【农业】在塔吉克斯坦，胡萝卜的价格上涨了5倍！

2021年5月25日，（微信公众号：TAJIKIBC）据“亚洲快讯”的消息称，在过去的两个月内，塔吉克斯坦的胡萝卜价格上涨了五倍。如果三月初在杜尚别市和苦盏市市场上购买一公斤胡萝卜需要2索莫尼，那么今天的价格为10索莫尼/公斤。

根据专家的说法，像其他任何类型的蔬菜一样，胡萝卜的价格取决于季节。传统上，胡萝卜的价格每年都会在4月和5月上涨，但都没有今年高。但这不会持续很长时间：随着6月初的早期胡萝卜的上架，它的价格会迅速下降。

在塔吉克斯坦南部，直到冬季中旬为止都在收获秋天的胡萝卜。在巴尔赫，贾伊浑，沙赫图兹和法尔霍尔地区，它生长良好，单产丰硕。在北部，伊斯塔拉尚地区以胡萝卜闻名。

今年年初，在巴尔赫地区，每公顷收获了60吨胡萝卜，这是塔吉克斯坦的最佳指标。因此，塔吉克斯坦的胡萝卜平均产量在40-45吨之间，具体取决于其生长地区的条件。

批发买家直接从田间农民那里购买胡萝卜作物。只是在四月至五月没有收成的时候，生产商将产品从冷藏仓库释放给批发商。

无利可图的胡萝卜

2017年5月至2019年5月，春季最后一个月的胡萝卜价格稳定-从2.5至3.5索莫尼/公斤，去年价格曾经降至2索莫尼/公斤。

专家认为，正是由于最近两个春季，市场上缺乏这种产品，导致2021年胡萝卜价格上涨的原因。

塔吉克斯坦完全自给自足，可以加工其余农作物或将其新鲜出口。特别是在秋冬季节，它很便宜。农艺师阿里贝克·舒赫穆罗德说，塔吉克斯坦无法将胡萝卜放在冷藏室中并保持价格稳定。（没有大型的保鲜冷库技术设备。译者注）

而且，据农民里佐马德·穆克希布洛耶夫称，去年胡萝卜的价格过低，生产者的利润很少，因此今年的播种量减少了。

据塔吉克斯坦的农场协会负责人阿兹别克·沙里波夫说，本季节胡萝卜价格异常上涨，主要原因是缺乏对农业部门的预测和对生产者的支持：

“苏联解体后，对计划经济进行批评变得很流行。但是，在市场经济中，还需要进行计划，这包括预测农产品的产量。农民不了解市场的需求，当什么产品成为最赚钱的产品时，他们需要被给予指导和指导。因此，与我们在一起总是这样-一年洋葱的价格将降至最低，第二年没有人播种，洋葱的价格飞涨。胡萝卜，白菜，土豆也是如此。不幸的是，这种情况年复一年地重复。”

回想一下，去年春夏季，塔吉克斯坦的农民在销售胡萝卜方面遇到了很大的问题，即使以每公斤2索莫尼的价格出售也很难。（一窝蜂的去种胡萝卜。译者注）

胡萝卜价格如此低廉以及需求不足，很可能导致许多生产者决定今年不种植胡萝卜，这已成为目前价格上涨的主要原因。

邻居有很多胡萝卜

根据市场参与者的说法，很难将胡萝卜从乌兹别克斯坦运到塔吉克斯坦，这可能会降低价格。（塔吉克斯坦禁止从乌国进口鸡蛋，等农业产品，这是没有明文规定的保护国内市场的规则。译者注。）

如您所知，乌兹别克斯坦是胡萝卜种植的世界领导者之一（每年超过230万吨，仅次于中国）。

全球胡萝卜产量超过2500万吨，面积为一百万公顷。

塔吉克斯坦每年种植约30万吨胡萝卜，在不同年份中在120多个生产国中的排名第20至30位。该国每年约有7000公顷土地用胡萝卜播种。

如您所见，市场上缺乏指导原则，导致共和国内大量种植的蔬菜价格异常上涨。

“因此，我认为这样的价格-塔吉克斯坦每公斤胡萝卜10索莫尼-简直是胡扯，”农艺师阿里贝克·舒赫穆罗德纳闷的说。

（完）

来源：塔吉克斯坦华人华侨联合会