我和“听牧牛庄”的故事（三）

我第二次来昆明的时候，机场已从巫家坝搬到现在的长水机场了。

那天是杨总来接的我。

“听牧牛庄”北京路店的位置已经有所变动，最终确定在现在开店的位置上。现在“听牧牛庄”北京路店一层大厅的入口，过去是“恒业游泳馆”的入口，在平面图还没有确定以前，就开始着手将“恒业游泳馆”归“听牧牛庄”所用的装修全部拆除。

平面的确定反复做了很多稿，经过与设计方的罗瑞金、张涛反复讨论，在2012年9月25日才确定下来。由于“听牧牛庄”北京路店使用的是一、二层，所以我建议要用电梯。在这个问题上，梁总与我进行了多次讨论，最后采纳了我的建议，从负一层至二层安装了电梯。

2015年5月我来昆明的时候，在与梁总、杨总一起吃饭的时候，梁总对我说，实践证明用电梯是对的，现在“听牧牛庄”，只要不在一个平层上的店都装有电梯。

在大门是用自动推拉门，还是用旋转门的事情上，我与梁总还进行了几天的讨论。在北方，夏天为了不让外面的热气进到店里，冬天为了不让外面的冷气进到店里，好一点的酒楼用的都是旋转门，所以我建议使用旋转门。梁总告诉我，昆明的气候与全国各地都有所不同，因为昆明是春城，冬天没有那么冷，夏天也没有那么热，而且刮风的时间非常短，所以用自动推拉门就可以了。

在这个事情上我比较坚持，梁总非常诚恳地对我说，咱们第一个店就用推拉门试一下，如果效果不好，我们下一个店改旋转门可以吗？！

我最终听取了梁总的建议。

在设计方面，我与梁总在很多方面都能够取得共识，因为梁总属于那种不仅爱思考，而且有高度的人，所以我们在沟通上没有障碍。

在门头的设计上，我根据自己总结的经验告诉梁总，门头色设计只要大方美观就可以了，不能过于豪华，因为过于豪华会让很多人有畏惧感，认为这个店消费很高，不敢进来，而美观大方的门头，客人在花钱吃饭上没有顾虑，要让客人一进门就有眼前一亮的感觉，这样的门头才能够达到我们自己想要的效果，梁总非常认可我的想法。

后来我和杨总到广东中山古镇采购灯具的时候，就是按照这个思路去选的，采购了一盏纯铜的大吊灯，而且每一个灯还可以旋转，一进门就有一种“惊讶”，因为这个灯很有冲击力。

在门头的设计上，梁总特别关注，经过反复修改，才有了今天“听牧牛庄”的门头模式。

从“听牧牛庄”北京路店装修开始，杨总投入了大量的精力。她每天走到哪里，手中的那个大本子就会跟着她出现在哪里，不懂就问，有问题就想办法解决，那个本子上记下了装修过程中很多事情和问题。

关于“听牧牛庄”企业标识标徽，杨总在网上发布了在社会上征集的消息。消息发布后，征集了大量的素材，有些创意和素材确实很有新意。杨总告诉我，专业的人做专业的事，我们只要花钱征集设计，就会调动很多喜爱设计人的思路，他们会更专业，同时会节约咱们的时间，因为人的精力是有限的，能力也是有限的，每一个都有自己的强项，短的那块板子让有专业能力的人去做。

不仅仅在这件事情上是这样，在许多的工作上她都是这样，用人的长处和强项，使自己有更多的精力和时间去做别的工作。

在生活上，梁总、杨总对我十分的关心，每天晚上都带我找不同的餐饮店去吃饭，说是考察昆明的餐饮，我都有些过意不去，因为我知道这只是为了能让我吃好饭找个理由。

杨总有一个弟弟，四十多岁，长的高高大大，古铜色的脸堂上架着一副眼镜，豪气中还透出几分斯文。我们在一起吃过几次饭，每次吃饭他的话都不多，而且在一起吃饭从来就不喝酒，梁总、杨总也不劝他，我总觉得他有些怕他的姐姐和姐夫。

2015年6月来听牧工作，才知道杨总的弟弟不仅口才好，而且酒量过人，昆明买东西论公斤，而他的酒量就得用公斤论了。看来我的判断没有错，他还是有些怕姐姐和姐夫，其实，应该说是“敬畏”才对。