大有同人简评厨房用品诗34首
1
刀
火炉镔铁锻吾身，货架长居待有因。
今世只为名识去，不知谁是脍刀人。
注：名识：鉴赏能力高的人，这里代指识货有缘的人。脍刀：切肉刀。
大有点评：有寄慨，脉络亦紧凑。“有因”、“只为”，叠架。“去”、“脍刀人”，欠稳妥。
2
菜刀
身如纸薄爱嚣张，遇事逢迎利刃扬。
四海人称王麻子，砧头专切大文章。
大有点评：咏物而不滞于物，思路可嘉，惜乎手段未圆熟，故 “嚣张”、“逢迎”、“文章”诸语小觉生硬。
3
王麻剪刀
最喜人称麻子王，慎微处事不声张。
家传手艺唯刀刃，细切人生爱灶房。
大有点评：他处皆晓畅，“不声张”似无根脚。“细切人生”，造作。
4
菜板
材高犹是心中苦，未得明工暗施章。
一树截成三尺段，半边劈作四分长。
今添身做砧头怨，常畏愁经利刃扬。
累日伤痕泣相问，人间处处狠如狼。
大有点评：连贯紧凑，设喻贴切，读之别有况味。“犹是”，不稳妥；“暗施章”，欠自然。“今添”，凑。“问”，后文无回应。
5
菜板
身入厨房恨难消，冤家一世骂那刀。
铁皮片子烧成滴，见面何来剁我腰。
大有点评：通俗幽默，读之莞尔。若多些寄托，或更有情味。
6
筷子
愿结夫妻百世长，出林只为配鸳鸯。
酸甜苦辣千般味，总做先锋第一尝。
大有点评：词句通畅。前后联分说两事而未见结合，笔力分散。
7
筷子
随行如影至，世世可成双。
苦辣共同挡，鲜甜一起尝。
难分难割舍，互助互携堂。
若此生能效，何来离别伤。
大有点评：章法颇为衔贯。中二联命意觉叠架。第七句句式节奏五言律中少见，读之觉拗涩。
8
吹火筒
长箫一管出篁林，底事人前不敢鸣？
因是久经烟火味，吹来句句带寒声。
大有点评：比拟长箫，新颖。首尾亦有呼应。后两句逻辑关系难解。
9
火钳
才经锻炼便飘然，空手难相作纠缠。
莫看当时红似火，一瓢凉水又飞烟。
大有点评：有讽喻。“飘然”，不甚切。“作纠缠”，意能解，表述可更自然些。
10
吊锅
屁股圆圆耳朵斜，身裁小巧任勾叉。
卑微不上宾筳坐，也煮时蔬也煮蛙。
大有点评：前二句描写颇为形象。“煮蛙”，凑泊。
11
菜刀
出自洪炉性子刚，青锋淬砺试猪羊。
他年习得屠龙术，要与倚天论短长。
大有点评：有寄托，志可嘉，句亦通畅。惟首句过于油滑，与后三句风格不甚协调。
12
梧木砧板
生在云山有凤栖，曾约风雨不相离。
今求一死同鱼肉，强似朝夕任斩劈。
大有点评：流利晓畅，亦有情味。“今求一死”，突兀狠刻，不知何以有此。
13
漏勺
各色锅中算运筹，敛波逐浪任谁谋。
辛捞沸沸汤深处，赚得餐餐箔满头。
信过厨间容百味，分香煮意做风流。
轻名一世弹衣去，岂让他人孔下求。
大有点评：形象有寄意。中二联对仗欠工稳。末联意好，表述可更通畅稳切些。
14
菜刀
千锤万凿出熔炉，铸得寒光照铁躯。
三尺案头来坐阵，一盆啖血惧鸿儒。
劝君莫恋身前酒，休教冲冠为戮屠。
但愿卿卿长卧马，池中也可效悬壶。
大有点评：意尚好，词句何妨多些锻炼功夫。
15
筷子
酸甜交替，冷热先迎。
双桥易过，独木难行。
大有点评：意切，味短。作诗终不应只作劝世熟滑语。
16
竹笼屉
条条席篾扎成形，叠叠方圆数尺盈。
笼屉凭锅催火候，佳肴借竹得腥羹。
暗香浮动窜笼顶，疏影横行侵食茎。
荆楚最偏蒸菜味，鲁齐却喜涮煎烹。
大有点评：小滞于物。“腥羹”“食茎”，凑泊生涩。
17
炒勺
鹤颈常磨趁手光，翻龟佐料一味香。
风侵老父偏瘫左，柄授顽儿自上堂。
不是生涯多挫折，犹然琐事少参详。
惟思向日多传授，且把酸甜仔细量。
大有点评：辛酸，有生活气息。“鹤颈”、“翻龟”，虽形象，觉刻意。六句难解。
18
灶
气燃三味知文武，火力工时一键衡。
可笑烹鲜犹治国，厨间竞起妄谈声。
大有点评：通畅自然，用典贴切，后二句有画面感，读之莞尔。
19
菜板
未成大器作梁楹，伏隐堂前患不平。
为护人间庶几案，锋刀之下度余生。
大有点评：有寄慨。三句颇得转法之要，“庶几”，欠精当。
20
漏勺
不惧油锅沸鼎汹，千疮百孔亦从容。
浮华沥尽留干货，哪管他人笑未封。
大有点评：形象贴切。“笑未封”，可更自然晓畅些。
21
擀面杖
通圆一棍爱横行，掌下奔波扫不平。
软硬湿干无计论，伙房案上有威名。
大有点评：描写虽贴切，而末句立意未宕开，故少振起之味。
22
咏吸油烟机
独居灶上若悬壶，俯首辛劳忘有无。
甲胄下藏心百孔，烟霾中自口千呼。
初成玉面如公子，功遂苍颜似病夫。
但使满堂眀且净，任人厌弃一身污。
大有点评：正能量。“悬壶”，后文无回应，故此处觉枝节横生。末联命意刻意昂扬，故余味不长。
23
题菜墩
微身敦厚自山林，扫落铅华寄世深。
莳菜人生炉火伴，如刀岁月面容侵。
一隅独守日消瘦，五味杂陈情不禁。
幸有陶甄皆入抱，未教腐蠹废禅心。
大有点评：三联佳妙。“寄世深”“废禅心”，凑泊。对仗可再工稳些。
24
菜刀
快宰牛羊轻切瓜，还将萝卜琢成花。
厨王舍我莫能属，谁敢来争剁了他。
大有点评：通俗风趣。描写未入微，而亦少寄托。
25
咏厨
砧板厨刀备锦筵，煲煨勺烩与锅煎。
烹炉火候最当紧，方得盘中一品鲜。
大有点评：罗列虽详备，但觉堆砌质实。
26
水果刀
百姓公平若个毛，官商之焰比天高。
于欢受辱聊城后，水果刀成护法刀。
大有点评：讽时之作，笔法辛辣。
27
筷子
家有成双宝，餐餐共聚厅。
纵然逢盛宴，一去一孤零。
大有点评：前两句晓畅，后两句难解。
28
厨刀
不惧骨头硬，常招一鼻伤。
只因曾暗许，饭桌有高汤。
大有点评：见情味。“一鼻伤”，不知有何来由。
29
饭蒸（桶）
独卧柴房已卅年，远离水煮灶薰烟。
而今常忆昔时景，六七弟兄围我前。
大有点评：感伤。后二句再拓开些，或更有余味。
30
高压锅（折腰体）
大腹便便一尺躯，殷勤日日坐燃炉。
水装满处量非浅，火上来时气不粗。
清煮鸡汤浓且郁，慢炖猪脚烂还酥。
高阁烹鲜能若我，何须事事惧民呼。
大有点评：气脉通畅，亦有寄意。
31
盐 其一
三生洁白如冰雪，海里逍遥自在仙。
看尽人间多世事，而今成就一桌鲜。
大有点评：“三生洁白”，不可解。承、转两句造作。末句质实，故少余味。
32
盐 其二
名标五味性非凡，银屑妆成不一般。
若要肴香增食欲，须知分寸菜才鲜。
大有点评：末句有理趣。“性非凡”“不一般”，空泛。
33
咏菜刀
废铁洪炉百炼光，岂甘于命屈厨房。
割鸡刃口利如剑，杀虎忠心洁似霜。
常伴油烟身易老，一生许国志难张。
问之谁识精磨后，亦有冲天射万芒。
大有点评：三、五句尚贴切，他句刻意求远求大，反失自然。
34
咏菜刀
匣中藏宝剑，战地葬金钩。
铁面虽身硬，钢心似指柔。
纵能分虎肉，也可断龙头。
为解民温饱，非因作乱流。
大有点评：虽有寄意，而刻意求大，故大而无当。
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