10月份经作区羊粪用量大，但掺土掺沙的较多，你学会辨别了吗？
在山西及周边的省份，我跑得不少，不管是苹果区、桃树区，还是蔬菜区，农民在果子下架后都会施入数量不少的腐熟羊粪配合大量元素肥料进行养地。这是农民养地意识提高的表现，相比有机肥料、生物肥料来说价格便宜还量大，是个不错的选择。
此羊粪发酵明显不完全
但最近我在运城地区发现，农民几百元一吨买下的腐熟羊粪里面掺土、掺沙严重，甚至水分含量过高，虽然不影响羊粪的有机质水平，但从经济效益上看，可能会买了一吨的腐熟羊粪只有半吨羊粪的效果，等于农民出了2倍的价钱买了羊粪，在这里我根据自己的实践给大家做个羊粪辨别普及。
土地中的羊粪
一、羊粪为何受农民欢迎？
羊粪这几年受农民欢迎，还在于之前农民用不完全腐熟鸡粪后产生的虫卵较多，而一些线虫深扎能力强，几乎无法消除，给农民造成了无尽烦恼。
而羊粪相比鸡粪有机质水平差不多，25%左右，但氮磷钾含量只有鸡粪的一半还少，氮只含0.7-0.8%，磷只含0.45-0.6%，钾只含0.4-0.5%，所以之前农民普遍认为鸡粪是最有劲的农家肥料。但当鸡粪被农民厌恶之后，所能代替的农家肥料羊粪就是相对最好的了，因为羊粪相比猪粪、牛粪、马粪，不论是有机质水平，还是氮磷钾含量都是最高的，而且养羊者众多，羊粪来源广泛，价格相对较低，自然被农民所关注了。
山西及周边的内蒙古、河北省养羊从业者比较多，故而羊粪发酵制作农家肥的企业也越来越多，一些中型肥企甚至用羊粪做成符合国家标准的有机肥料，这大大缓解了农民的用肥需求。
腐熟中的羊粪温度可达70度
二、腐熟羊粪与有机肥、生物肥料的营养比较
上面我们跟大家简略讲了一下羊粪的有机质水平及氮磷钾含量水平，与其它畜禽粪便的比较，总体看，羊粪还是比较好的一款农家肥料，不仅价格合理，还不至于有鸡粪那样的线虫后果。
但不可不提示的是，即使是羊粪，如果做不到完全腐熟，羊粪中的大肠杆菌、线虫等照样会危害土壤，继而危害作物。所以，是否能够做到完成腐熟一定是我们购买羊粪的第一要务。
羊粪腐熟现时有两种方式，一种是大堆腐熟，一种是条垛发酵。两种质量的区别显而易见。大堆腐熟就是将羊粪堆成堆，加水后自然腐熟，期间进行5次左右的翻堆，使得其在70度左右的高温下将虫卵杀死，再经过机器粉碎、晾晒，形成完全腐熟的羊粪。而条垛发酵则羊粪形不成大堆，利用机器翻垛，配合专业菌剂使羊粪彻底腐熟，这样不仅有相应的羊粪有机质，水分也是可控的，里面还会有相应的有益菌。
我们认为，这两种方式做的羊粪腐熟都是可以的，只要能做到完全腐熟，怎么做的那是技术的问题，我们农民要的是虫卵不超标的纯羊粪就好。
尽管这样，我们还是要注意，这样做出来的纯羊粪只是可以往地里施的农家肥，与有机肥料、生物肥料还是有区别的。区别主要反映在有机质水平和是否含有效活菌，比如有机肥料要求有机质达45%以上，而羊粪有机质只有25%左右，生物菌肥要求有效活菌达2000万/克，而腐熟羊粪是没有的。
羊粪发酵翻堆
三、腐熟羊粪的质量辨别
上面咱们基本上就了解了羊粪腐熟的整个过程，与有机肥料的也许区别。而我们市场上农民只是需要腐熟后的纯羊粪就好，我认为农民朋友辨别纯羊粪从这3个方面就可以了。
1、颜色及水分
羊粪腐熟后颜色基本偏灰，发灰褐色，水分从原来的50%左右可降到25-35%，也就是说当抓起一把腐熟羊粪在手里，手掌心会有水印，但不会成水流。有的羊粪在车上就从包装袋中溢水，显然是水分太大。
2、手插入羊粪的绵度及味道
腐熟后的羊粪经机器粉碎后成粉状，手插入羊粪中手感发绵，无异物感。当插入时摩擦感强，则极可能是有掺土或者掺沙现象，这是当前比较多的掺假行为，大家可注意比对。
同时，当捧起羊粪到鼻孔前，味道略发清香，无异味，表示羊粪腐熟完全。
3、找靠得住的农资商
现在经作区农民购买羊粪，大多依靠农资商大批采购，因为发酵羊粪并没有相关国家标准，因此质量参差不齐。建议农民朋友找当地自己靠得住的农资商或者农技带头人集中购买，以尽可能地减少被骗的可能。
发酵后羊粪颜色及手感