茶画篇 | 清代中国茶产业链全图

福茶之心

茶觉先生，食茶交友。

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在网上发现一组生动的古代作茶图，从茶树的种植到采茶，制茶再到出售，细腻生动地再现了一片茶叶的来龙去脉。作者不详，下面让我们随着画自己来推敲一二吧。

播种

房前屋后，阡陌纵横，刚看到的时候很诧异，茶树怎么是播种出来的。忽然想起之前查过的资料，在古代人意识中，茶只能从种子萌芽，不能枝生或移植，因此茶树象征着专一，象征着至性不移，是爱情和婚姻的象征，在多个民族的聘礼中，茶是必备之物。

施肥

锄地

锄禾日当午。树下的午餐似乎能闻见香味，好想看看古人吃些什么。日出而作，日落而归，古时农人的真实写照。

采茶

采茶：又是一年采茶忙，劳作图中出现了美丽的采茶姑娘。

炒茶

揉茶与筛茶

炒茶是一门功夫。釜底柴薪炉火正旺，铁锅中茶青翻炒的速度决定成茶的质量。炒茶图中的左侧，身着清代官服的官员是否就是传说中的茶监？即政府设计的种茶、制茶，茶叶销售和收茶税的专管员。

挑茶

撵揉成形，晾晒。

晒茶

茶中细嫩者，诸如：雀舌，需经过挑选，除在采茶时有分细嫩与否外，在晒茶前亦要将茶梗和杂质去除，有些品种的茶叶还需舂成粉状。

水路运输

看到这里越来越感觉这是一批即将远行的茶，成熟的茶叶制作生产，便捷水路运输，官员的参与，这里可是江浙一带？

行商

越来越声势浩大，洋人的出现印证了中国茶的美妙。一片茶叶漂洋过海，带来的影响远远超出想象。

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