花生里加一把大蒜，不水煮不油炸，干香酥脆，一盘根本不够吃 / 开普饭

麻婆茄子做法1.将茄子洗净,切成小块,在淡盐水中浸泡10分钟:把葱和大蒜,以及姜末切碎.2.锅中油变热,将茄子放进去,慢慢煎至变软将其盛出:3.将油倒入锅中,加蒜和姜炒香,加豆瓣酱下炒红油:4.加茄 ...

导语:花生米里加一块生姜,比水煮好吃,比油炸香,咸香酥脆,口口留香! 快过年了,在春节假期,很多在工作和学习的游子们,不管有多忙,离家有多远,都会抽空回家,看看父母和孩子,一家人围在一起,吃着年夜饭. ...

花生米里加一把大蒜,78岁爷爷出锅吃一粒,香脆还不上火绝了

水煮雪花肉备料:雪花肉350克.豆芽200克.鲜香菇6个.金针菇200克.炸豆腐10个.干辣椒5个.干花椒2勺.酱油1勺.花椒油1勺.玉米油适量.辣酱1包. 做法:把金针菇去根洗净撕成条,豆芽洗净控 ...

哪怕看似平常的菜,如果我们大厨在烹制时添加一点创变--或变换主料,或改变烹饪手法,或演绎菜肴味型,或拓展装盘形式,就能变换出不一样的美味来. 干烧鱼唇原料:鱼唇200克猪五花肉粒50克鲜冬笋粒.香菇 ...

虾肉含有大量的优质蛋白质,丰富的钙.镁.钾等物质.是餐桌上必不可少的美味之一.今天就用虾肉搭配春卷皮给大家做一道美味的鲜虾卷,金黄色的虾卷,外表酥脆,内馅鲜香,色泽诱人,不仅孩子们爱吃,过节用来宴客也 ...

油爆爆的肥肠菜是最能勾起吃货们食欲的菜肴蒸.煸.卤.炖..只要烹制得法肥肠总能展现出各种迷人风采.火爆.干煸.红烧.油炸.水煮做法味型多变,制法多变.过程讲究一口下肚,简直幸福到转圈圈...... 肥 ...

花生里加一把大蒜，不水煮不油炸，干香酥脆，一盘根本不够吃