喝水不只防中暑?还能增加抗压能力和记忆力
炎炎夏日要补充水分,除了防止脱水中暑,水还有一个神奇功效:让大脑身心在高压环境下还能不罢工!《微复原力》一书谈到,人生遭遇重大变故,需要「复原力(Resilience)」来关照与修复,然而我们却常忽略每天生活里累积的大小挫折,对身心造成的冲击。要从这些不如意中重新振作,需要「微复原力」的技巧;其中喝水和维持血糖值,就足以让不知不觉间内耗的体力和脑力快速充电。
史坦是维吉尼亚州制造工厂的区域主管,不时得和底下的年轻人搏感情,有时玩撞球(顺便替大家付啤酒钱),有时会在猎鹿季一起打猎。史坦一下子就兴致勃勃接受微复原力的概念,也觉得背后的科学听起来有道理。
史坦测试的第一个微复原力是「帮身体充电」,尤其是补充水分这件事。他表示:「目前为止,大约有2个月时间,我没像以前一样喝汽水,补充水分的时候也只喝白开水……当然,早上还是会喝咖啡。我发现的第一件事,就是下午再也不必喝提神饮料。全天随时补充水分,胜过下午的时候摄取咖啡因或糖分。」
史坦大力赞扬补充水分对日常生活带来的正面效果,不过还有另一个方法也能帮身体充电:维持最佳血糖浓度。水和葡萄糖平衡了,新陈代谢也会平衡,能够协助其他所有微复原力的架构。
促进大脑运转,喝水就好
当我们压力很大,努力赶上最后期限,劳苦功高的水瓶常被推到桌子远处,接着就被遗忘,然而此时正是我们最需要补水的时候。
研究显示,喝水立刻就能提升表现。英国研究人员证实,在接受具有挑战性的动脑任务之前,受试者先喝一品脱(约500 毫升)的白开水,需要的反应时间比没补水的人少14%。同一组科学家也证实,水喝得比同学多的孩童,注意力集中的时间增加,记忆力也增强。
相关研究解释,为什么水让史坦的日常生活起了很大的变化。记忆力变好,对数字更敏锐,眼睛看得更清楚,手眼协调能力更好,还增强施展人际互动的技巧,打造复杂机械、规划协调的能力等,对他的工作来说全都很重要。他现在能够努力追求高效率与公司利润。