【祝福】冬至,致我最牵挂的人
“ 终日昏昏工作间,多有烦事心间填。若过小院逢盈子,偷得浮生半日闲。” 欢迎来到盈子的小院!
冬至,致我最牵挂的人
文/盈子
无论是饺子还是汤圆
这一天都有特别的意义
冬至,冬日里最寒冷的日子
我的亲人、朋友们
愿你们一切安好
无法割舍,却又无暇顾及
只能用清浅的文字聊表心意
如若你正好在享受阳光
愿日光下的暖能融入我的情
天冷了,记得要多加衣
寒冬很快就会过去
相信有彼此的牵挂,也能
让严寒里开出最温暖的花
2017.12.22
今晨0时27分,迎来冬至节气。阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至过后,各地气候都进入最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。自此起,气温开始进入一年中最冷的时期。
冬至吃饺子的来历
冬至吃饺子相传与著名医学家张仲景有关。张仲景老年还乡时,正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓,食不果腹,衣不遮体,不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况,令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅,然后包成饺子,施舍给百姓。
这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”。此后,每逢冬至进九,大家都纷纷争食饺子,有谚语“冬至的饺子不冻耳”。
上海人冬至干什么
上海人过冬至还有祭祖扫墓的习俗。旧时上海人在冬至喝甜米酒,吃花糕、糯米粉汤圆之前,还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗。
吃汤圆
“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
旧时上海人最讲究吃汤圆,古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”,“圆”意味着“团圆”“圆满”。
赤豆糯米饭
上海人冬至日还有吃赤豆糯米饭的风俗。传说,上古时候有一位共工氏,他的儿子不学无术,而且作恶多端,后来死于冬至这一天,死后变成鬼来祸害百姓。不过,此鬼最怕赤豆了,于是百姓纷纷在冬至这一天来煮赤豆饭吃,借以来驱鬼避邪,防灾去病。
服膏方、喝补酒
上海人过冬至节除了要吃汤圆、赤豆糯米饭,还要服膏方、喝补酒,外出的人要早点归家,相聚一起共叙天伦亲情。
小院主人:盈子,70后。中国诗歌网认证诗人,微文化联盟主编,诗心诗意主编。偶有诗歌发表于《江海诗词》《四川人文》《彩云文萃》等。喜欢文字,爱好诗歌、旅行、摄影。如若您也一样,请常来盈子的小院坐坐。我以文字泡清茶,静候您的光临,让这方小院能在清浅时光里温暖如常.....