美食推荐：来郑州必吃的4种美食，每一种都很独特，看你都吃过吗?

素白菜面条

　　用料

　　大白菜一段；面条一把；五香粉；葱花；味精；酱油

　　做法

　　锅内热油后放葱花爆香后加五香粉炒香

　　加入大白菜倒入适量酱油翻炒片刻

　　加水没过白菜

　　大火煮开后放面条转中火煮

　　面条熟了后撒入味精出锅即可~根据自己喜欢汤的多少决定煮的时间哦~酱油里有盐我就没有放盐~喜欢香菜的可以撒点~ok~~

芝士焗意面

　　用料

　　意面；马苏里拉芝士；玉米；黑胡椒；黄油；意大利面酱；盐

　　做法

　　意面在沸水中加盐煮熟，用手试一试能不能轻易的掐断。

　　煮熟的意面过凉水，然后滤水备用。

　　干净的炒锅，小火把黄油融化。

　　转中火放入意大利面酱和玉米。

　　在锅中加小半碗水，

　　沸腾以后加入过水后的意面。

　　使意面和意大利面酱混合均匀，然后加黑胡椒，再混合均匀。

　　待其多余的水分蒸发掉，然后关火。

　　把做好的意大利面放在能进入烤箱的容器中，我用的是玻璃饭盒。

　　意面上放上马苏里拉，均匀的铺在意面上哦。

　　烤箱180度上下火预热3分钟，放入意面烤至马苏里拉全部融化，我玩去了，没注意具体多少分钟，嗨！！！大概好像是8分钟左右，把烤箱打开，看马苏里拉已经融化，有稍微的焦黄，把葱切特别细，撒在马苏里拉上面，

　　再放进去烤2-5分钟即可。

凉拌菠菜

　　原料：菠菜、琥珀花生

　　做法:菠菜2斤，洗净后，切段。用炉子上沸水焯一下，待用。

　　作料: 食盐,味精少许，蒜粉，香油，一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜，

　　提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。奶油培根意大利面

　　用料

　　意大利面一人份；培根三片切长条形；蒜两掰切丁；奶油100g；黑椒适量；盐；油

　　做法

　　意大利面放开水里头煮，加盐，熟了捞出加油防止黏在一起。

　　蒜爆香加培根炒得差不多放进奶油加热。加意大利面混合，装碟，撒上黑椒即可。