吃过了大碗宽面,不如尝试一下这碗“坐”出来的竹升面
每天都要经历三遍来自灵魂深处的拷问:
早上吃啥?
中午吃啥?
晚上吃啥?
中国人对于“吃”有着不一般的执念
“吃”就如生存信条一般流淌在每个中国人的血液里
要不你以为中国为啥叫china?
(chi na)
但在如今繁忙的都市生活中
大家在吃饭这个问题上都追求一个“快”字
外卖也成为了越来越多人的选择
虽然父母常在耳边唠叨少点外卖
but......
有时“吃饱”和“吃好”实在不能兼顾
如何才能吃上一顿又快又健康的美食呢?
你需要这样一碗
劲道爽滑、鲜美不腻的鲍鱼鸡汁面☟
用心做好面
面条采用广东特有的竹升面,和一般的面条制作不同,竹升面在和面后,取大毛竹,一端固定,人坐在竹子另一端,上下弹跳,利用人体自身重力反复挤压面团
用竹竿这样压出来的面皮,薄薄的、很紧实,不加碱也能得到弹牙、筋道的面条
好面配好汤
好面还要好汤配,甄选农家散养土鸡、鲍鱼汁及各种香辛料研制而成的调料包,鲜香味十足,让美味无与伦比!
面到位,汤头到位,再凭自己喜好加上几颗青菜,香味四溢至满堂。只一闻,便再也放不下!呲溜一口下肚,“嗝!”
辛苦工作了一天
回到家花两分钟煮上一碗热面
所有的不堪和疲惫都能在入口的一瞬间被驱散
想想日子好像也没这么难过了呢
(点击上图,即可购买)
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