄蕊9个，3轮，花药4室，第三轮雄蕊花药外向瓣裂，第四轮为箭状退化雄蕊，子房球形，无毛。果实球形，直径6-8毫米，熟时紫黑色，有膨大的浅杯状花托包围基部。生境与分布 生于丘陵、山区、山谷溪边。广泛栽培于庭院、路旁。分布于我国长江中下游至南部各省区。采集加工 根、木材、树皮全年可采，阴干密闭保存。叶随时可采。秋季采果。药理作用 抑菌试验：樟树叶水煎剂，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌均有抑制作用。樟树皮煎液对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌均有抑制作用。性味功能 辛、微温。祛风散寒，理气活血，止痛止痒。主治用法 根、木材：感冒头痛，风湿骨痛，跌打损伤，克山病。用量：15-30克。皮、叶：外用治慢性下肢溃疡，皮肤瘙痒，熏烟可驱杀蚊虫。适量，煎水洗患处。果：胃腹冷痛，食滞，腹胀，胃肠炎。用量10-15克。参考配方 1.克山病：樟木、五灵脂各15克，缬草10克，红花6克，加水1.5升，煎1小时，过滤，加黄酒30克为引，每服100毫升，早晚各一次。2.慢性下肢溃疡：鲜樟树皮洗净、切碎、烤干、研粉。洗净创面，撒上药粉，加消炎粉包扎，隔日换药。3.胃气痛：樟树子15克，水煎服。樟脑为樟树根、枝、叶经蒸馏所得的颗粒状结晶。根含樟脑油最多。能兴奋中枢神经，增进呼吸循环；对心肌有直接作用，使代谢增强，提高对交感神经的敏感性；涂于皮肤有清凉感，有止痒、止痛和麻醉作用；对胃肠粘膜有缓和刺激的作用，使胃部感到温暖舒适；大剂量时可引起癫痫样惊厥，中毒症状为头痛、意识丧失、惊厥，最后呼吸衰竭而死亡。性味辛、温。能通窍避秽，温中止痛，利湿杀虫。治寒湿吐泻，胃腹疼痛，外用治疥、癣、龋齿作痛。用量0.3-1.5克。
紫云英别名 苕子菜、沙蒺藜、红花草、翘摇来源 为豆科黄芪属植物紫云英Astragalus sinicus L.,以根、全草、种子入药。形态特征 一年生草本，高10-40厘米。主根细长，多支根，小根多根瘤。茎直立或匍匐。单数羽状复叶互生，有细长叶柄，小叶3-6对，各对间疏离，小叶片宽椭圆形或倒卵形，长5-20毫米，宽5-15毫米，先端微凹或近圆形，基部宽楔形，两面有白色长毛。秋季开紫红色花，总状花序紧密，呈半圆形，总花梗长达15厘米，小花梗极短，花萼钟状，萼齿三角形，有长毛，花冠蝶形，旗瓣常紫红色，翼瓣白色，雄蕊2体，子房有短柄。荚果长方条形，微弯，长1-2厘米，带黑色。生境与分布 生于田坎、草地或栽培。分布于陕西、河南、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区，并广泛栽培。采集加工 夏、秋季采集。洗净，鲜用或晒干备用。性味功能 微辛、微甘、平。祛风明目，健脾益气，解毒止痛。主治用法 根：肝炎，营养性浮肿，白带，月经不调。全草：急性结膜炎，神经痛，带状疱疹，疮疖痈肿，痔疮。鲜根用量60-90克，全草用量15-30克，种子用量6-10克。外用适量，鲜草捣烂敷患处或干草研粉调敷患处。参考配方附注：紫云英的种子在江苏、浙江、江西作草蒺藜入药，四川作沙蒺藜入药。
茯苓别名 白茯苓、赤茯苓、云苓来源 为多孔菌科卧孔属植物茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf.，以菌核入药。形态特征 寄生或腐寄生，菌核埋在土内，有特殊臭气，鲜时质软，干后坚硬，球形、扁球形、长圆形或长椭圆形或稍不规则块状，大小不一，重1-2斤至数十斤不等，表面粗糙，呈瘤状皱缩，淡灰棕色或黑褐色，内部粉质，由无数菌丝组成，白色稍带粉红，子实体平伏，生长于菌核表面成一薄层，幼时白色，老时变浅褐色，菌管单层，孔多为角形，孔缘渐变齿状。生境与分布 多寄生于赤松或马尾松的根部，深入地下20-30厘米，松林附近常有生长。全国各地均有分布。采集加工 7月至次年3月采集。地面一般具有以下特征：松林附近地面有裂隙，敲打发出空响，附近地面有白色菌丝，且松根皮内有黄白色浆汁流出，用铁质试探器插进地面，若发现土中有芋块状物，或试探器顶端有茯苓末，即证明下面有茯苓生长。挖出后洗净，垫草盖严，使其“发汗”，反复多次，至皮色变褐色呈现皱纹，内部水分大部散失后阴干。剥下外皮叫茯苓皮，棕红色或淡红色部分切成片状或小方块，称赤茯苓，切去赤茯苓后的白色部分称白茯苓。白茯苓中心穿有细松木心者为茯神。药理作用 1.茯苓浸剂腹腔注射，对正常兔有利尿作用，茯苓的利尿作用与其所含钾盐有关。2.乙醇提取物有使兔血糖先升高后降低的作用。3.茯神煎剂对小鼠有镇静作用，茯苓的镇静作用次于茯神。4.茯苓对大白鼠试验性溃疡有预防效果。5.茯苓浸剂、酊剂有抑制离体蛙心的作用。性味功能 甘、淡、平。白茯苓：利水渗湿，健脾补中，宁心安神。赤茯苓：分利湿热。茯苓皮：利水消肿。主治用法 白茯苓：脾虚湿盛，小便不利，食少脘闷，痰饮咳嗽，心悸失眠。赤茯苓：湿热泄泻，小便不利。茯苓皮：水肿，小便不利。用量：6-15克。参考配方 1.脾虚湿盛，小便不利：茯苓、猪苓、泽泻、白术各12克，桂枝6克，水煎服。2.脾虚食少脘闷：（茯苓饮）茯苓15克，白术、党参各10克，枳实、陈皮、生姜各6克，水煎服。3.食道癌：茯苓45克，厚朴12克，苏梗20克，枳壳15克，赭石30克，橄榄25克，硼砂3克，橘红10克，清半夏30克，生姜10克，水煎服。治疗过程中可加海藻25克，昆布20克，白矾3克。4.心神不安，健忘，心悸，失眠：茯苓、酸枣仁、五味子各10克，远志6克，水煎服。
草豆蔻别名 草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子、草果、豆蔻来源 为姜科山姜属植物草蔻Alpinia katsumadai Hayata.，以种子团、花入药。形态特征 多年生草本，丛生，高1-2米。根状茎粗壮，棕红色。叶排为二列，有短柄，叶片窄椭圆形或披针形，长30-55厘米，宽2-9厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘，上面光滑或生微毛，下面生疏毛或无毛，叶鞘膜质，开放，抱茎，叶舌密生毛。4-6月开花，总状花序顶生，总梗长达30厘米，密生黄白色长硬毛，花疏生，有花梗，长3-5毫米，密生长硬毛，花有苞片，闭合状紧包于花蕾，故子房在早期不外露，苞片外面密生粗毛，白色，内面稍带紫红色斑点。蒴果球形，不开裂，直径约3.5厘米，外面密生粗毛，熟时黄色，顶端有宿存花萼。生境与分布 生于山坡草丛或灌木林边缘。分布于台湾、广东、海南地区。采集加工 夏、秋煎果熟时采收，晒至八、九成干，去果皮，取出种子团，晒干。性味功能 辛、温。祛寒燥湿，温胃止呕。主治用法 温中，心腹痛，调中补胃，健脾消食，胃寒胀痛，反胃吐酸，食欲不振，寒湿吐泻，消酒毒，杀鱼肉毒。用量：3-6克。参考配方 1.胃弱呕逆，不食：草豆蔻仁2枚，高良姜15克，水一盏，煮取汁，入生姜汁半合，和白面，用羊肉汤煮熟，空心食之。2.霍乱烦渴：草豆蔻、黄连各5克，黑豆50粒，生姜3片，水煎服。3.虚疟自汗不止：草豆蔻1枚，面裹煨熟，连面研细，入平胃散6克，水煎服。4.心腹胀满，短气：草豆蔻30克，去皮为末，以木瓜生姜汤调服5克。5.脾寒疟疾：寒多热少，或单寒不热，或大便泄而小便多，不能食，用草豆蔻仁、熟附子各8克，生姜7片，枣肉2枚，水3盏煎1盏，温服。6.赤白带下：连皮草豆蔻1枚，乳香一小块，面裹煨焦黄，同面共研细，每米汤服6克，日2服。7.香口辟臭：豆蔻、细辛为末，含之。8.脾痛胀满：草豆蔻仁2个，酒煎服汁。
莲子（附：莲心、石莲子、莲房、莲须、荷叶、荷梗、荷花、藕、藕节）别名 莲肉、莲米来源 为睡莲科莲属植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.,以干燥种子入药，取出莲心则为莲肉。形态特征 多年生水生草本。根状茎横走，肥大而多节，白色，中有孔洞，俗称莲藕。节上生叶，高出水面，叶柄生于叶背中央，圆柱形，长而多刺。叶片大，圆形，全缘或稍呈波状，粉绿色。夏季开大花，单生于花梗顶端，复瓣，红色、粉红色或白色，芳香，雄蕊多数，心皮多数，埋藏于膨大的花托内，子房椭圆形。花后结莲蓬，倒锥形，顶部平，有小孔20-30个，每孔内有果实一枚，称为莲子。生境与分布 生于水泽、池塘、湖泊中。全国南北各省区均有栽培。采集加工 9-10月间果实成熟时剪下莲蓬，剥出果实，趁鲜用快刀划开，剥去壳皮晒干。性味功能 甘、涩、平。健脾止泻，养心益肾。主治用法 脾虚腹泻，便溏，遗精，白带。用量6-12克。参考配方 脾虚腹泻：莲子、茯苓、补骨脂、六曲各10克，山药15克，水煎服。
莲心为莲子中间的绿色胚。药理作用 1.水煎剂对麻醉猫有降压作用。2.所含莲心碱对麻醉动物有显著降压作用，主要是释放组织胺，使外周血管扩张，与神经因素也有关。3.莲心所含生物碱有显著的强心作用。性味功能 苦、寒。清心火，降血压。治热病口渴，心烦失眠，高血压病，用量1.5-3克。参考配方 1.心烦不眠：莲心3克，炒酸枣仁12克，夜交藤15克，茯神12克，水煎服。2.高血压病：莲心10克，远志6克，酸枣仁12克，水煎服。石莲子为莲的老熟果实。又名甜石莲、带皮莲子。性味功能 甘、微苦、平。健脾止泻。治慢性痢疾，食欲不振，用量5-10克。莲房为莲的干燥花托，即莲蓬。药理作用 莲房对葡萄球菌有抑制作用。性味功能 苦、涩、温。消瘀止血。治产后淤血腹痛，崩漏带下，便血，尿血，产后包衣不下，用量10-15克。参考配方 功能性子宫出血、尿血：莲房炭、荆芥炭、牡丹皮各10克，小蓟12克，白茅根30克，水煎服。莲须为莲的干燥雄蕊。6-8月荷花初开时采收，阴干或盖上白纸晒干，不宜烈日久晒。性味功能 甘、涩、温。固肾，涩精。治遗精，滑精，白带，尿频，遗尿，用量3-10克。参考配方 遗精：莲须、金樱子各10克，水煎服。荷叶为莲的叶片和残存的叶柄基部。如剪取叶片中央一块及叶柄基部，则为荷蒂。性味功能 微苦、平。升清降浊，清暑解热，炒炭止血。治中暑，肠炎，吐血，衄血，便血，尿血，功能性子宫出血。用量6-12克。参考配方 1.伤暑：①鲜荷叶、鲜芦根各30克，扁豆花6克，水煎服。②荷叶、青蒿各10克，甘草3克，滑石15克，水煎服。2.吐血：荷叶炭20克，研细粉，每服6克，每日3次。荷梗为莲的叶柄。性味功能 微苦、平。清暑，宽中理气。治中暑头晕，胸闷，气滞，用量3-10克。参考配方 中暑烦渴：荷梗、香薷、扁豆花各10克，莲心3克，绿豆衣12克，水煎服。荷花为莲的大花蕾。6-7月间采含苞待放的大花蕾或将开放的花，阴干。性味功能 苦、甘、温。祛湿，止血。治跌损呕吐，天疱疮，用量3-5克。外用适量，捣烂敷患处。藕为莲的根状茎。秋、冬采挖，多生用。性味功能 甘、寒。凉血散淤，止渴除烦。治热病口渴，咯血，衄血，吐血，便血，尿血。用量0.5-1斤。分数次生吃，或捣汁去渣分服，或煎浓汁服。参考配方 胃出血：鲜藕汁、鲜萝卜汁各20-30毫升，调匀服下，每日2次，连服数日。藕节为莲的根状茎节部。性味功能 甘、涩、平。消瘀，止血。治吐血，衄血，咯血，便血，尿血，血痢，功能性子宫出血。用量10-15克，或鲜品30-60克。
莲房 莲子 莲心糯米团别名 糯米草、糯米藤、糯米条、红石薯、生扯拢、蔓苎麻、乌蛇草、小粘药来源 荨麻科蔓苎麻属植物糯米团Memorialis hirta (Blume) Wedd.，以根或茎、叶入药。形态特征 多年生草本，呈蔓生状。根圆锥形，肉质，表面棕褐色，有乳汁。茎直立或倾斜，或下部卧地而顶部上伸，嫩枝带紫色，通常有刚毛。单叶对生，无柄或有短柄，有膜质卵形托叶，叶片卵圆形或椭圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，先端钝尖或渐尖，基部圆形至近心形，全缘，主脉3出，侧脉与主脉垂直生长，呈格状网脉，脉网在下面显著，背面脉上及上面均有平卧短刚毛。秋季开花，花小黄绿色，簇生叶腋，花单性，雌雄同株，雄花被3-5，急内弯，背部有横折，形成一环状体，环上生有长短不齐的刚毛，雄蕊5，与花被对生，雌花花被管状，2-4裂，子房包围其中，仅露花柱。瘦果光滑，纵肋突起，棕色，顶端黑色，三角状卵形，长约1毫米。生境与分布 生于湿润、肥沃和阳光充足的土坎、矮草丛中或石缝中。分布于陕西、福建、江西、湖南、广西、四川、贵州、云南各省区。采集加工 秋季采根，茎、叶随时可采。性味功能 淡、平。健脾消食，清热利湿，解毒消肿。主治用法 消化不良，食积胃痛，白带，外用治血管神经性水肿，疔疮疖肿，乳腺炎，跌打肿痛，外伤出血。用量30-60克。外用适量，鲜品捣烂敷患处。参考配方 1.小儿腹泻：糯米团根、飞来鹤各15克，刺梨根12克，积雪草、马兰、焦米各10克，青木香、藿香各3克，水煎服。2.血管神经性水肿：鲜糯米团根适量，加食盐少量同捣烂，敷患处，4-6小时换药一次。3.疖肿：糯米团鲜全草加食盐少许捣烂敷患处。4.外伤出血：糯米团鲜全草捣烂敷患处。5.食积胃痛：糯米团鲜全草60-90克，水煎服。6.白带：糯米团根30-60克，猪瘦肉125克，酒、水各半同炖，服汤食肉。每日一剂。7.毒蛇咬伤：糯米团根、杠板归各适量，水煎外洗，另用鲜糯米团根适量，捣烂外敷。
白扁豆（附：扁豆衣、扁豆花）别名 火镰扁豆、峨眉豆、扁豆子、茶豆来源 豆科扁豆属植物扁豆Dolichos lablab L.,以种子入药。以开白花植株的种子为佳。形态特征 一年生缠绕藤本，长达6米。茎近光滑。叶为三出复叶，叶柄长4-12厘米，托叶细小，三角状卵形，长约3毫米，中央的小叶柄较长，两侧的较短，小托叶条状披针形，均被毛，小叶片广宽卵形，长5-9厘米，宽4-8厘米，先端尖，基部广楔形或截形，全缘，两面均疏被短柔毛，沿叶脉处毛较多，主脉三出。7-8月开花，总状花序腋生，通常2-4朵聚生在一处，总花梗长6-17厘米，小花梗长约3毫米，花萼筒状，沿萼齿边缘密被白色柔毛，花冠蝶形，白色或近白色，雄蕊10，二体，子房条形，被柔毛，基部有腺体，花柱与子房呈直角状弯曲，沿内侧密被白色长柔毛，柱头头状，疏生白色短毛。荚果扁平略弯曲，长5-8厘米，宽1-3厘米，顶上有向下弯曲的喙，边缘粗糙。种子2-5粒，白色，长方状扁圆形。通常长9-12毫米，直径7-9毫米。干燥品表面黄白色，平滑，略有光泽，一则边缘有白色隆起的种柄，长7-10毫米，剥去后可见凹陷的种脐。生境与分布 栽培品，全国各地均有栽培。以安徽、陕西、山西、河南、湖南产量较大。采集加工 9-10月种子成熟时摘下荚果，剥出种子，晒干。性味功能 甘、微温。和胃化湿，健脾止泻。主治用法 脾虚腹泻，恶心呕吐，食欲不振，白带。用量6-12克。参考配方 1.小儿腹泻：白扁豆10克，煨肉豆蔻、莲子各6克，木香5克，姜黄连2克，甘草3克。共研细粉，每服1-1.5克，每日3次。2.夏季伤暑，烦躁口渴，腹满吐泻：白扁豆（炒）120克，藿香叶60克，共研细末，每服6克，冷开水冲服。如有小腿转筋（小腿腓肠肌痉挛）加木瓜30克，水煎服。
扁豆衣又称扁豆壳，性味功能与主治用法与白扁豆基本相同，能健脾利水，但无壅滞之弊。扁豆花7-8月采未全开的花，迅速晒干或烘干。鲜用时随时采用。性味甘、平，解暑化湿，止泻，止带。用量3-10克，鲜品加倍。山药别名 薯蓣、怀山药、淮山、白山药来源 为薯蓣科薯蓣属植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.[D.batatas Decne.],以根入药。形态特征 多年生缠绕藤本。根状茎短，根直生，肉质肥厚，呈圆柱状棍棒形，长可达1米，直径2-7厘米，外皮灰褐色，生多数须根，质脆，断面白色带粘性。茎细长，通常带紫色，有棱线，光滑无毛。叶对生或三叶轮生，叶腋长生珠芽名“零余子”，俗称“山药豆”。叶片形状多变化，三角状卵形至三角状宽卵形，长3.5-7厘米，叶脉7-9条自叶基发出。6-8月开花，花雌雄异株，极小，黄绿色，均呈穗状花序，雄花序直立，雌花序下垂。花乳白色，花被6片，雄花有6个雄蕊，雌花花柱3，柱头2歧。蒴果有3棱，呈翅状，种子扁圆形，有宽翅。野山药茎叶不带紫色，花序轴呈螺丝状弯曲，功效类同。生境与分布 栽培或野生于山地向阳处。全国大部分地区有分布，主产于河南、山西、陕西、河北等省区。采集季节 秋季采挖，洗净，刮去外皮，趁鲜切片晒干或烤干。性味功能 甘、平。健脾止泻，补肺益肾。主治用法 脾虚久泻，慢性肠炎，肺虚喘咳，慢性肾炎，糖尿病，遗精，遗尿，白带。用量：10-20克。参考配方 1.脾虚久泻：山药、党参各12克，白术、茯苓各10克，六曲6克，水煎服。2.脾胃虚损、病后体虚：山药30-60克，炖猪肉食用。3.小儿腹泻（水泻）：山药、白术各10克，滑石粉、车前子各3克，甘草1.5克，水煎服。4.消化不良、遗精、遗尿：山药12克，党参10克，白术、益智仁各6克，水煎服。5.肝肾虚弱，喘嗽，遗精，遗尿，小便频数：山药15克，熟地12克，山茱萸6克，五味子3克，水煎服。6.糖尿病：①山药、天花粉、沙参各15克，知母、五味子各10克，水煎服。②山药15克，覆盆子、花粉、麦冬各10克，水煎服。③消渴体瘦，多饮多尿时，山药15克，麦冬、花粉、知母各10克，水煎服。7.脾胃虚弱，神倦无力，食少便溏，久痢不愈：和糯米煮粥当早餐食用，或配党参、炒白术各10克，水煎服。8.体虚白带：山药12克，炒白术、车前子、海螵蛸各10克，炒茜草5克，水煎服。9.慢性肠炎，食少便溏，腹胀：山药15克，苍术10克，薏苡仁12克，水煎服。
香附别名 莎草、香附子、雷公头、三棱草、香头草、回头青、雀头香、田头草来源 为莎草科莎草属植物莎草Cyperus rotundus L.,以块根入药。形态特征 多年生宿根草本，高15-50厘米。根状茎匍匐而长，其末端有灰黑色、椭圆形、具有香气的块茎（即香附子），有时数个连生。茎单一，直立，上部三棱形，无毛，叶基部丛生，3行排列，叶片窄条形，长15-40厘米，宽约2-6毫米，基部抱茎，全缘，具平行脉。夏秋开花，花序形如小穗，在茎顶排成伞形，基部有叶状总苞2-4片，小穗条形，稍扁平，茶褐色，花两性，无花被，雄蕊5，子房椭圆形，柱头3裂呈丝状。坚果三棱形，灰褐色。生境与分布 为常见田间杂草，喜生于耕地、旷野、路旁和草地上。分布于全国各地。采集加工 春、秋两季挖块根。用火燎去须根，开水稍煮，晒干。药理作用 1. 5%香附流浸膏对豚鼠、家兔、猫、狗等动物离体子宫均有抑制收缩、弛缓肌紧张的作用。2.其乙醇提取物有明显提高小白鼠痛阈的作用。3.有健胃，祛除消化道积气的作用。性味功能 辛、微苦、甘、平。疏肝理气，调经止痛。主治用法 胃腹胀痛，两胁疼痛，痛经，月经不调。用量6-12克。参考配方 1.胃寒痛：香附30克，高良姜15克，共研细末，每服3克，每日2次，温开水送下。2.胁痛、腹胀：香附、乌药、延胡索各10克，柴胡6克，炒莱菔子10克，水煎服。3.痛经、月经不调：香附、益母草各12克，丹参15克，白芍10克，水煎服。4.神经性胃痛、月经不调、腹痛、胁胀：①香附子6-10克，水煎服。②香附子60克，乌药30克，生甘草15克，同研末，每服6克，每日2-3次。5.疝气：香附子10克，何首乌叶、桔子树叶各6克，水煎服。6.感冒：香附子、紫苏、葱白、生姜各10克，陈皮3克，水煎服。7.跌打损伤：香附子捣烂外敷。8.感冒风寒，胸腹胀闷：香附子10克，紫苏叶、陈皮、生甘草各6克，水煎服。9.月经不调，乳房肿痛：香附子120克，研末，每服6克，米汤送服，每日2次。
韭菜别名 扁菜、韭来源 百合科葱属植物韭菜Allium tuberosum Rottb. Ex Spreng.,以种子和叶入药。形态特征 多年生草本。有类葱蒜的香气，鳞茎圆柱状，生于根状茎上，3-4个聚生，鳞被灰色纤维状。叶基生，4-5片一束，扁平，窄条形，长15-30厘米，宽2-4毫米。夏季开白色花，从叶腋间生出花葶，长30-50厘米，基部具少数叶，伞形花序顶生，有花20-40朵，苞片1-2片，花梗较花长，花被基部稍合生，裂片6，窄卵形，长4-6毫米，脉常淡褐色或淡绿色，雄蕊6，花丝比花被稍短，中部以下扩大。蒴果倒心形，有3钝状浅裂，基部有下反、凋萎的宿存花被。生境与分布 生于田园，分布于全国各省区，均为栽培品。采集加工 全草四季可采，鲜用，秋季采集果实，晒干，搓出种子，去杂质，晒干。性味功能 辛、甘、温。全草：健胃，提神，止汗固精。种子：补肾助阳，固精。主治用法 全草：噎膈反胃，自汗盗汗，外用治跌打损伤，瘀血肿痛，外伤出血。种子：阳痿遗精，遗尿尿频，白带过多。全草适量做菜吃，或捣汁服一匙，种子用量3-10克。参考配方 1.肾虚遗精，腰膝无力：韭菜籽、菟丝子、沙苑子、枸杞子各10克，补骨脂6克，水煎服。2.噎膈反胃（包括食道癌、胃癌、咽下困难、食入即吐、胸脘隐痛）：韭菜洗净捣汁，每次一匙，和入牛乳半斤，煮沸后，乘温缓缓咽下，一日数次。3.新生儿硬皮病：韭菜、米酒各60克，将韭菜切碎炒热，加米酒拌匀，纱布包好擦患部，每次擦10-15分钟，每日一次，3-7日为一疗程。4.跌打损伤，瘀血肿痛，外伤出血：韭菜或根，捣烂敷患处。5.产后血晕，昏厥不省人事：韭菜一把，醋一大碗。韭菜切碎后放入大茶壶中，醋煮沸后倒入茶壶内，用壶口对患者鼻孔薰鼻，促使患者苏醒。6.四肢肌肉、关节扭伤，或挫伤后无骨折，或皮肤损伤局部肿痛甚至紫青者：韭菜适量，捣烂敷患处，日一次。7.阴虚盗汗：韭菜根60克，水煎服。
陈皮（附：橘核、橘络、橘叶、青皮）别名 橘皮来源 为芸香科柑橘属植物橘Citrusreticulata Blanco.,以果皮入药。形态特征 常绿小乔木，高约3米。小枝柔弱，通常有刺。叶互生，叶柄细长，翅不明显，叶革质，披针形或卵状披针形，长5.5-8厘米，宽2.5-4厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘或有钝齿，上面深绿色，下面淡绿色，中脉稍突起。春季开黄白色花，单身或簇生叶腋，芳香。萼片5，花瓣5，雄蕊18-24，花丝常3-5枚合生，子房9-15室，柑果扁圆形或圆形，直径5-7厘米，橙黄色或淡红色，果皮疏松，肉瓤极易分离。种子卵形，白黄色，先端有短嘴状突起。生境与分布 栽培。我国长江以南各省区广泛栽培。采集加工 10-11月采果，剥皮。药理作用 1.对于心脏、血管的作用：橘皮煎剂及醇提取液对蛙心有兴奋作用，剂量过大反而抑制。2.对血压的影响：静脉注射于狗或兔，血压迅速上升，经反复用药，无耐受性产生。3.橙皮甙有降胆固醇作用。4.对麻醉狗的胃运动和兔活体胃运动，均有抑制现象。5.能使狗肾容量减少，肾血管收缩，有抑尿作用。6.橙皮甙能减轻冻伤症状。性味功能 苦、辛、温。理气健胃，燥湿化痰。主治用法 胃腹胀满，呕吐呃逆，咳嗽痰多。用量：3-10克。参考配方 1.咳嗽痰多：陈皮、半夏、茯苓各10克，甘草6克，水煎服。2.呕吐呃逆：陈皮、竹茹各10克，生姜、甘草各6克，大枣5枚，水煎服。3.急性乳腺炎：陈皮30克，连翘、柴胡各10克，金银花5克，甘草6克，水煎服，每日1-2剂。
桔核：苦、平。理气止痛。治乳腺炎、疝痛、睾丸肿痛。用量3-10克。治睾丸肿痛：橘核、海藻、川楝子各10克，桃仁、木通各6克，木香12克，水煎服。橘络：苦、平。通络、化痰。治咳嗽痰多，胸胁作痛。用量3-6克。橘叶：苦、平。行气，解郁，散结。治乳腺炎，胁痛。用量3-10克。青皮：为自行落地的幼嫩果实，沸水烫后，切开，去瓤，晒干。苦、辛、温。破气散结，舒肝止痛，消食化滞。治胸腹胀闷，胁肋疼痛，乳腺炎，疝痛。用量6-10克。治食积、腹痛胀满：青皮、山楂、六麯、麦芽各10克，草果6克，水煎服。治气滞胃痛：青皮、乌药各等量，研细粉，每服5克，每日2次。芫荽别名 胡荽、香菜、香荽、延荽来源 为伞形科芫荽属植物芫荽Coriandrum sativum L.,以全草及成熟果实入药。形态特征 一年生或二年生草本，高30-100厘米，有强烈香气。根细长，有多数侧根。茎直立，中空，有分枝。叶互生，基生叶及茎下部叶有长柄，具鞘，抱茎，叶片为数回羽状复叶或三出叶，叶片宽卵状楔形，深裂，上部叶条形，细裂。夏季开白色或淡红色小花，为顶生复伞花序，无总苞，伞梗数条，小花梗短，密集成团，花萼5裂，花瓣5，边花花瓣不等大，雄蕊5，子房下位，2室，双悬果近球形，光滑有棱。生境与分布 全国各地栽培。采集加工 全草春、夏可采，夏季采果实。性味功能 辛、温。发表透疹，健胃。主治用法 全草：麻疹不透，感冒无汗。果：消化不良，食欲不振。用量：均为3-10克。外用适量，煎水熏洗。参考配方 1.麻疹不透：①芫荽、蝉蜕各6克，薄荷2.5克，水煎服，外用鲜芫荽30-60克，捣烂搓前胸和后背。②鲜芫荽10-15克，水煎服，或加浮萍10克，水煎服。③芫荽、椿树芽各15克，水煎服。2.消化不良、食欲不振：芫荽子6克，陈皮、六曲各10克，生姜3片，水煎服。3.胸膈满闷：芫荽子研末，每次3克，开水吞服。
砂仁别名 春砂仁来源 为姜科豆蔻属植物阳春砂Amomum villosum Lour.，以成熟果实入药。形态特征 多年生草本，高约1.5米。地下根状茎圆柱形，横走，有节，节上生有筒状的膜质鳞片，棕色，在根状茎上生出分枝。茎直立，无分枝。叶排生为二列，无柄，叶片窄长圆形或条状披针形，长14-60厘米，宽2-8厘米，先端渐尖呈尾状或急尖，基部渐狭，全缘，上面光滑，下面有微毛，叶鞘开放，抱茎。叶舌短小，长约1-2毫米，边缘有疏短毛，淡棕色。3-6月间开花，花葶从根状茎上生出，其上有细柔毛，并复以鳞片叶，穗状花序球形，花萼管状，长约1.6厘米，先端3浅裂，裂片近于三角状，花冠管细长，长约1.8厘米，花冠3裂，裂片长圆形，白色，长1.2厘米，宽约5毫米，先端兜状，唇瓣倒卵状呈匙形，白色，并稍带黄色且有红色斑点，先端有不整齐缺刻，基部具爪，侧生退花雄蕊呈细小乳状突起，雄蕊1，药隔附属物3裂，子房下位，球形，有细毛。6-9月结果，蒴果椭圆形或卵圆形，长1.5-2厘米，直径1-1.5厘米，熟时红棕色，有肉刺突起。种子多数，芳香。生境与分布 栽培或生于山谷林下阴湿处。分布于广东、广西、云南等地区。采集加工 秋季果熟时剪下果穗，铁筛中烘至半干，趁热喷冷水一次，令其骤然收缩，使果皮与种子紧密结合，干后备用。剥去种子团的果皮称砂仁壳，亦供药用。性味功能 辛、温。行气宽中，健胃消食。主治用法 胃腹胀痛，食欲不振，恶心呕吐，肠炎，痢疾，胎动不安。用量：3-6克。参考配方 1.脾虚食欲不振，腹痛泄泻，咳嗽痰多：砂仁、木香、陈皮、甘草各3克，法半夏、党参、白术、茯苓各6克，水煎服。2.胃腹胀痛，食积不化：砂仁5克，木香3克，枳实6克，白术10克，水煎服。
注：砂仁壳与花性味功能大致与砂仁相同，唯气味较淡薄，功效亦较差。小茴香别名 茴香、香丝菜来源 为伞形科小茴香属植物茴香Foeniculum vulgare Mill.，以成熟果实入药，根、叶和全草也可入药。形态特征 多年生草本，全株表面有粉霜，具强烈香气。茎直立，上部分枝。基生叶丛生，有长柄，茎生叶互生，叶柄基部扩大呈鞘状抱茎，3-4回羽状复叶，最终小叶片线形。夏季开金黄色小花，为顶生或侧生的复伞形花序，无总苞和小总苞，伞幅5-25，长2-7厘米不等，花梗5-30，长4-10毫米。花两性，萼齿缺，花瓣5，上部向内卷曲，微凹，雄蕊5，子房下位，2室。双悬果卵状长圆形，长4-8毫米，分果常稍弯曲，具5棱，具特异芳香气。生境与分布 全国各地普遍栽培。采集季节 秋季采收成熟果实。全草和叶夏秋可采。根四季可采。药理作用 对于豚鼠的实验性结核治疗，茴香醛可增强小量链霉素的效力。性味功能 辛、温。行气止痛，健胃散寒。主治用法 胃寒痛，小腹冷痛，痛经，疝痛，睾丸鞘膜积液，血吸虫病。用量3-10克。参考配方 1.胃寒痛：小茴香、干姜、木香各10克，甘草6克，水煎服。2.疝痛：①小茴香、巴戟天各10克，桔核6克，水煎服。②小茴香子6克，虎刺根10克，水煎服，每日一剂。③寒疝、小腹作痛：小茴香5克，桔核、炒山楂各10克，研细末，用黄酒吞服，严重的可配吴茱萸2.5克，木香6克，延胡索10克，水煎服。3.早、中期血吸虫病：小茴香研成细粉，制成水丸，亦可用小茴香部分用乙醇渗漉，部分研成细粉，制成浸膏片，日服3次，每次服相当于生药4.5-13.4克。饭后温开水送下。15-20日为一疗程。部分病人服药后有胃肠道反应，但能自行消失。孕妇忌服。4.胃痛、疝痛：茴香虫（寄生在茴香植株上的幼虫，性味甘、平），焙干研末，成人每服3条，酒或温开水送下。5.胃痛、腹痛：小茴香子、良姜、乌药根各6克，炒香附子10克，水煎服，每日一剂。6.痛经：小茴香5克，当归、炒芍药、制香附、延胡索各10克，水煎服。
太子参别名 孩儿参、双披七、异叶假繁缕来源 为石竹科假繁缕属植物孩儿参Pseudostelliria heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm.,以块根入药。形态特征 多年生草本，高15-20厘米。地下有肉质直生纺锤形块根，四周疏生须根。茎单一，不分枝，下部带紫色，近方形，上部绿色，圆柱形，有明显膨大的节，光滑无毛。单叶对生，茎下部的叶最小，倒披针形，先端尖，基部渐窄成柄，全缘，向上渐大，茎顶的叶最大，通常两对密接成4叶轮生状，长卵形或卵状披针形，长4-9厘米，宽2-4.5厘米，先端渐尖，基部渐窄成柄，边缘略成波状。初夏开花，腋生，花二形，近地面的花小，为闭锁花，花梗紫色有短柔毛，萼片4，背面紫色，边缘白色而成薄膜质，无花瓣，茎顶上的花较大而开放，花梗细长，紫绿色，有毛，花时直立，花后下垂，萼片5，绿色，背面及边缘有长毛，花瓣5，白色，顶端成浅齿状2裂或钝，蒴果近球形。生境与分布 生于山坡林下，岩石缝中。分布于东北及河北、陕西、山东、江苏、安徽、河南等地。采集季节 秋季采挖，去掉茎叶，洗净，煮透，晒干。性味功能 甘、苦、微寒。滋养强壮，补气生津，健胃。主治用法 肺虚咳嗽，心悸，口渴，食欲不振，肝炎，神经衰弱，小儿病后体弱无力，自汗，盗汗。用量6-15克。参考配方 1.急、慢性肝炎：孩儿参、玉米须各30克，水煎服，每日一剂，早晚分服。2.病后或慢性身体虚弱，胃口不好，大便稀：孩儿参12克，白术、茯苓各10克，陈皮、甘草各6克，水煎服。
高良姜别名 风姜、小良姜来源 为姜科山姜属植物高良姜Alpinia officinarum Hance.,以根状茎、果实入药。形态特征 多年生草本，高30-80厘米。地下根状茎横走，圆柱形，茎粗1-1.5厘米，棕红色或紫红色，多节，节处有环形鳞片，节上生根，芳香。茎丛生，直立。叶二列，无叶柄，叶片窄条状披针形，长15-30厘米，宽1-3厘米，先端渐尖或尾状，基部渐尖，全缘或具微疏钝齿，两面光滑无毛，叶鞘抱茎，叶舌膜质，长可达3厘米，呈棕色。4-10月间开花，圆锥花序顶生，直立，花极密集，花序轴红棕色，被短毛，花梗极短，有膜质棕色的小花苞，花淡红色。蒴果肉质，不裂，球形，直径约1.2厘米，有短毛，熟时橘红色。生境与分布 生于山坡草地、灌木丛中，或人工栽培。分布于广东、海南、台湾、云南等省区。采集加工 夏末秋初挖取4-6年生的根状茎。性味功能 辛、温。温中，散寒，止痛。主治用法 暴冷，胃腹冷痛，急性胃肠炎，止痢，解酒毒，消宿食，健脾胃，外用治汗斑。用量3-10克。外用适量，鲜品捣烂搽患处。参考配方 1.胃寒气滞作痛：高良姜、制香附各60克，共研细粉，水泛为丸，每服3克，每日3次。2.胸胁胀痛：高良姜、厚朴、当归各10克，桂心3克，生姜6克，水煎服。3.忽然恶心，吐清水：口含高良姜一片，咽津，少时即愈。4.霍乱腹痛：高良姜30克锉细，水3大盏，煎至2盏半，去渣，入梗米1合，煮粥食之便止。5.霍乱呕甚：高良姜6克锉细，大枣1枚，水煎冷服，立定。6.养脾温胃，去冷消痰，宽胸下气：高良姜、干姜等分，炮，研末，面糊丸梧子大，每食后桔皮汤下15丸。孕妇勿服。7.脾虚寒疟，寒多热少，饮食不思：①麻油炒高良姜、炮干姜各30克，为末，每服15克，用猪胆汁调成膏，临发时热酒调服。或以胆汁和丸，酒下亦佳。②高良姜、干姜半生半炮各15克，炮甲珠10克，为末，每服6克，猪肾煮酒下。（大抵寒发于胆，用猪胆引二姜入胆，去寒而燥脾胃，一寒一热，阴阳相制，所以作效也）8.赤眼痛：以管吹高良姜末入鼻取嚏，即散。9.风牙肿痛：高良姜2寸，焙全蝎1枚，为末掺之，吐涎，以盐汤嗽口。
红豆蔻别名 大良姜、山姜来源 为姜科山姜属植物大高良姜Alpinia galanga (L.) Willd.,以根状茎、果实入药。形态特征 多年生草本。根状茎粗壮而横走，块状，淡棕红色，有多数环节，稍有香气。茎直立，高1-2米。叶排生为二列，具细短柄，叶鞘长而抱茎，叶片长圆形至长披针形，长30-60厘米，宽7-15厘米，两面无毛，有光泽，叶舌短而圆，生毛。夏、秋季开花，圆锥花序顶生，长15-30厘米，花多数，直立，花序轴密被短柔毛，有多数双叉分枝，每分枝基部有长圆状披针形的苞片一枚，长约1-2毫米，花绿白色稍带淡红色条纹，子房外露。果短圆形，熟后橙红色，直径约9毫米，顶端有宿存花萼。种子多数，黑色，有香辣味。生境与分布 生于山野沟谷阴湿林下或灌木丛和草丛中。分布于广西、广东、台湾、云南等省区。采集加工 9-10月间，果实近成熟时采收，晒干备用。药理作用 1.红豆蔻挥发油对皮肤和粘膜有刺激性，内服有祛风作用，并有微弱的抗菌和抗原虫的作用。2.挥发油给大白鼠和豚鼠腹腔注射，表现为中枢抑制作用。3.本品石油醚提取物给家兔灌胃有较好的去痰作用。喷雾时对家蝇有杀死作用。性味功能 辛、温。温中散寒，行气止痛。主治用法 胃寒疼痛，呕吐，泄泻，消化不良，腹部胀痛，噎膈反胃，虚疟寒胀，燥湿散寒，解酒毒，消瘴雾毒气，胃药常用之。用量3-6克。肺、脾素有伏火不宜用。参考配方 风寒牙痛：红豆蔻为末，随左右用少许嗅鼻，并掺牙中取涎。注：1.根据《本草纲目》记载，大高良姜和高良姜的子均为红豆蔻，根均为高良姜。2.大高良姜的根状茎也作高良姜用，但气与味不如高良姜浓厚，质量较逊。
八角茴香别名 大茴香、大料、五香八角来源 为木兰科八角属植物八角Illicium verum Hook. f.,以果实入药。形态特征 长绿乔木，高达20米，树皮灰色至红褐色，有不规则裂纹，枝密集，成水平伸展。单叶互生，叶柄粗壮，长约1厘米，叶片革质，椭圆状倒卵形至椭圆状披针形，长5-11厘米，宽1.5-4厘米，先端急尖或短尖，基部窄楔形，全缘，上面有光泽和透明的油点，下面疏生柔毛。春季花单生于叶腋，花被片7-12，数轮，复瓦状排列，内轮粉红色至深红色，雄蕊11-20个，排成1-2轮，心皮8-9个，离生，轮状排列。果梗粗壮，长3-4厘米，钩形弯曲。聚合果放射星芒状，直径约3.5厘米，红褐色，蓇葖顶端钝成鸟嘴状。每一蓇葖含种子一粒，种子成扁卵形，红棕色或灰棕色，有光泽。气佳适，味香甜。生境与分布 生于温暖湿润的山谷中。分布于福建、广西、广东、贵州、云南等地。多为人工栽培。采集季节 秋季采收。药理作用 抑菌实验：八角茴香的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病性皮肤真菌均有较强的抑制作用。性味功能 辛、温。温中理气，健胃止呕。主治用法 呕吐，腹胀，腹痛，疝气痛。用3-6克。参考配方注：同属植物中有些品种的果实具有毒性，误食引起中毒，甚至死亡，应加注意和区别。有毒的果实蓇葖果发育不规则，体形较小，果皮外表颇缩皱，每一蓇葖的顶端较尖锐，呈向上弯曲鸟嘴状，果梗平直。臭如树胶状，味不佳适而苦。有毒物质为莽草毒素，莽草晶毒素。
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