5-16日禽报||冻品遭劫连跌！库里有货的就是冬天，没货的就是春天？

禽报快读

一、【5月16日简况】

毛鸡市场价格：山东稳定，主流区间报3.58-3.63元/斤；辽宁稳定，到厂报价3.55-3.60元/斤；

龙头大场鸡苗报价跌0.30，报1.70-2.00元/羽；主产区整体均价跌0.38，报1.59元/羽；

种蛋报价稳定，均价0.60元/枚；

鸡蛋产区报价止跌暂稳；销区报价局部止跌小涨；

淘汰蛋鸡报价继续走跌，市场报价区间2.80-3.50元/斤；

817肉杂鸡主产区涨0.05，均价3.23元/斤；

817鸡苗出箱报价跌0.20，主产区均价0.40-0.45元/羽。龙头大厂到户0.70元/羽。龙头大场优质鸡苗报价跌0.10，自提1.10元/羽。

二、【今日特评】

今天冻品价格跌势依然非常明显，目前市场看空的情绪较为强烈。

下中旬待出栏毛鸡依然不少，毛鸡总体成本价格也不高，目前终端消费支撑不足，在未来2-3周内仍存在阶段性供强需弱的格局。

用一位网友的话讲：行情总在绝望中诞生，在半信半疑中成长，在憧憬中成熟，在希望中毁灭！今年供需形势尤其负责多变，跨界玩冻品的人也不少，给行情走势带来更多的干扰和突变。且行且珍惜，不贪不燥，结合自身渠道和能力看准了就下手！注意5月底到6月初“可能的”趋势性转折点。

1分割肉毛鸡行情（品种：AA）

【1】5月16日核心主产区价格走势预测明细表（拉到最下方表格）

【2】全国肉禽主产区毛鸡均价日走势图

【3】『行情评述』

明日（16日）全国主产区屠宰厂白羽肉毛鸡市场收购均价3.60元/斤，较上日均价保持基本稳定。（相关阅读：5-15日水禽||南方惨淡，继续打包——肉鸭、鸭蛋、肉鹅价格日报）

（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（16日）市场毛鸡收购均价3.60元/斤左右，各地较上日均价保持基本稳定。截至明日，近15天价格涨跌变化轨迹为：2稳→3涨→2跌→1稳→1涨→2稳→2跌→3稳。（相关阅读:5-15日禽报||仍未止步，渡劫大跌！行情总在绝望中诞生，在希望中毁灭！)

（2）辽宁主产区明日（16日）实际收购均价3.55元/斤，较上日均价保持基本稳定。（相关阅读：行情||养鸡亏损严重，养猪欲哭无泪，养殖业这是咋了?）

【当日毛鸡市场行情综述】

今日冻品价格继续下跌，屠宰厂持续控抑控，养户亏损，综合博弈格局下，明日进厂价格维持稳定。总体分析未来一段时间易跌难涨。

当下出栏的毛鸡补栏时鸡苗价格基本都在6.7-6.9元/羽，也是2020年鸡苗最高价格区间，粗算出栏成本基本在4.0-4.3元/斤，一只鸡至少亏损2-3元，供给方博弈情绪也比较强。

节后这一段时间内需求端再度显弱，一批二批出货速度一般，以消化库存为主，补货谨慎观望态度，总体需求弱势的制约依然明显，导致当下屠宰环节新增库存压力日趋增加，今天冻品价格调整主态势维持显弱下跌格局。

关于未来走势分析，把时间延展到未来一段时间（中下旬）汇总做总体分析来看，毛鸡总体供应量依然可以（数据监测后期待出栏也不少），毛鸡价格强势大幅向上的难度较大，尤其是冻品价格依然承受较大的压力，驱动未来一段时间毛鸡价格运行仍存下行的压力。

【影响毛鸡价格的产业各环节情况简述】

（1）冻品市场动态：终端出货各地反馈比较慢，市场目前库存供应仍较为充足，未来一段时间整体来看，基本面依然维持供强需弱格局。在连涨几天后，刺激效果不佳，屠宰环节库存增加，今日多个厂家报价继续下跌偏弱调整格局。（补充阅读：分析||差价2.4倍，活禽单价不如冰鲜鸡和分割鸡肉！）

（2）毛鸡市场宏观数据：据数据监测，2020年14周样本企业商品代鸡苗销售量保持在5300-5400万羽，对应出栏日期基本在5/11-5/17日，出栏量相较上周下跌4%左右，但14周监测值继续明显高于2019年全年周均值，上涨0.79%。当前以及未来30天左右，定性评估来看，毛鸡出栏状况已经恢复常态。（补充阅读：行情||养鸡亏损严重，养猪欲哭无泪，养殖业这是咋了?）

（3）猪肉市场情况动态：全国主产区生猪均价今日均价14.24元/斤，较上一日均价下跌了0.31元/斤，较1月底（春节期间）累计下跌了4.15元/斤，近期运行持续偏弱下跌态势，结构上具体看局部生猪价格已跌破12.0元/斤。近期进口猪肉到港量不少，国储肉再度开闸投放，总体价格下行明显，也会制约禽肉价格上行节奏。（补充阅读：猪价||雷霆暴跌！29省猪价全部飘绿，破12元大关！）

（4）鸡蛋市场动态：鸡蛋今天产销区批发价格基本在2.44-2.73元/斤主流区间运行，产区报价止跌暂稳、销区报价局部触底小涨。目前和今后一段时间预判鸡蛋产能供给充足，老鸡不淘，产能不去，行情不会很好，未来价格上涨支撑不足。（补充阅读：行情||全国鸡蛋挥泪大甩卖！连续3个多月低于成本价！）

（5）淘汰蛋鸡市场动态：淘汰鸡市场（屠宰渠道）参考报价2.90-3.50元/斤，今日报价继续大跌，养殖开始亏损，淘势加快，近期预计总体行情不太看好。（补充阅读：行业||817鸡养殖量近3年翻一番，趋势还在扩大！）

【当日冻品市场价格变化综述】

今天监测点范围内厂家报价主要单品报价继续下跌调整状态。目前全腿、胸肉类单品价格已回归至近2年多来的最低点区间运行。今天多个厂家单冻大胸、大中规格棒腿、翅根类、单冻翅尖、长爪L/M/S继续下调0.20-0.50元/kg；翅中类下调0.5-1.0元/kg。

就抽样调查情况来看，多个经销商反馈对当下出货节奏和速度趋慢，整体补货谨慎，虽然胸肉、腿类价格已经很低，但仍在观察。屠宰环节产销率不佳，冻品入库压力有所增加。

未来中下旬在阶段性时间内数据连续汇总看，毛鸡恢复节奏明显快于冻品需求端，供给充足，需求恢复的节奏虽然仍然会趋向积极，仍可能存在阶段性时间内供强需弱不匹配的情况，屠宰厂现阶段出货无论是主观还是客观上（需要腾出一定空间）意愿都比较强，目前供需形势下，未来一段时间内部分单品价格比如翅类、爪类等仍有较大的下跌回调空间。

截至今日，相较4/12日均值，吨综合售价已累计跌幅达2072元/T，继续下跌，目前多个单品价格继续处于近24个月以来来最低位水平运行态势。

无论如何，今年情况复杂，主要表现在：（1）疫情等因素导致的今年需求总体处于萎缩多变的格局；（2）肉鸡上游供给产能整体较为充足，种禽上半年基本都在渡劫；（3）生猪产能在政策的强势发力下，处于恢复态势，禽类替代效应或减弱；（4）蛋鸡产能过剩，鸡蛋价格持续下跌，价格已经非常低了。如此背景下，可能会导致市场情绪波动起伏的周期性会比较强，所以价格涨跌轮回循环估计比较多，时刻紧盯需求市场变化，谨慎操作。(附注：行情多变，除了正常行的影响因素外，市场预期是一个很难把控的变量，如果形成一致预期，必然会作出提前反应，那么供需形势就会朝着原来预测的相反的方向变化，这是在看各种分析观点时特别需要注意的一点。）

具体2020年5月吨综合售价走势图如下——（较上日均价明显下跌）

综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为3.63-3.70元/斤区间上下，明天市场鸡主流到厂价格实际区间在3.62-3.68元/斤区间上下。理论测算，日产销率100%的条件下，明日屠宰厂实际宰杀综合利润在临界点上下，但因冻品价格仍不稳定，近期连续下跌，所以销售库存产品实际上是处于亏损格局。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）

具体山东地区主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：

【（1）箱装棒腿类：150g以上报价11.7-12.3元/Kg；130-150g报价11.8-12.4元/kg；120-130g报价12.4-13.2元/kg；100-120g报价13.3-14.2元/kg；80-100g报价14.2-15.0元/kg；80g以下报价13.3-15.0元/kg；（2）单冻大胸（精修/散）：报价10.0-10.5元/kg；（3）翅根类：50g以上报价13.8-14.6元/kg，40/50g报价15.5-17.5元/kg；40g以下报价17.5-19.0元/kg；（4）翅中类：40g以上报价40.5-42.0元/kg；30-40g报价41.5-42.5元/kg；20-30g报价44.0-45.5元/kg；（5）全翅类：80g以下报价26.0-27.0元/kg；80-90g报价26.0-27.0元/kg；90g以上报价25.5-27.5元/kg；（6）箱装长爪类：50g以上报价25.0-25.8元/kg；40-50g报价23.8-24.0元/kg；40g以下报价23.0-23.5元/kg；（7）单冻翅尖：报价13.2-13.8元/kg；（8）快餐腿肉（70-85g）：报价12.0-12.3元/kg；（9）箱装去头架L：3.1-3.2元/kg（10）箱装大规格全腿：报价8.8-9.5元/kg】（相关阅读：5-14日禽报||行情渡劫，跌跌不休！冻品不好，都别想好！）

【2019年同期产业价格日历——2019/5/16】

种蛋：5.95元/枚（当前均0.60元/枚）；鸡苗龙头报价：10.40元/羽（今天龙头报价2.00元/羽）；山东毛鸡价格：5.30元/斤（当期棚前价3.60元/斤）。

【未来走势综合评述】

大小饭店、团餐渠道生意一般，据最低发布数据显示，一季度餐饮收入同比下降44.3%，全国74.29%的酒店和民宿选择直接闭店；与此同时，白羽肉鸡供给侧产能基本已恢复接近正常状态。综合作用下，产业各环节价格自4月中旬开始迈入弱势运行格局，目前冻品综合售价继续保持保持24个月以来最低值区间运行态势。

总体判断5月仍是需求市场过渡期，特别注意把握5月下旬到6月上旬期间的这轮行情变化关键点，近期1-2周建议总体保持谨慎情绪，当下常规决策主要盯着市场走货节奏和速度。

【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】

2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）

【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）

【2】全国主产区AA白羽肉鸡苗走势

【3】『行情评述』

明日采集全国主产区各类型场白羽肉鸡苗（AA品种）实际执行均价1.59元/羽，较上日均价下跌了0.38元/羽。

具体厂家和地区价格情况如下：

（1）山东区域龙头大场苗价（A雏）明天实际执行价格主流区间为1.6-2.0元/羽，报价下跌了0.3元/羽。

（2）山东、河南、河北、江苏等肉鸡主产区中小场实际执行价格主流区间1.2-1.9元/羽，报价下跌了0.3-0.5元/羽。

（3）辽宁区域大中型厂明天实际执行价格主流区间为1.4-1.9元/羽，大场报价下跌了0.3元/羽。

【当日简析】

冻品、毛鸡跌跌不休，补涨不补跌，市场养户补栏趋强劲头不足，苗量供给宽松，苗价跌势加剧。

【近期评述】

抽样调查样本屠宰厂今日投放合同鸡进度良好（大于产能85%），今天合同价格明显下调，各地价格差异还是比较大，监测点保底合同主流区间2.80-3.00元/斤。（相关补充阅读：行情||禽苗进入了今年的寒冬，鹅苗降价幅度空前！）

3肉鸡种蛋（AA品种）行情

【1】种蛋价格行情走势

【2】『行情评述』

明日全国主产区报价：

辽宁产区AA种蛋实际执行均价区间0.40-0.50元/枚，较上日价格区间保持基本稳定；山东产区AA种蛋实际执行均价0.60-0.70元/枚，较上日价格区间保持基本稳定。

明日主产区种蛋平均报价相较去年同期水平（5.95元/枚左右）下跌了89.92%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）下跌了71.96%。

【当日简析】

苗势跌势加剧，市场对于未来苗量供给价格走势保持谨慎，入孵情绪偏弱，种蛋报价已近绝对值底部，今日报价稳定。

【近期评述】

近期种蛋报价一路下跌，根据推算，当下非一体化的孵化场鸡苗出箱价是低于当时种蛋价格的，处于亏损状态。

4主产区、主销区鸡蛋、淘汰蛋鸡行情

1、【鸡蛋今日价格变化】

2、【当日评述】

产区今天报价止跌暂稳；重点销区局部触底小涨。贸易商接货情绪一般，学校多错峰开学，预计集中拉动作用有限。截至今日，产区监测点销售均价2.53元/斤，较上日均价下跌了0.02元/斤；销区监测点销售均价2.74元/斤，较上日均价上涨了0.03元/斤。

3、【近期展望】

整体基本面还是需求缓慢恢复中，供给端产能依然非常充足。核心的制约因素还是产能供给过剩，老鸡不淘，行情难以大好。近期蛋价跌破养殖成本，老鸡淘汰加速，淘汰鸡这几天处于明显大幅跌势运行中。（补充阅读：行情||全国鸡蛋挥泪大甩卖！连续3个多月低于成本价！）

往年供需平衡，10亿只产蛋鸡，基本能保持鲜蛋供需两端的紧平衡。在价格低谷期，去20%产能就可以，而以今年的消费购买力，以及生产端情况看，要达到往年10亿只供需紧平衡的蛋价，今年可能只需要9亿只左右，就能达到往年10亿只供需紧平衡时的蛋价，那去产能的量，可能就需要去25%左右。

当前蛋鸡陆续新开产量，大于淘汰量，按照蛋鸡雏2019年定雏计划，据峪口禽业统计：2019年1—12月份，全国商雏月均销量为11145万只。较2018年同期的8798万只，增加了2347万只，增幅为26.7%。比历年同期均值8883万只，增加了2262万只，同比增幅为25.5%。

2、【今日淘汰蛋鸡部分地区价格变化】——淘鸡增多，总体行情运行偏弱，今天多地大幅下调格局。主流参考价格区间2.90-3.50元/斤。

5817肉杂毛鸡行情（棚前价格）

【1】『价格行情走势』

【2】『行情评述』

明日（16日）山东、河南核心主产区817毛鸡均价3.23元/斤，整体均价较上日上涨了0.05元/斤。分地区情况来看：

（1）德州地区：3.0-3.5斤毛鸡报价小幅上涨，主流均价区间3.10-3.20元/斤；3.5斤以上大鸡报价稳中调整，主流均价区间3.20-3.30元/斤；

（2）聊城地区：大混底（2.5-3.0斤）报价小幅上涨，主流均价区间3.00-3.10元/斤；小混底（1.7-2.2斤）报价继续回涨，主流均价区间3.00-3.10元/斤；小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价稳中调整，主流均价区间3.10-3.20元/斤；（附注：聊城地区部分价格为预测价格，会根据第二天实际价格对前一天价格有适度修正，所以跌幅有时不以上一日预报为准）

（3）濮阳地区：小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价稳中调整，主流均价区间3.20-3.30元/斤；小混底（1.7-2.2斤）报价小幅上涨，主流均价区间3.00-3.10元/斤；大混底毛鸡（2.5-3.0斤）报价明显上涨，均价3.10-3.30元/斤；大鸡（3.0-3.5斤）报价明显上涨，均价3.30-3.40元/斤。

【当日简析】

冻品出货一般，出栏情况尚可，屠宰总体继续控抑打压格局，当前价格已处于相对低位，博弈格局下，多地触底小涨。

【近期评述】