【连载】 ‖消失了的黄家花园店铺之十四
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天津黄家花园,紧邻五大道,是个有故事有名气的地方。张连起老师以短文的形式记录了这里的市井风俗,语言生动形象,情感淳朴饱满,是一本不可多得的记录地方风物的散文随笔。因此,本刊将连载张连起作品,供欣赏。
——编者
十四、天隆里"大菜汤”
天津 河子
五六十年代,黄家花园的天隆里是个有名的菜市场。
天隆里有个朝西安道的一个大胡同口,胡同口有个牌坊似的建筑,高五六米。两个大方柱子高高矗立着,中间有一个大门洞,两侧有一边一个小门洞。走进大门洞就是天隆里菜市场了。大胡同宽十米左右,靠两边住户各有两米的便道,中间大道有六米宽,长四十米左右,到胡同十字路口止。
胡同口是孙姓兄弟俩卖水果的地方,俩掌柜的各有一个男孩,小名分别叫宏起、宏梁。他们夏天卖三白西瓜,白皮、白瓤、白子,就是瓜皮厚,皮一寸多,现在这个品种的西瓜世面上见不到了。
胡同的前段都是卖鸡蛋、鸭蛋的。当时的卖家,大都是小买卖,一个柳编的小篮,底下垫层麦秸,上面放十个、二十个鸡蛋就算多的了,有时还有腌的咸鸭蛋。接着是卖鲜菜的,一把一绺地卖,没有大宗的,都是时令鲜菜,冬天卖冬天菜,热天卖热天菜。卖土特产的参杂期间,卖炙炉,盖帘,鸡毛掸子、砂锅、饭碗……各式各样。
值得一提的是北面高台阶的乔家。乔家大人当时30多岁,在那时,他会磨冰刀、修羽毛球拍、还会编羽毛球拍绳子,按现在的话说是高科技了,在天隆里应该是富裕人家。
我家住8号是在市场的中段,我家的对面是卖干鲜杂货的,有干对虾、小虾米、虾酱、油、盐等。为什么我记得那么清楚呢?是因为我在一个夏天的一天去换酱油,两边商铺棚子上遮阳的竹排子把我的脑袋砸了。
我家的后面是卖水产的。开春卖海货,梭子蟹、对虾、黄花鱼;中秋卖河螃蟹,专用大木桶盛放着,因为天津人挑剔,河蟹吃活不吃死;还有卖鳝鱼的,一块不到半米的小板,卖鱼人抓起一条,按在木板上,用专用锥子将鱼钉在木板上,接着用小刀上下切上两刀将鱼切成鱼片,动作干脆利落。虽然老话说,借钱吃海货不算不会过,可当时买的人很少,人们没钱。在孩子的眼里,市场那么大,人那么多,只是看个热闹。不过在这种环境熏陶的孩子当然有独特之处,孩子长大做买卖的不少,小宝栗子就是成功的案例之一。
随着旧城改造政策的推行,天隆里菜市场已不复存在,但这里留给人们的美好记忆却不能从大家的脑海里抹掉。闲暇时想想总能激起怀旧情愫,越发想念从前的日子!
河子,本名张连起,黄家花园人,50后,今年七十岁。
儿时对老黄家花园的记忆在心中是无法抹灭的。
今天将记忆中的老店铺以二十四篇短文的形式记录于此,是抒发我们老黄家花园人对他的怀念,把老黄家花园的风俗、市井、门面、情怀留于字间,让后人方便了解老黄家花园点滴旧时的模样。
这是我们黄家花园老人的责任。
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