18位作家笔下的年味

从腊月二十三之后到年卅的日子里,每一天都不能够闲着,都安排好了关于年夜饭的密密麻麻的节目单。各家都忙忙乎乎,红红火火。(肖复兴《年味儿》)

夜幕降临时,大家便团团围坐在圆桌前。外婆开始祷告,舅舅们开始祝酒,小孩子们开始整段整段地往嘴里塞五香肠。(斯妤《除夕》)

年夜里的饺子是包进了钱的,我们盼望着能从饺子里吃出一个硬币,这是归自己所有的财产啊,至于吃到带钱饺子的吉利,孩子们并不在意。有一年,我为了吃到带钱的饺子,一口气吃了三碗,钱没吃到,结果把胃撑坏了,差点儿要了小命。(莫言《故乡过年》)

年底这一天,是准备通夜不眠的。吃年底夜饭时,把所有的碗筷都拿出来,预祝来年人丁兴旺。吃饭碗数,不可成单,必须成双。(丰子恺《过年》)

小时候我性格懦弱,自己放得很少,但还是喜欢听旁人放(炮仗)。有激动人心、什么事情正在发生或即将发生的感觉。(王蒙《过年》)

各处佛堂灶王前焚香上供,王夫人正房院内设着天地纸马香供,大观园正门上也挑着大明角灯,两溜儿高照,各处皆有路灯。上下人等,皆打扮得花团锦簇,一夜人声嘈杂,语笑喧阗,爆竹起火,络绎不绝。(曹雪芹《红楼梦》)

把大块的肉堆在屋里桌子上,猪头割下来,嘴里给它衔着自己的小尾巴。(张爱玲《异乡记》)

这是鲁镇年终的大典,致敬尽礼,迎接福神,拜求来年一年中的好运气的。杀鸡,宰鹅,买猪肉,用心细细的洗,女人的臂膊都在水里浸得通红,有的还带着绞丝银镯子。(鲁迅《祝福》)

村南村北、村东村西,一片杀猪宰羊的哀鸣。站鸡笼子里,喂养了一个月的肥鸡,就要被开刀问斩。家家都忙着蒸馒头和年糕,穷门小户也要蒸出几天的豆馅团子。(刘绍棠《本命年的回想》)

我小时候并不特别喜欢过年,除夕要守岁,不过十二点不能睡觉,这对于一个习于早睡的孩子是一种煎熬。……压岁钱不是白拿,要叩头如捣蒜。……年夜饭照例是特别丰盛的。大年初几不动刀,大家歇工,所以年菜事实上即是大锅菜……都放在特大号的锅、罐子、盆子里,此后随取随吃,大概历十余日不得罄,事实上是天天打扫剩菜。满缸的馒头,满缸的腌白菜,满缸的咸疙瘩,不知道什么时候才可以见底。

民国前一两年,我的祖父母相继去世,家里由我父亲领导,在家庭生活方式上作维新运动,革除了许多旧习,包括过年的仪式在内。我不再奉派出去挨门磕头拜年。我从此不再是磕头虫儿。

(梁实秋《过年》)

从腊八起,铺户中就加紧的上年货,街上加多了货摊子——卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等都是只在这一季节才会出现的。(老舍《北京的春节》)

五日内全国均穿好的衣服,停止营业,闲逛,赌钱,打锣,放鞭炮,拜客,看戏。那是个黄道吉日,每人都盼望有一个更好更荣华富贵的新年,每人都乐于增多一岁,而且还准备了许多吉利话向他邻居祝贺。(林语堂《记旧历除夕》)

过年的心理是年货要备得愈齐全愈好,以寓来年的丰足。玉丰泰的红绒头花,正兴德的茉莉花茶,还有津地吊钱,彰州水仙,宁波年糕,香烛供物,干鲜果品,生熟荤腥。(冯骥才《春节八事》)

因为新春的到来,一切日常所见的平常东西都好像被赋予了全新的含义,都在眼中变得美好。(周友斌《过年的味道》)

过年照例要过,而支出大增,酒想买一坛而不大能,而过年若无酒,在我就不是过年了。(周作人《过年的酒》)

每年除夕我家中总有一大群讨债的人,每人一盏灯笼,坐在大厅上不肯去。大哥早已避出去了。大厅的两排椅子上满满的都是灯笼和债主。我母亲走进走出,料理年夜饭,谢灶神,压岁钱等事,只当作不曾看见这一群人。(胡适《四十自述》)

每遇了过年,就念着回家。急慌慌写一封家信,告母亲说,我要回家过年,仿佛超常的喜事。母亲这时候,便拿着那信,去找人念了,回来路上,逢人就说,连科要回来过年了,仿佛超常的喜事。接着,过年的计划全都变了,肉要多割些,馍要多蒸些,扁食的馅儿要多剁些。(阎连科《过年的母亲》)

这就是童年的春节欢乐。年岁越大,欢乐越少。(孙犁《记春节》)

(0)

相关推荐

  • 一年又一年,好多事已淡忘,可儿时年味依然清晰

    2020年的春节就在眼前.现在衣食无忧生活好了,想吃什么到超市基本都能满足.年呀,过来过去却不像我小时候那样有盼头.不知什么原因,说起过年脑海中几乎没留下什么太深的印象.唯有小时候过年时的情景挥之不去 ...

  • 散文||年味【征文】

    年   味 白金华||天津 厚厚一本日历是整整一年的日子,每撕去昨天一页,日子便如滚滚长江东逝水一去再不复返.眼看日历还剩下薄薄几张,意味着新年的脚步越来越近. 年年过年,年年一样,年年不一样.长大后 ...

  • 【“春节的味道”散文有奖征文】年的味道就是母亲的味道/肖震

    进入腊月 每年刚进入腊月,母亲就忙活开了.隔不两天便上菜场.超市转悠,每次回来,手里总或多或少地拎着一些东西.用母亲的话说,吃了腊八饭,就把年来办.母亲这是置办年货呢.我曾对母亲说过,现在不是物质匮乏 ...

  • 有钱没钱回家过年

    〓 第 1448 期  〓 文|张志晟  编辑|王成海 又快过年了,无意间翻出2014年春节期间写的一篇作文,重新发出来,一起回忆我们过去的岁月. 有钱没钱回家过年 又是一年春风吹.今年的冬天沒有下一 ...

  • 春节漫弹:母亲的饺子和姚晨的年夜饭

    2021年的春节似乎来的恍恍惚惚. 不经意间,就到大年初九了. 这个年,因为新冠肺炎的骚扰,人们的心里也有了一些凝结,和往常的年相比,过得也大约有那么一些疙疙瘩瘩. 但年总得过. 就这么,年就过完了. ...

  • 年夜饭 | 杨建英专栏

    失落的乡村之 年夜饭 杨建英 大马村的年夜饭并不真的在夜里吃,差不多都是下午三四点钟就开始了. 当我"肉醉"晕头推开房门,奋力咳出卡在喉咙中的鱼刺时,泪眼朦胧地扭头看到,夕阳已经沉 ...

  • 过年的剩菜都吃完了吗?

    这个标题一点都不喜庆也不美好,和春节的气氛完全格格不入,却是过年的副产品,剩菜是人人都不想吃又不得不吃的东西.不管你是天上飞的.地上爬的.水中游的美味珍馐,过年过到初六还没有被消灭便有了统一的名称:& ...

  • 秘制万能蘸料配方,做法简单,蘸水饺、蘸火锅、白切鸡都好吃,太香了!提前为年夜饭做准备!

    马上就要过年了,相信每个家庭主妇都开始为年夜饭做准备了吧?为了在家人面前能够露一手,很多家庭主妇在家里都偷偷地学做菜了.过年时必备的一道美食就是吃水饺啦,那么我们在吃水饺的时候,除了可以蘸一些自制的腊 ...

  • 故乡的年味,氤氲在这18位作家笔下~

    从腊月二十三之后到年三十的日子里,每一天都不能够闲着,都安排好了关于年夜饭的密密麻麻的节目单.各家都忙忙乎乎,红红火火. --肖复兴<年味儿> 年夜里的饺子是包进了钱的,我们盼望着能从饺子 ...

  • 迟子建、沈从文、林语堂……18位作家笔下的春天,让人心生欢喜!

    迟子建、沈从文、林语堂……18位作家笔下的春天,让人心生欢喜!

  • 汪曾祺、北岛、迟子建……10位作家笔下的父亲,写尽父爱如山!

    本周末是父亲节,人们常说父爱如山,这一点在感性的作家笔下表现的更加生动感人.今天我们一起来读一读10位作家笔下的父亲,读懂那份深沉而巍峨的父爱~ 我看见他戴着黑布小帽,穿着黑布大马褂,深青布棉袍,蹒跚 ...

  • 10位作家笔下的父亲,写尽父爱如山

    本周末是父亲节,人们常说父爱如山,这一点在感性的作家笔下表现的更加生动感人.今天我们一起来读一读10位作家笔下的父亲,读懂那份深沉而巍峨的父爱~ 我看见他戴着黑布小帽,穿着黑布大马褂,深青布棉袍,蹒跚 ...

  • 10位作家笔下的秋,是这样的美!

    "自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝."在作家笔下,秋天也是一个美丽的季节,多姿多彩,充满了诗情画意. 秋天,无论在什么地方的秋天,总是好的:可是啊,北国的秋,却特别地来得清,来得静, ...

  • 20位名作家笔下的年味:妈妈只盼你还乡,而你未必“衣锦”……

    在万众团聚的春节,每一道菜都浸润着春节特有的融融暖意,每一句祝福都寄托着对来年的美好祝愿.今天,我们选粹了20位名家的"年味"选段,一起来感受中国年. 旧历的年底毕竟最像年底,村镇 ...

  • 老舍、张爱玲、林清玄…10位作家笔下的秋天,写尽秋之深情

    秋风秋月,红叶寒鸦逐渐取代暴雨骄阳,接天莲叶.秋风萧瑟天气凉,草木摇曳露为霜,敏感的诗人.作家们已有所觉,于是写下了有关秋天的一篇篇脍炙人口的佳作. 1 在秋天,水和蓝天一样的清凉.天上微微有些白云, ...

  • 张爱玲、汪曾祺、海子……16位作家笔下的16种孤独

    来源:公众号 天才混混 1. 孤独两个字拆开,有孩童,有瓜果,有小犬,有蚊蝇,足以撑起一个盛夏傍晚的巷子口,人情味十足.稚儿擎瓜柳蓬下,细犬逐蝶深巷中.人间繁华多笑语,唯我空余两鬓风.孩童水果猫狗飞蝇 ...

  • 10位作家笔下的秋日,美极了

    前言:秋风乍起,我很想你. 01 郁达夫<故都的秋> 秋天,无论在什么地方的秋天,总是好的.可是啊,北国的秋,却特别地来得清,来得静,来得悲凉. 02 里尔克<秋日> 谁此时没 ...