假如你做三天“煮妇”
三天前我说要进行一场实验,承包家里的早餐和晚餐(午餐父母弟弟都不在家,只有我宅着)。
今天来返图,顺便分享一下一个啃老族回馈父母的三天:
面条来自前一天在逸桂禾(一家老字号的上海面馆)买的冷面,卖面的师傅说只需要在开水里一烫就可以抄起来吃。
很早起来熬葱油,还好各种菜谱网上都有得查阅,感受到了熬葱油真是磨人。
我给准备的浇头是太阳蛋和糖醋肉丝,当然还有用热油淋葱花的滋滋响环节。
当天早晨配的饮料是绿豆薏仁蜜枣水,匆匆忙忙也没拍照。
另外还有蒸了两个小肉包子,可是由于我直接放在蒸锅上,粘锅了。是忘了拍照,但估计拍出来也不好看。
第一个品尝的妈妈给了三颗星,因为太油腻了,她还是习惯早晨喝粥。
第二个品尝的爸爸给了五颗星,因为爸爸觉得可以媲美酒店里的拌面,是妈妈不懂得欣赏,吃不习惯而已。
第三个品尝的弟弟给了四颗星,因为他本来就不喜欢吃面,而且觉得很淡,只有星,但后来帮他重新调了酱料之后觉得酱料一颗星,服务态度一颗星,就变成了四颗星。
中午一个人吃的饲料就不放图了,好像是随便吃了点什么,竟然记不起来了。
晚上兴致勃勃地准备着,出来的成品是这样:
主食:杂粮米饭(白米饭是妈妈店里剩下带回来的)
凉菜:甘脆西瓜皮
一菜:咖喱土豆牛柳
一汤:雪菜肉丝粉皮汤(雪菜肉丝是妈妈做好带回的)
晚上得到了全部五颗星,骄傲脸。
虽一身油烟气,但觉得小有成就感。
第二天也因为闹钟的帮助成功起床!
这次给妈妈准备了她喜欢吃的腐乳。
前一天下午煮了的茶叶蛋过了一夜刚好入味,但妈妈说还是淡了一点点。
我听了妈妈的建议,在蒸锅里放了一个盘子,这次蒸出的小包子很圆满。
因为晚上计划跑步,所以我先在四点多的时候给自己蒸了一个蛋,拌了黄瓜,配了一小碟米饭。
第二天的晚餐其实算是一半一半啦。我做了西红柿蛋花汤,炒了糖醋土豆片,还拌了人人都爱吃的西瓜皮。当然还有妈妈带回来的雪菜肉丝和山芋藤。
相比前一天浪费了一点米饭和土豆,第二天的菜销路很好,全部吃光啦~弟弟还想要加饭,可惜没有了(被我偷吃了一小碟,原则上我晚上是不吃饭的)。
然后就是今天一大早。
拍的时候忘记开灯打光了,所以就比较暗淡。
这次多曝光了妈妈传授的快速冷却热粥绝技,就是把较小的碗放在大一些的加了水的盆里哈。
晚餐没有拍,不过据弟弟反馈说西红柿豆腐蛋花羹味道还不错,今晚的主食是方便面,因为我忙着实验做蛋糕,没有烧饭。
至于这三天我觉得最累的是什么,当然是洗碗洗锅子啦。
题图:星星冰格在红茶里游泳(自己拍的咯)
尾图:红豆薏米蜂蜜水在星格里遇上小桃丁