过期食品只能丢掉吗？专家：其实这10种食品过期后仍能继续食用

导语：人们物质水平的不断提高生活水平越来越好，所获得的食物也越来越多。冰箱里保存食物满满当当的，有时没注意食物就变质过期了。食品过期了该怎么办呢？大部分人的选择是将其丢弃。但有十种食物过期了仍能食用不要轻易的丢弃。

一、过期食品只能丢掉吗？

食物的保质期只是食物管理局为了使其更正规规范和安全所制定的一种期限。并不是说明过了保质期就一定不能吃了，只是一种行业的管理行为而并不是完全的安全考虑。

二、专家：其实这10种食品过期后仍能继续食用，不要再浪费了

1、燕麦片

若是燕麦片保持完全密封状态，并没有开封。那么就算过了保质期六个月依旧可以食用。

2、鸡蛋

这里交给大家一个鉴定鸡蛋能否食用的小方法。将鸡蛋放在水里，如果鸡蛋沉下水中那么依旧可以食用。如果鸡蛋漂浮在水面，就说明变质过期不可食用。

3、黄油

如果黄油一直保存在低温冰封的环境中，那么他可比保质期持续更长的新鲜时间，可以闻闻黄油的气味来确定是否变质。

4、油炸面饼

炸面饼是人类发明的一种方便食物，它的储存时间可以达到非常久。最多可以在完全干燥的情况下存放三年而不变质。

5、冷冻与脱水食品

低温冷冻贮藏和脱水的食品，即使过期也依旧可以食用。重要的是可以凭借气味来判断其是否变质，一般可以存放很久。

6、罐头食品

许多罐头食品在完全真空的密闭环境下，外部生锈不能改变内部的真空环境。如果罐头表面没有碰撞痕迹，那么即使外部生锈四年也可以使用。

7、面包

如果面包一直储存在低温的环境中，即使过期也依旧可以食用。当然，如果储存太久也是会变质的，过期一小段时间内可以食用。

8、脱水蔬菜

通过脱水处理的蔬菜不易腐坏，存放时间非常漫长。只要没有感觉脱水蔬菜出现发软腐烂的迹象，就都可以食用。

9、饼干

关于饼干的储存有很多种说法，最常见的是只要没有粉碎和出现类似于油耗的味道，就能继续食用。

10、奶酪

判断奶酪是否变质的一个重要因素是霉菌，只要霉菌形成就代表了奶酪还有一个月可以食用时间。奶酪的保质期就算到了也还有一段时间可以食用，平常生活中可以不要浪费。

二、食品能保存多久？

食品的保存时间与其类别有关，干燥真空类脱水类食物保存时间长，而新鲜蔬菜类肉类食物保存时间短。不管是哪一类食物我们都建议尽快食用，这样才能保证最新鲜的口感和品质。

结语：食品的保存时间长短和他的品类有关，在看保质期时一定要注意食品的种类问题。虽然有些食品在过期后仍然可以食用但是还是建议尽早吃掉，这样才能享受最真实的口感和最新鲜的味道。所以在这里建议大家尽快食用，不要等到食物变质就可惜了，食物不浪费也是我们的责任。