谭喜爱：消失的石碓/邵东作协荐稿
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消失的石碓
谭喜爱
在老家石板堂恒升五爷家弄巷里，有一副石碓。石臼常年锤打，光滑油亮。碓架像个跷跷板，横轴架在凹陷的石槽里，碓嘴上镶嵌着铁圈，仿佛包着的金牙，便于“嚼碎”粗糙的谷物。用来踏碓的翘板宽大，便于两人同时踏碓。
碓是旧时农村常用的碾米、磨粉工具。那时，每个村子里至少会有两到三副石碓。
唭箜——嚓，唭箜——嚓。夏季，天还未完全放亮，石板堂老家弄巷的石碓便传来有节奏的踏碓声，宛若工地上木槌夯实地基粗犷豪放的劳动号子。勤劳的村人早早起来，开始了一天的忙碌。在碓架欢快的起落声中，太阳逐渐从东方露出头来。陆续的，便有人提着木桶，或是端着簸箕，里面装着稻子、玉米、糯米、高粱等谷物，来这里排队了。来的一般都是女人或孩子，说一声：“您家舂完我家舂啊。”
忙的人便接着去忙了，等着轮到自家时被传唤。汗流浃背的一方替换，不忙的便走上前去，帮着踏碓。横轴转得更欢了，说笑声在弄巷荡漾起来了。家长里短，七荤八素，村内村外，衣食住行，各种话题。记不清碓嘴砸下对少次，也忘记话题换了多少回，石臼里的粮食却在碓嘴一次一次的冲压下由粗变细了。金黄的稻子去了壳，装进簸箕筛除粗壳，露出碎玉般米粒；被湿润过的糯米舂压成细腻的亮晶晶的香喷喷的粉末，掏出装进木桶。女人们都知道，说是说，笑是笑，“正事”是万万不能耽误的。有时，女人们看着各家待舂的谷物的成色，难免还要互相说一下种植时的门道和经验，以便来年更好地改善，让自家的地里也长出上好的庄稼，收获饱满的粮食。
陆游在《农家歌》有云“腰镰卷黄云，踏碓舂白玉”的句子，陆游对农村生活非常熟悉与热爱。这“踏碓舂白玉”也是我小时候乐于经常温习的功课。
踏碓是个细致活儿，也是个累人的活儿，三人配合最好：一人站在石臼旁，趁碓嘴高高扬起时，用笤帚把挤或溅落在石臼外的粮食扫进石臼，动作需麻利些，防止碓嘴落下伤了自己。另外两人踏碓，两人脚要同时起落。尤其是一个人的时候就显得手忙脚乱，一边踏着沉重的石碓，一边盯着前方的石臼看，还要顾及石臼旁溅落的粮食，不时停下用小笤帚扫一扫。那个时候，母亲盼着孩子们早点放学来帮忙。所以，母亲一般会在星期天孩子们在家时踏碓，这样，全家好几个人围拢一起，有的清扫溅落在石臼外粮食，有的帮着踏碓，既轻松又热闹。不过，年幼的我贪玩，踏几脚，就忙着和同伴嬉闹或者捉迷藏去了，母亲就大声呼唤：“爱伢子，快来，再玩，别想吃桐叶粑粑······” 一身臭汗的我就极不情愿来到碓旁，装模作样帮着清扫石臼外溅落的米粉，或者把稚嫩的脏兮兮的小脚丫踩在木踏板上······
长年累月被粮食滋养的石碓越发光滑炫亮，村民分外爱惜它，踏完碓，都会用尼龙或旧布盖在石臼上。有淘气的孩子若是骑到了石臼上，或是不懂事的年轻媳妇有时把自己抱累了的孩子放到碓架上歇息，甚至不小心让孩子在上面撒了一泡尿，总会招致长辈一顿臭骂。老人们认为，石碓因为长期使用，成了碓神，会有灵性，不能亵渎。
石碓是过去岁月里村人心中的神灵，它带着五谷最原始的芬芳，舂出了一个个家庭对日子的期盼。它静静地守在村子的某个弄巷，看着曾经把稚嫩的脚丫踏在碓板上的孩子，长大成人，迈开铿锵的步子，走出大山里的小村子，走向繁华城市。
后来，机器代替了石碓，人们不用再辛苦踏碓劳作。村里的碓逐渐冷落，任风吹雨蚀。再后来，石碓消失了，不见了。
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