茶之味

生活的滋味，离不开各种调味——柴米油盐酱醋茶。

如果说油盐酱醋是生活的基础配置，那么茶就是在滋养身体的同时，给灵魂以喘息的必备调味。

很荣幸，在合适的时间遇到爱茶懂茶的朋友，在日常生活之上，可以为生活留出一些喘息的空隙。饮茶时，会在感受植物气息的过程中，领会自然的能量，学会从事物的本质中提炼要领，并将其与生活融合，使其变成自身的一部分。

我们国家有着悠久而深厚的茶文化，而今天遍布世界的茶，有很多也是从中国泊来。英国有一位植物学家，福钧，漂洋过海来到中国，学走茶的种植和栽培技艺，并把红茶引入印度，也就是今天在英国广泛盛行的印度大吉岭红茶，而英国人对茶的热衷，也与他当年的一些贡献密不可分。

今天英国的早餐、下午茶，常见各种红茶的配备，而今广流世界的川宁茶，使用了各种植物材料与茶混合而成，会让人惊异于不同滋味的碰撞。印象很深的是，去往英国的飞机上喝到的红茶，味道是非常正统而浓郁的茶香，不是速溶的茶包冲泡，让人唇齿留香的同时，对茶文化生出更多的敬重和欣然。

生活的滋味，全在我们的调制。愿意从庸常中获取不同植物的气息，并将其融合转化，最终，将会呈现合而为一的生命场。愿茶香常伴，自然永存。