专稿 | 婺源民宿:主人情怀是其永恒的生命力
近年来随着婺源旅游品牌优势和区位优势的不断凸显,自由行、自驾游、散客化渐成婺源乡村游的主流。作为首个国家乡村旅游度假实验区,婺源不断加快推动乡村旅游产业的转型升级,一批兼具食宿功能与休闲度假体验的特色民宿开始涌现,日益成为婺源乡村旅游发展中的特色品牌。
据不完全统计,目前婺源民宿已达570多家,提供5600多间客房,房价从三百元至数千元不等,主要分布地点在江湾、思口、清华等地,涌现出以篁岭精品民宿、西冲院、将军府、九思堂等为代表的精品民宿。
民宿受欢迎的原因:它是情怀代表,是一种生活态度
从价值而言,民宿功能更丰富。民宿融合当地风土人情而建,既有基本的住宿功能,又极具观赏价值,能满足深度游用户的需求。
从附加服务而言,民宿服务更个性化、多样化。除了提供房源供房客居住外,房东还会提供其他附加服务,有些房东会亲自准备早餐,带房客参加当地活动,结识当地朋友,这些特色服务极大地丰富了游客旅游活动,使其体验更加个性化、多样化。
从心理层面而言,民宿代表的是一种生活态度。民,是主人,宿,是归宿。民宿是情怀的代表,特别是现代上班族,更希望获得具有人情味的旅行体验,因为他们每天都处在高压之下,厌倦了快节奏的都市生活,反感“冷漠无情”的职场生活,希望找到心灵的归宿。
婺源民宿现状:多短租房,缺少情怀民宿
婺源民宿仍然处在初步发展阶段,呈现以下特点:民宿主要以短租房形式出现,单纯日租为主,内容乏善可陈,缺乏人情味,仍然是“家庭旅馆”形象;民宿以乡村民宿、景点民宿为主,房源类型单一;民宿发展程度较低,缺少深层次内涵,情感类服务较少,例如乡村旅游仅存在吃喝为主的农家乐项目,其他文化、教育等深度旅游产品较少。
如何打造情怀民宿
打造有情怀的建筑,要结合当地自然景观、生态、环境及人文活动,为游客设计有特色的居所,如婺源的徽派建筑风格,丽江的纳西族风格,厦门民国老别墅等,有些个性化住宿甚至有近百年的历史。
情怀民宿最大的特色之一便是个性化的装修风格,如古建筑、旧工业、后现代、地中海、简约等风格,多变的风格能让游客流连忘返。
除住宿以外,游客还有吃喝玩乐等消费活动,开展以民宿为核心的旅游景点参观、民宿餐饮和民宿购物等服务,将民宿经营范围扩大化、特色化,才能实现情怀民宿。
经营者也是情怀民宿的亮点之一,房东的热情待客、贴心的服务和个性化的生活故事,能给游客有不一样的居住体验,让其拥有有温度、有情怀的旅游生活。
除此之外,不同于酒店的封闭环境,民宿有更开阔的公共活动空间,居住氛围更加开放,游客在这里可以偶遇志同道合的朋友,所以民宿要着重发展其娱乐社交功能,如设立茶社、聚餐等公共场所。这些社交属性正成为个性化民宿的特有魅力。
情怀民宿离不开法律的制衡
去年以来国家民宿政策逐渐放宽,多地陆续出台政策鼓励情怀型民宿发展。2015年11月,国务院发布《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》,提出“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态,提高新业态的文化、情感价值”;2015年10月出台的《浙江省旅游条例》,明确鼓励城乡居民利用自有住宅或者其他条件兴办民宿和农家乐;杭州、德清等地也出台地方民宿标准,引导规范民宿的经验活动。
尽管国家的支持态度很明显,但民宿合法化的法律仍是空白,并没有对民宿的定义和经营范围作出明确规定,婺源可以根据民宿发展现状,制定相关标准,促进民宿行业合法健康的发展,助力打造出富有主人情怀的精品民宿。
江西省旅游规划研究院院长洪文艺与品橙旅游联合创始人兼CEO王琢、《饭店业》杂志主编张含贞、婺源县旅游经济发展中心工程师汪建国等资深酒店研究专家与婺源民宿投资人、经营者座谈。
(来源:江西省旅游规划研究院)