普洱茶新手入坑指南2:买茶喝茶那些事儿

接着上期《普洱茶新手入坑指南1:刚接触普洱茶,该怎么开始才靠谱?》文章,我们今天说一下:如何买到靠谱的普洱茶?以及有什么可以免费喝茶的方法?如何少交学费?
今天所说的方法,仅供普洱茶新入坑茶友使用,所以就不涉及那么多关于普洱茶的鉴别,更多的是个人经验分享,仅供参考:

1


网络购买茶叶,优先选择大牌旗舰店
推荐新茶友先喝大厂的普洱茶,如中茶、大益、下关等这些,网络购买可以去相关的旗舰店,一般旗舰店的茶不会有假。推荐大品牌茶原因请参看《普洱茶新手入坑指南1:刚接触普洱茶,该怎么开始才靠谱?》
也有些专营店,以及小茶叶店也会有大品牌的茶叶,这大都是经销商售卖,但是相比较正规旗舰店,这些可能就提高了新手的鉴别难度了。
虽然这些小店的茶会便宜些,但是因为这类初级基本味的茶本就不贵,所以可以放心的去旗舰店购买,减少挑选的成本,以及降低买到假茶的风险。

2


买茶不要贪便宜,应理智购买
有些朋友想买小品牌的茶,但是又担心买到假的,这时候要小心,一定不能贪小便宜,觉得几十或者几百块就能买到名山头,这几乎是不可能的。
不否认,有些几百块的“老班章”喝着不错,但它只是标了名字叫“老班章”,并不一定真的就是老班章的料做的。
如果能掌握普洱茶的市场信息,就更好了,这类信息一般存在于专业的门户网站,可以查询到往年的普洱茶价格,以及其他的普洱茶知识,这样也能做个参考。
比如:2018年老曼峨的古树春茶,价格约2500-3500元/kg,折算一下357g饼茶价格为:890-1250元/饼,如果这时候你看到有标价两三百的,就得注意了,偏离了实际价值的总是有问题的。
贵的茶,也有假的;但太便宜的一定不真。

3


买茶,先试品鉴装,降低试错成本
一般来说,茶叶销售商家都会售卖品鉴装茶叶,目的是降低顾客的试喝成本,增加新顾客的购买概率,觉得好喝了,再进行购买。
这候不用过于担心所买的茶样和后面买的茶不一致,因为对于普洱茶而言,成品茶叶一般为紧压茶,商家为了准备茶样,都要重新撬茶,再装茶样,其过程还是相对繁琐的。(提示:如果你买的茶完整包装的该是紧压茶,收到的茶样理应是紧压茶撬的才对,而不是散茶)。

即便如此,商家还是准备了茶样,也是希望顾客喝了之后可以购买更多同款茶品,而不是就为卖几个茶样,或者后期卖给你次品。
毕竟,茶叶是个回购率很高的产品,商家一般不会冒风险做“茶不对样”的事情,这样容易错失潜在顾客。
如果实在担心,可以选择购买完整茶品+同款茶样,并和商家说明:先试喝茶样,如果喜欢就留下,不喜欢再退回未开封的完整茶品即可。
一般来说,商家倒是更喜欢这类的茶友。因为,茶样和茶都是你购买的。商家希望你喜欢这个茶,买后不退,所以茶和茶样会是一样的。
这样一来,商家不用担心你是蹭茶样的,你也不用担心茶样和茶不一样,双方本着基本的信任,即可完成一次靠谱的交易。
并且稍有实力的商家,也会有免费试喝茶样的活动,以及低价试喝好茶的活动,这个需要长期关注商家活动才能适时遇到。

4


和朋友换茶喝,增进友谊,提升经验
假如你身边也有喜欢喝茶的朋友,不妨一起约茶,买茶的时候两人买不同的茶叶,相互赠送着喝,也是不错的选择。
你买大益的,我买中茶的,相互一起喝,既能增进友谊,也能一起探讨茶叶,交流一些心得,也许对方踩过的坑,就可以成为你的经验哦。

5


为什么商家不敢承诺假就赔?
什么是真?什么是假?
这是一个需要标准才能裁定的问题。
商家销售的茶叶明明是真的,但是因为有些茶友不懂,或者和预期的不一样,或者没冲泡好,或者故意说假的,就是要赔钱,就说喝了不舒服云云的,商家可没法总处理这类纠纷,这是一个上下嘴唇一碰就没法证伪的问题。
我遇到过一个朋友,因为习惯了喝昆明仓的茶,有一次喝了别人送的一款广东仓的茶,就是不喜欢,甚至怀疑人家送的这好几千一饼的茶就是假的,搞得对方也是哭笑不得的。
茶叶好不好喝,不是判断其真假的标准,因为好不好喝,除了品鉴能力够不够,有没有冲泡好之外,也是个人的喜好问题。
所以商家宁可给你茶样,让你先试饮,也不会愿意承诺假一赔几的。

6


新茶友不要存茶,现买现喝就好
普洱茶存储是个很专业的事情,一般茶友不要轻易存茶,尤其是打算做普洱茶投资的茶友。
普洱茶怎么存?
这是个考验存储技术和存储环境的专业问题,需要深入研究与实践才能掌握。
什么普洱茶值得存?
这是考验茶品后期转化潜力和茶品品牌以及存储技术的更复杂的问题。稍微出错,就会导致茶品贬值,甚至变味变坏
所以,不建议茶友自己随便存茶。
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