腊 八 粥

腊 八 粥
清茶润心

今夜值班，翻看日历，才知明日是农历腊八，心中窃窃欢喜。此刻，母亲肯定又在细细的拾掇五谷杂粮，明天早晨，精心熬制的八宝粥的香味又会轻轻地把我们从美梦中唤醒，五谷杂粮合着红薯大枣橘饼山药核桃仁，甜里透着香，香里融着甜，简直就是人间佳肴天上珍品。吃上腊八粥一碗，就是拿肉也不换，仅仅是想一想，我的心就醉啦！一年又一年，随着经济条件的逐日改善，粥的内容也越来越丰富和精致，可是我却越来越吃不出儿时那特有的香甜宜人滋味！

每年腊八，伟大的母亲总会想法设法把能够找来的五谷杂粮制成佳肴美味，贪吃的我们，就如今天的孩子盼着吃肯德基、盼着吃牛排薯条一样，每到腊月就天天盼着这顿香甜可口的腊八粥。最初的记忆，腊八粥就是大米、麦仁、黄豆、花生仁、红薯之类的东西熬制，说是八宝，其实根本就不会有八样东西，但是每年的腊八粥，我们全家都吃的异常香甜，在以吃饱肚子为最高标准的时代，能吃上各色食品细细熬制的近乎是蒸米饭样的腊八粥，那简直就是一种奢侈和享受。随着物质条件的逐渐改善，腊八粥的内容也日渐丰富起来，红枣、橘饼、果仁、核桃仁、山药这些三十年前想都不敢想的食品也逐次加入到我家腊八粥里，今天的腊八粥才是真正名副其实的八宝粥。可是，在以营养质量为前提的今天，吃起这精心搭配模样可爱的腊八粥却再也没有了当初的滋味。

一碗粥可以看时代的变迁。遥想改革开放之前，抓革命促生产，阶级斗争是主线，粗瓷大碗装满红薯玉米面，玉米饼子卷着萝卜白菜，割块豆腐得看日历，吃肉必须要等到过大年，更不要说腊八时能吃上一碗香喷喷的八宝粥啦。改革开放，解放思想放开手脚搞生产，发展经济是第一，物质条件逐渐改善，普通老百姓的饭碗也不再是单调的红薯玉米面，土里长的天上飞的地上跑的水里游的都上了我们的餐桌，吃肉好像不再是炫富的标准，相反下馆子点菜却成为我们伤神的事情，更不要说一碗腊八的八宝粥啦！

事物都有两面性，就如伟人所说，打开窗户阳光能够进来，苍蝇和蚊子也能够进来。当我们物质生活得到翻天覆地改善，当我们不再为吃饭担心不再为穿衣劳神时，我们的精神生活却遭遇了史无前例的扼杀，我们没有了精神寄托，我们的信仰迷失了方向。肚子饱了脑子空了，我们扔掉了仁义礼智信捡起了贪腐黄赌毒，我们抛弃了真善美亲近了假恶丑。也正如我们的腊八粥，越来越精致的配伍吃起来却再也没有了当初的简单和淳朴！

我不敢苟同那些端起碗吃肉放下碗骂娘的鼠辈们的思维，刚刚物质生活得到改善，就痛骂阶级斗争，刚刚精神生活匮乏，就痛骂改革开放，以释放负能量为荣，以背道而驰为傲，不是从自身做起去弘扬正气树立新风，不是从大局出发去求大同存小异，而是以丑化党和政府为目的，以推崇看不到的民主和先进为手段，肆意夸大社会不良现象，任意渲染墙角夹缝的小道消息，其险恶用心昭然若揭！

一碗粥里，放的内容多啦，各种食材自然就会交叉反应，苦辣甘甜辛酸咸应有尽有，正所谓五味杂陈。也如我们包罗万象的社会，真善美假恶丑各种现象应有尽有，岂止是五味所能形容。社会进化到今天，物质条件极大丰富，我们也绝不会再回到仅仅用糙米粗粮红薯花生熬制腊八粥的时代，我们不可能弃精致不用而独享粗糙，我们更不会视文明进步于不见而重回刀耕火种时代。窃以为，精心熬制，细品慢嚼，腊八粥的香远益清淳朴厚重我们还是能够嚼得出来。也正如今天，反腐利剑激浊扬清，弘毅之士舍身为国，不久的将来，一个风清气正、善良诚信的新局面一定会呈现在我们面前，到那时我们打开的窗户里，阳光普照，苍蝇蚊子将无处躲藏！

思绪太飞扬。值好班站好岗，梦中的腊八粥，交过班后才能好好品尝！今年，应该别有一番滋味！