耗时短又营养的超赞早餐食谱|孩子抢着吃

今天的主角就是鸡蛋了，鸡蛋是一种很普通的食材，经常出现在餐桌上，但它的营养价值不容小觑，鸡蛋含有丰富的蛋白质，是人体必需的优质蛋白质。

鸡蛋的吃法也花样百出，有水煮、煎蛋、炒蛋等等。今天给大家教一个新式做法，云吞皮鸡蛋饼，不仅卖相好看，吃起来也是回味无穷，孩子们都抢着吃！快来学习一下它的做法吧～

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云吞皮鸡蛋饼

By 髅小彬

配料：

鸡蛋 2个、云吞皮 10片、精盐 1/2匙、白胡椒粉 适量、小葱 2根、植物油 适量、蒜蓉辣酱 1勺

步骤1.碗中打入鸡蛋，加入盐，白胡椒粉，葱花

步骤2.搅打均匀备用

步骤3.云吞皮两个一组，捏紧三边

步骤4.灌入鸡蛋液

步骤5.捏紧收口

步骤6.锅中刷油，放入蛋饼煎至两面金黄，刷蒜蓉辣酱即可

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烹饪小贴士：

鸡蛋的选购技巧：