全国“过年大菜”地图……

全国“过年大菜”地图……

“每逢佳节胖三斤”，虽然我们经常挂在嘴边。但过年餐桌上满满的饕餮美味，总有一种魔力，解封我们的隐藏技能——吃！吃！吃！

过年一回到家，就会在爷爷奶奶、外公、外婆、七大姑八大姨的相助下，挣脱那些来源于内心的罪恶束缚，成功get吃货经验10000+、体重10kg+。

那么这次

你们的年夜饭准备得怎么样了？

天南海北的小伙伴

你们的过年大菜里

有没有传统的这几样“大菜”呢？

东北地区

过年指数：★★★★★

最豪迈

东北话的魔性，让世界人民为之震颤。东北的过年大菜也是一样豪迈奔放，真是贼有趣啦~

从数目惊人的饺子、闻所未闻的血肠到太有名的小鸡炖蘑菇，看着都是那么好吃，让多少南方的小伙伴也想大快朵颐呀！

华东地区

过年指数：★★

最精致

跟东北小伙伴形成鲜明对比的，就是华东地区的小精致们了。

芋头要煮熟捣烂加红枣、白糖、桂花等辅料做成芋泥，荠菜和肉要剁成馅包进春卷，鸡蛋要煎成饼状再包上肉馅做成蛋饺……这跟东北小伙伴们完全是两个世界啊！

华北地区

过年指数：★★★

肉最多

华北的小伙伴们坐不住了：你们过年都吃得这么..素..的吗？过年没有肉吃，还能叫过年吗？并向华东的小精致们扔出了招牌内蒙烤羊排、山西过油肉和河北炸千子。

过年嘛，肉才是过年大菜的主角，大碗喝酒，大口吃肉，哈，有滋有味啊！

华中地区

过年指数：★★★★

最喜庆

嘿嘿嘿，华中的小伙伴们撅撅嘴，觉得肉可不止这么一种做法呢。在华中，有精致派的藕夹肉，制作工艺繁复的扣碗，还有色泽诱人的团年肘子。

不过“殊途同归”，这些肉都被煮成鲜艳的红色与喜庆的春节交相辉映，简直是“连菜肴都是过年的颜色”。

西南地区

过年指数：★★

最机智

历来，西南就是美食辈出之地。光火锅一样就引无数吃货竞折腰，怕是这世上没有人能抵挡火锅的魅力啊！

而贵州酸汤鱼、云南酥炸肉、西藏藏面和四川腊肠更是与当地气候巧妙结合，不仅美味，对于人们的身体也是大有裨益。在吃上，西南地区的“小机智”们可以说是做到了登峰造极！

西北地区

过年指数：★★

最干燥

如果说，一定要给每个地区的过年大菜评一个“最”的话，那么西北地区的过年大菜，emmm，也就只有“最干燥”了。

相比起其他地区的汤汁浓稠，西北地区的过年大菜真的是难见汤水了。不过虽然看上去很干燥，吃起来还是非常香了，这里的过年大菜也是hin精彩啊!

华南地区

过年指数：★

最清新

说了这么多的过年大菜，咋都感觉这么油腻呢？华南派们的小清新觉得，即使吃肉，也要吃得神清气爽。

光看颜色，这样的黄黄绿绿就是领衔中国过年大菜的一股“清”流。哇塞，洋溢着原汁原味儿的过年大菜的确令人心动啊~

看了这么精彩的过年大菜地图你是不是已经默默咽口水了呢？莫急莫急

现在准备还不晚~

还不拉上亲朋好友

一起过个“美食年”！