这个名字叫“辣死尼玛”的美食，到底凭什么成为小坡经典？
还记得麦记今年脑洞最大的新品吗？
对，就是“辣死尼玛”限量款
（仅限新马市场尊享版）
可见这“辣死尼玛”在东南亚举足轻重的地位
“辣死尼玛”，坡里的中国胖友对马来椰浆饭
Nasi Lemak 的戏称。
椰浆饭，马来人的经典食物
堪比豆浆油条在我大天朝不可捍卫的地位
几样经典配料必不可少：
炸鸡腿，炸小鱼，花生米配江鱼仔，
还有最最重要的－三峇辣椒酱。
同样的配料，
煮出来的极品椰浆饭可以召唤神龙，
反之，可以把神龙吓回去。
在小坡，就有那么一间经典款椰浆饭肩负着召唤神龙的使命－－亚当路Adam Road的Selari Rasa。
这里的椰浆饭好吃到吸引了本地餐饮零售集团Pezzo，伙伴们对它都不陌生
而这间曾经风靡亚当路的店，融入Pezzo管理方式后，雨后春笋的短短两年内开起了十四间分行，现在，它叫Crave
看这各分店的盛况
在东部白沙购物中心White Sands Mall 分店开业一个月后，Crave赶脚现有菜式已经不足已满足各族吃货的要求，决定在11月推出新的组合和口味。当当当。。。Nasi Ambeng（阿炳？）!
这是有别于传统椰浆饭的搭配方式。香味十足的顶级印度香米，具有软糯香浓的特色，搭配上椰浆鸡腿（好大一条tei)，同时配了大量开胃的腌菜，鱼饼，以及煎的皮脆心软的太阳蛋等共近十种配菜。
看起来就是豪华版的椰浆饭有没有！
这一份售价S$19.9，足够两个男生或三个妹纸共享。
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其实除了这个新品，这里也是炸鸡翅达人的聚散地（要不凭什么召唤神龙！）
看这卖相，透着屏幕都感觉到它的外脆里嫩！我才不告诉你，我打包了一大盘呢😏
Otah 乌打鱼，通常是我衡量一间椰浆饭值不值得品尝的KPI,鱿鱼和乌打鱼，恭喜你们，过关了！（此处应有撒花）
这条小炸鱼，一直是我想念家乡渤海湾令吉鱼的替代品，又香又脆，什么也别说了，就问你猫和我谁啃的更干净？！
Teh Tarik拉茶之于椰浆饭，就像豆浆之于油条，没有它的椰浆饭是不完整的。
敲黑板！！
为了庆祝Crave 开业两周年还有好福利！
到11月30日止，只要点这个Nasi Ambeng或者消费满S$18就送价值S$9.9的限量版纪念手提袋（亚麻的哦，麻麻再也不用担心你因为塑料不降解而背锅了）
再看一眼这五花八门的标配，心动了没？
地址：White Sands Mall, 1 Pasir Ris Central Street 3, #B1-K16, S518457
Open: 10am-10pm Mon- Sun
美食颜料人---小乔
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文 走美景
资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！