科普|大熊猫“干饭”原来有这么多讲究

提起大熊猫，大家脑海中浮现的，十有八九都是大熊猫“吃了睡，睡了吃”的慵懒模样。的确，除了睡觉，“干饭”是“国宝”的最爱了。关于大熊猫“干饭”这回事，你了解多少呢？

大熊猫是素食者吗？

在动物分类学中，大熊猫被划分在食肉目动物类群里，但在百万年的进化过程中，它们逐渐以竹类为主食。在野外环境里，大熊猫的食物99%是竹子，偶尔也会采食其他植物和动物的尸体腐肉；在人工圈养环境里，大熊猫还会采食少量窝窝头、水果、蜂蜜等食物。

大熊猫爱吃哪种竹子？

大熊猫生活在高山峡谷地带，可供大熊猫食用的竹类有12属，共60多种。大熊猫喜食的竹类因山系和季节变化而不同。通常情况下，大熊猫优先采食营养最优的竹子种类或竹子部位，以求最大限度地从食物中获取营养物质。此外，它们还会通过季节性的食物转换来满足营养需要并达到营养均衡。

不同季节，大熊猫吃什么？

在冬季（11月至次年3月），野生大熊猫多以竹叶为主食，兼食少量竹茎和未发枝的老笋；在春季（4月至6月），多以大量的竹笋为主食，兼食部分竹茎；在秋季（9月至10月），则以新长出的枝叶为主食，若生活区域有竹笋，则以秋笋为主食，兼食少量竹茎。目前，成都熊猫基地的大熊猫研究员已在经验总结和科学研究的基础上建立了一套竹类供应方案，饲养和管理人员会根据圈养大熊猫的食性变化以及对不同竹类的实际采食效果调整竹类供应。此外，因不同山系、不同竹种、不同海拔高度的出笋时间不同，生活在野外的大熊猫有“撵笋”的习惯。

大熊猫每天吃多少竹子？

在食笋的季节，大熊猫食量也最大，一般日取食30公斤至60公斤，平均40公斤；在食竹叶的季节，日取食量为10公斤至14公斤。采食竹茎的季节，其日取食量约为17公斤。

大熊猫每天花多长时间吃竹子？

大熊猫每天需要花费将近一半的时间来进食。“吃了睡，睡了吃”是大熊猫典型的生活方式。大熊猫睡觉时间较多，睡觉可以帮助它们保存体力、消化食物。幼年大熊猫玩耍的时间较多，成年大熊猫相对较少。

大熊猫只吃竹子会不会营养不均衡呢？

大熊猫在食用竹子时，所利用的养分主要来自于竹子细胞的原生质和细胞壁。竹子细胞原生质中含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素和矿物质，这些物质能够为大熊猫提供丰富的营养。

竹子的营养成分会随着生长而变化。新长出的笋、叶、枝、茎营养价值较高。由于竹笋和当年新长出的竹茎含有大量水分，其适口性较好，为大熊猫所喜爱。

大熊猫以竹子为食已经有百万年的历史，至今大熊猫仍然能够生存和繁衍，也表明大熊猫能够从竹子中摄取到至少能够维持自身生活和繁衍后代所需要的营养物质。

喂养大熊猫只要一片竹林就够了吗？

首先，圈养一只成年大熊猫每日须提供新鲜竹类（包括竹笋、竹竿、竹叶）50公斤左右，而竹源地的选择颇费功夫，须从源头保证大熊猫的饮食健康。此外，每天提供的竹类还须送至专业检测机构进行检测。

而且每日大熊猫还有其他营养补充物——窝窝头，别看是那么小的点心，其来头可不小。虽然现在单就其成本而言并不贵，可当初从试验到选定为大熊猫的营养补充物，历时数十年，其配方更是经过了反复推敲。

所有窝窝头均选用通过专业检测机构检测合格的非转基因食品作为原料，经过原料清洗、原料烘干、磨粉混合、模具加工成型和高温蒸煮一系列程序，制作出专供大熊猫食用的新鲜美味小点心，制作过程也是严格按照国家食品安全等级A级标准进行把关的。

此外，每日还需给大熊猫提供微量元素和维生素，提供无毒无害无农药残留、符合国家食品安全标准的新鲜水果，遇到特殊情况的大熊猫，还需提供特殊药物、特殊食物和特殊治疗服务。