一碗中老年人的“长寿汤”,每天喝一碗,血脂、血栓全溶光
当人的年龄超过30岁以后,我们的血管就开始慢慢处于一种“退化”的状态,这时血脂的代谢最易出现异常,很有可能就会形成血栓堵塞在血管,可以说血管堵塞目前是困扰大多数中老年人的一种疾病。因为我们人是靠着血管输送血液来为身体提供营养物质的,若长时间血管出现了堵塞,我们的器官就会因缺血缺氧发生病变,此时各种疾病也就会随之而来,严重的还会使人猝死。
今天我就给大家推荐一碗非常适合中老年人喝的“长寿汤”,经常食用可以帮助你改善身体的血液循环。特别是那些血液循环不好的朋友,例如:身体不是这里痛就是痛;皮肤干燥粗糙,长有瘀斑;刷牙牙龈易出血;眼睛总有红血丝;健忘,性情急躁,脸上爱长斑等。有以上这些症状的朋友,都应该常喝“丹参黄豆汁”这碗汤,可提前起到防病治病的功效。
丹参黄豆汁
准备原料:取黄豆1000g,丹参500g,蜂蜜250g,冰糖30g,少量的黄酒。
具体做法:先把黄豆用冷水提前浸泡1小时左右;随后捞出,放入锅中,在锅中加入适量的清水,先大火烧开,里边加入黄酒1匙,再改为小火煮,煮到黄豆烂熟,汁浓的时候关火;这时就可以把豆汁过滤出来。
把丹参倒入砂锅中,先用冷水浸泡1小时,水以没过丹参为宜,用中火烧开,再用小火煎煮半小时,滤出头汁;再往砂锅中加水,煎煮半小时,过滤二汁;然后把头汁和二汁混合。最后把黄豆汁和两次滤出的丹参汁一起倒入瓷罐中,里边加入蜂蜜、冰糖,瓷罐盖上盖子,隔水去蒸2小时左右,关火冷却,装瓶盖紧,剩下的熟黄豆就可以做成菜来吃。
用法用量:此丹参黄豆汁每天吃2次,每次吃1匙,饭后1小时用开水或米汤送服即可。主要功效:可以破瘀血、通血脉、补心血、健脾胃,特别适合动脉硬化,以及血瘀体质的人吃,能够防治痛经、中风、高血压、冠心病、关节炎等疾病。古人常说“一味丹参,功同四物”,化瘀血还不伤正气,止血又不留瘀。这也是为什么这碗汤被称为中老年人的“长寿汤”了?