82岁女国医忠告：很多病要会治、很多冤枉钱不用花，比如高血脂

高血脂是高脂血症的通俗称法,是以血浆中的胆固醇、三酰甘油、磷脂和未脂化的脂酸等脂质代谢紊乱而增高所引起的一种疾病。其表现为头晕、头痛胸闷、气短、乏力、肢体麻木、形体肥胖等,严重者可导致心脑血管疾病而出现半身不遂、心痛彻背,背痛彻心等症状。

高血脂可分为高胆固醇血症、高三酰甘油血症或两者兼有。血脂过高的原因是摄入含脂肪和胆固醇类食物过多,血脂和脂蛋白通常也随年龄增长而升高。此外,还与吸烟、嗜酒、外界刺激、精神紧张、气温变化、月经、妊娠、遗传因素等有关系。

对高血脂要做到预防为主

高血脂发病的原因多与一些不良饮食习惯和生活方式有较大关系，其对人们的危害性极大，因此预防高血脂是十分必要的。俗话说无病防未病，有病防进展，对于高血脂应该防治结合，重点在防。目前，调节血脂公认的三大法宝是调节饮食结构、改善生活方式、调节血脂治疗。

高血脂的预防分为三级

一级预防高危人群需提高自我保健意识,定期进行健康体检,积极治疗可引起高脂血症的疾病,如肾病综合征、糖尿病、肝胆疾病、甲状腺功能减退等。高危人群主要包括中老年男性,绝经后的妇女,有冠心病、高脂血症、脑血管病家族史的健康人,各种黄色素瘤患者以及超重或肥胖者。

二级预防患病人群应注意清淡饮食,戒烟限酒,适当运动,必要时给予药物治疗。

三级预防主要是针对冠心病、脑血管病、胰腺炎等并发症的治疗。

吃，降血脂的捷径

吃什么？怎样吃？是每个高血脂患者最关心的问题。而饮食治疗是高血脂治疗的基础，无论是否采取药物治疗，首先都必须进行饮食治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，才能增强药物的疗效。

【1】控制总热量摄入

持续摄入过多的热量，会使多余的热量以脂肪形式在体内堆积。过多的脂肪和胆固醇，会给机体造成负担，所以对于高血脂 患者来说，选择低热量的饮食是有必要的。

减少脂肪的摄入量是控制热量的首要途径。应减少动物性脂肪如猪油、肥羊、肥牛等的摄入量，因为这类食物饱和脂肪酸含量过高，会促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平显著升高，容易造成高血脂。

【2】油、盐摄入严格限量

每日食用油摄入不超过20~25克，盐不超过5克。

应选择食用植物油，并经常更换植物油的种类。盐的量要将酱油、咸菜中的盐量也考虑进来。

【3】吃“好”脂肪酸来降血脂

好的脂肪酸可以促进体内血脂和脂蛋白代谢，又可与胆汁酸、胆固醇结合，像是黄花草油酸类的不饱和脂肪酸是“好”脂肪，可以促进胆固醇代谢，使胆固醇不容易沉积在血管壁上，因而黄花草油酸有降低血清胆固醇浓度的作用，对控制胆固醇、降低血压、抑制血栓形成、预防动脉粥样硬化的发生和发展都有帮助。