小龙虾的季节告诉你怎么做好吃！3大口味做法一定要收藏

一、自制法

1、买小龙虾可以叫老板去头取虾线

2、回家用盐水或者醋泡再清洗一遍，用牙刷或者其它刷子刷干净

3、用适量的油炸至轻微变色，不想炸也可以直接爆炒也很香

4、锅热放蒜头火锅底料（根据自己的口味买）也可以直接买小龙虾底料（个人觉得火锅底料比较好吃入味哈哈哈）或者叫菜市场老板给你调料煮至颜色差不多放啤酒闷十几分钟这样

5、最后一步再放豆芽（或者青瓜）再闷五分钟就可以啦～

6、放点小葱花装饰一下，看起来更好吃

二、妈妈自制夏日必备麻辣小龙虾完爆餐厅

第一次吃小龙虾就是吃妈妈做的干净又好吃回味无穷准备

1、火锅底料(半块)【我们用的小龙坎】

2、葱姜蒜

3、干辣椒

4、香叶(老妈的卤料包里的)啤酒*2

5、黄瓜切条

三做法:

1、热油炸小龙虾-捞出

2、炒葱姜蒜-下火锅底料、干辣椒-下小龙虾

3、倒入两瓶啤酒-放树叶(我们差不多五斤小龙虾配两瓶啤酒大家自己看着量放)

4、放黄瓜条-焖煮-收汁成盘

喜欢吃面的可以放面焖煮配米饭也好好吃

妈妈的厨艺简直一绝