花丁专栏：这种夏日粥品，糖尿病人千万别错过
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曲
好听的曲子能稳糖
2017年可能是我的五官“不幸之年”，先是跟眼睛着了半天急，现在又开始搞牙齿。
今年牙齿肿痛了两次，第二次简直痛不欲生，咬不了东西不说，就单是半夜里自发疼痛折磨的我深夜难眠。（会长这两天也是如此，太折磨人了）
其实，我的牙齿还是很整齐的，只是在高中的时候，补过一个龋齿，补过的这个龋齿现在发生了病变，而且还牵连了后面紧挨着的两颗牙齿。
看来，这次是躲不过去了，必须严厉的治疗。
俗话说：“十个糖尿病人九个半坏牙”，糖尿病若病情控制不佳时，可以累及全身各个器官，其中口腔也不能幸免。
据报道，牙周病是口腔的重大疾病之一，在我国成人中的患病率高达80%以上，其中糖尿病患者发生重度或难治性牙周病的风险比非糖尿病患者增高2-3倍，牙周炎已经被认为是糖尿病的第六大并发症。
我真的是第一次知道，口腔疾病也是并发症了。
其实也不完全只有糖尿病患者容易引发口腔疾病，一些长期高血脂高血压的患者也存在这个问题，还有体质原因也会出现这个问题。我个人认为很大程度上市因为口腔内的环境造成的。
糖是病菌滋生的培养基，而血液和口腔黏膜内糖分增加，再加上糖尿病引发的糖脂代谢紊乱可使我们体内的免疫机能下降，唾液分泌量减少，这就可导致寄生在口腔中的细菌大量繁殖，使沉积下来的牙结石，牙菌斑开始作孽，引发牙周炎。
而牙周炎的发生与糖尿病的治疗又带来了困难。
不能正常吃饭，对于我这个每天4针+口服药控制的患者来讲，不仅饮食与药物不平衡带来低血糖，还可能一时间无法控制血糖的彪高。
流食，无非是粥品最合适，既不用咀嚼也不会很快饥饿。但是我们都知道，粥是升糖指数很高的食品，这几年来就算是馋的不行了，也就喝个小半碗，还是小米豆粥之类，坚决不敢直接喝大米粥。这几天研究了几种豆粥的做法，不仅不会造成血糖标高，还非常的适合夏天清火。下面给大家写一下夏季清凉粥品简易做法哈，非常简单。
准备食材：绿豆或者红豆（看个人口味），小米，红枣，枸杞。
制作步骤：
1， 用电饭锅的粥档位煮上小米粥
2， 同时用高压锅将豆类，红枣，枸杞放入，煮烂，可以多放水，汤汁可以多次用
3， 待高压锅的豆类熟透，把豆皮全部撇清，同时关闭电饭锅的米粥
4， 将高压锅压好的豆沙放入米粥中，并且加入汤汁，稍微加热即可。我放入的比例是豆类和小米粥是3:1
做了几次，屡试不爽，如果朋友们喜欢其他口味的豆类也可以尝试，个人感觉绿豆汤的最好喝，绿豆沙的颜色和红枣混合，形成浓郁的微红色泽，大枣在高压的力量下，完全酥烂，散发着甜香，枸杞已经将自己的形象牺牲，将营养融合在粥中了，夏天解暑，我们解馋。
因为太着急了，没有留下照片，好遗憾。找一张接近的图片，弥补一下。
不过，这种豆类粗粮做的粥，虽然可以临时救急，有些特殊情况的朋友，还是要谨慎食用喔。粗粮杂粮中有膳食纤维，而过多的纤维，同样会对肠胃功能比较差的人造成负担。
所以，肠胃比较差的，特别是一些体弱的中老年人和儿童，并不适合吃过多的粗杂粮。慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的朋友也要少吃粗粮。
患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎、急性腹部疼痛、严重肝脏疾病的病人，食物要求细软，应避免吃粗粮。
管理好口腔，也是糖尿病人的重要一步，以为牙科治疗处理都是有创的，对于不易愈合伤口的糖友，是一个稍微有点困难的攻关，预防比治疗更重要，一定要记得呦。
2017.5.12
PS：会长今天的生日就是在牙疼中渡过，一点也不快乐，强撑着编辑完这篇文章，我去晕一会儿！
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