（1）毛鸡市场价格：山东稳定，主流区间报3.60-3.65元/斤；辽宁跌0.10，到厂报价3.95-4.00元/斤；（2）龙头大场鸡苗报价稳定，报3.10-3.40元/羽；主产区整体均价稳定，报2.91元/羽；（4）鸡蛋产区报价强势再涨；销区报价多个市场继续上涨；（5）淘汰蛋鸡报价多地继续上涨，主流区间5.40-7.00元/斤；（6）817肉杂鸡主产区报价跌0.07，均价4.39元/斤；（7）817鸡苗出箱报价跌0.10，主产区均价0.50-0.55元/羽。龙头大厂到户0.80-0.90元/羽。（1）北京新发地疫情期间，对辽宁地区补栏情绪是有影响的，所以辽宁地区近期报价下跌相对滞后一点；（2）关注大连新增确诊病例进展，最新消息传染链已经已经延长至鞍山、鹤岗、绥化三地，注意相关管控措施对未来供需以及市场情绪的影响。（3）817出苗量依然较大，上涨支撑不足，今日再度明显下跌，屠宰厂毛鸡总体收购积极性一般。（4）南方地区水在对肉鸡产业供需会造成一定影响，今日两广地区活禽价格上涨比较明显。【1】7月27日核心主产区价格走势预测明细表（拉到最下方表格）
明日（27日）全国主产区屠宰厂白羽肉毛鸡市场收购均价3.69元/斤，较上日均价下跌了0.02元/斤。
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（27日）市场毛鸡收购均价3.60元/斤左右，较上日均价保持基本稳定；近15天价格涨跌变化轨迹为：3稳→1跌→1稳→1跌→3稳→2涨→1跌→1稳→1跌→1稳。【行业||家禽扩产刹不住车，下半年“多”出来的禽肉何去何从？】
（1）屠宰环节：山东地区毛鸡7-27日棚前报价跌后暂稳，到厂（含运费）价格在3.63-3.68/斤区间上下；今天冻品价格大体稳定调整态势（仍以议价模式为主），测算今天综合利润保本点位仍然在3.70-3.75元/斤区间上下，当期宰杀利润仍在临界点附近震荡，冻品行情依然不太好，屠宰厂对成本控制继续保持高度警戒状态。（2）养殖环节：以辽宁为代表的东北地球受北京新发地疫情影响，之前对应阶段上苗积极性不高，近期毛鸡出栏量少，价格相对比较坚强，跌势抗争激烈。山东地区近期出栏毛鸡补栏苗价基本在2.20-3.00元/羽区间，山东地区目前养殖户出栏成本3.30-3.40元/斤，当下收购价格水平仍可保证正常养殖利润。（3）综合分析：在冻品价格这段时间内难以强势运行的背景下，屠宰厂仍会保持控抑格局，冻品不涨，毛鸡难以上涨，但屠宰开工率一旦明显提升，毛鸡价格就会再度变强，毛鸡供给量虽然同比增加多，但如果和对应的屠宰产能扩张相比，仍处紧平衡状态。近期大势或仍将维持区间内涨跌拉锯战。
（1）冻品市场动态：今日监测点范围内厂家报价多个厂家大体稳定格局。多地连续阴雨天气，学校放假状态，消费支撑不足，厂家订单情况一般，近期生产计划尚可，库存压力有所增加，但当期屠宰利润仍处于警戒状态，进一步下调动力不足，冻品供需主体僵持格局运行。（补充阅读：重磅||国家规定：进口畜禽肉类得有核酸检测合格证！）
（2）毛鸡市场宏观数据：据数据监测，2020年25周样本企业商品代鸡苗销售总量维持在5900万羽左右，对应出栏日期基本在7/27-8/2日，出栏量相较上周上升了1.71%左右，25周监测值继续明显高于2019年全年周均值，上涨11.36%。定性评估来看，虽然每周涨跌有变化，但相较2019年，毛鸡出栏绝对值量同比增加明显。毛鸡价格涨跌，主要反映了屠宰厂实际产能和毛鸡供给之间的松紧关系，今年屠宰产能同比扩展也比较大。（补充阅读：行情||“金七银八”的肉鸡和冻品市场能否回暖？）
（3）猪肉市场情况动态：全国主产区生猪均价今日为18.49元/斤，较上一日下跌了0.03元/斤，连续12天回落调整态势。自5-18日开始基本一直上涨至7-14日，在此期间累计上涨了5.82元/斤。截至今日价格，较1月底春节期间高位水平仍上涨了0.41元/斤。北方局部地区猪价有反弹，连日下跌，养殖产生一定的抗价行为，屠宰厂局部收购有难度。终端消费市场依旧疲软，屠宰量提价行为不明显。南方地区在北方局部上涨带动下趋稳！7-23日国储肉再度投放，但据说1/3流拍，因为近期冻品价格下滑幅度比较大，导致竞拍的热情大幅下降，高估关注后期国储肉对价格的影响。（补充阅读：美要求72小时内关闭驻休斯敦总领馆，农产品及肉类进口或首当其冲）
【当日冻品市场价格变化综述】
监测点范围内山东厂家今天报价总体稳定态势为主，不少厂家当家价格策略基本以订单灵活议价模式为主。核心的大型熟食加工厂近期下调了胸肉类和腿肉类收购价格政策，并表示对未来一段时间行情走势持悲观态度。多地连续阴雨天消费不佳以及中小学再次面临放假，主力需求渠道支撑减弱；熟食加工厂放慢采购节奏；综合作用下，厂家订单量情况一般，出货节奏偏慢，库存压力增加，预计近一段时间冻品价格运行维持偏弱态势，短期内大涨大跌概率都比较小。提醒特别关注一点：关注大连新增确诊病例进展，最新消息传染链已经已经延长至鞍山、鹤岗、绥化三地，注意相关管控措施对未来供需以及市场情绪的影响。具体2020年7月吨综合售价走势图如下——（较上日均价稳中偏弱态势）
综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为3.70-3.75元/斤区间上下，明天市场鸡主流到厂价格实际区间在3.63-3.68元/斤区间上下。理论测算，日产销率100%的条件下（附注：不能等同于月度最终的财务利润核酸，仅是评估当天毛鸡和冻品价格对比的一种方式），明日监测点范围内屠宰厂实际宰杀综合利润在临界点附近。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）具体山东地区主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：【（1）箱装棒腿类：150g以上报价12.0-12.9元/Kg；130-150g报价12.6-13.5元/kg；120-130g报价13.2-14.0元/kg；100-120g报价14.0-14.6元/kg；80-100g报价14.5-15.5元/kg；80g以下报价14.0-14.9元/kg；（2）单冻大胸（精修/散）：报价10.4-11.0元/kg；（3）翅根类：50g以上报价14.3-15.1元/kg，40/50g报价15.8-16.4元/kg；40g以下报价16.1-17.5元/kg；（4）翅中类：40g以上报价38.5-40.0元/kg；30-40g报价41.0-43.2元/kg；20-30g报价43.0-45.0元/kg；（5）全翅类：80g以下报价25.5-27.0元/kg；80-90g报价25.5-27.0元/kg；90g以上报价25.0-26.5元/kg；（6）箱装长爪类：50g以上报价25.0-26.5元/kg；40-50g报价23.8-24.2元/kg；40g以下报价21.5-22.0元/kg；（7）单冻翅尖：报价12.4-12.9元/kg；（8）快餐腿肉（70-85g）：报价10.9-11.3元/kg；（9）箱装去头架L：3.1-3.3元/kg（10）箱装大规格全腿：报价9.50-10.10元/kg；（11）黄焖鸡块：8.5-9.0元/kg】【2019年同期产业价格日历——2019/7/27】种蛋：2.65元/枚（当前均1.20元/枚）；鸡苗龙头报价：6.10元/羽（今天龙头报价3.40元/羽）；山东毛鸡价格：4.10元/斤（当期棚前价3.60元/斤）。北京新发地、乌鲁木齐、大连等多地近期再现本土疫情病例，对应地区的管控措施也全面升级，当地冷冻市场营业秩序也会受到一定程度影响。类似这种点发的情况不排除在其他地方也会常态化出现，要逐步适应疫情防控常态化下的管制措施以及宏观经济面临内外部因素严重挑战的背景下，消费需求趋弱对价格运行造成的抑制效应，在预判和分析行情以及经营决策时不要太乐观。
受需求减弱影响，近期冻品价格维持偏弱调整格局，但暴跌的概率也不大，总体看7月份可能没有大行情，8月上旬之前可能都够呛。（补充阅读：观点||肉禽行业变革来临，进入低本、低价、低利，量产新时代）
【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【3】『鸡苗销量』
明日采集全国主产区各类型场白羽肉鸡苗（AA品种）实际执行均价2.91元/羽，较上日均价上涨了0.00元/羽。
具体厂家和地区价格情况如下：
（1）山东区域龙头大场苗价（A雏）明天实际执行价格主流区间为3.00-3.40元/羽，报价稳定。
（2）山东、河南、河北、江苏等肉鸡主产区中小场实际执行价格主流区间2.20-3.20元/羽，多地报价稳定。
（3）辽宁区域大中型厂明天实际执行价格主流区间为2.60-3.10元/羽，大场报价稳定。
出苗量稳定，毛鸡价格天花板隐约可见，没啥作为，孵化场推涨难度增加，稳定格局。毛鸡价格短期天花板清晰可见，冻品价格偏弱运行，饲料价格仍在上涨，夏季养殖难度也大，养殖利润不高，总体养殖成本也要在3.40-3.60元/斤区间上下，行情价格风险逐步提升，不利于养殖补栏情绪。
（1）鸡苗销量情况：主产区不完全数据监测显示，今日出苗量稳定，粗略统计在1660万羽，近一个多月总体呈现增加态势。6月整体鸡苗销量粗略统计约4.62亿只，从今年2月开始就一直处于增加态势。（2）毛鸡补栏成本情况：当下补栏以合同鸡为主，抽样调查样本屠宰厂今日投放合同鸡进度尚可（高于产能的85%），今天合同价格小幅震荡格局，养殖户补栏积极性一般，监测点保底合同主流区间3.40-3.60元/斤。（相关补充阅读：行情|| 8月肉类价格看涨，注意这三点！）
（1）辽宁产区AA种蛋实际执行均价区间1.10-1.20元/枚，较上日价格区间基本稳定；（2）山东产区AA种蛋实际执行均价1.20-1.30元/枚，较上日价格区间基本稳定。
苗价涨势熄火，种蛋报价逼近1.00元/枚关键位置，涨跌受限，暂时报稳。
【市场价格分析】
明日主产区种蛋平均报价相较去年同期水平（2.65/枚左右）下跌了54.71%；较去年全年日均水平（2.14元/枚）下跌了43.92%。
产区今天报价涨势又起。重点销区北京上涨；东莞市场继续走高；上海局部市场报价上涨。截至今日，产区监测点销售均价3.50元/斤，较上日均价上涨了0.17元/斤；销区监测点销售均价3.61元/斤，较上日均价上涨了0.09元/斤。近期猪肉价格疯涨，以及因天气原因导致蔬菜价格上涨等直接因素，使得消费者转向低廉的鸡蛋消费，叠加供给端2月份补栏鸡雏少以及高温产蛋减少等因素，供需综合作用，引领了近期的连续上涨态势。（相关阅读：分析||鸡蛋价格未来一段时间趋势性上涨已成定局！）未来蛋价的核心的制约因素还是产能供给过剩，行情难以大好。往年供需平衡，10亿只产蛋鸡，基本能保持鲜蛋供需两端的紧平衡。在价格低谷期，去20%产能就可以，而以今年的消费购买力，以及生产端情况看，要达到往年10亿只供需紧平衡的蛋价，今年可能只需要9亿只左右，就能达到往年10亿只供需紧平衡时的蛋价，那去产能的量，可能就需要去25%左右。这是一项比较复杂的去产能工程，谁都想成为熬到最后的哪位，难，要见血的！2、【今日淘汰蛋鸡部分地区价格变化】——今日报价多地延续上涨格局，高价区再度上涨至7.00元/斤，正式破7。不过据了解，这么高的价格，不少屠宰厂停产歇业，今天主流价格区间5.10-6.80元/斤。麦收前基本该淘的已经淘了，现在养殖日龄结构看，存栏的日龄不大；叠加前半年蛋价一直处于低迷状态，近期蛋价价格好转，盈利好转，估计淘鸡的动力严重不足，下一波淘汰高峰可能在中秋前后。
明日（27日）监测范围内主产区817毛鸡均价4.39元/斤，整体均价较上日下跌了0.09元/斤。其中山东、河南核心主产区分地区来看：
（1）德州地区：3.0-3.5斤毛鸡报价微幅上涨，主流均价区间4.30-4.35元/斤；3.5斤以上大鸡报价稳中调整，主流均价区间4.30-4.35元/斤；
（2）聊城地区：大混底（2.5-3.0斤）报价小幅下跌，主流均价区间3.95-4.00元/斤；小混底（1.7-2.2斤）报价小幅下跌，主流均价区间3.80-3.90元/斤；小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价小幅下跌，主流均价区间3.80-3.90元/斤；（附注：聊城地区部分价格为预测价格，会根据第二天实际价格对前一天价格有适度修正，所以跌幅有时不以上一日预报为准）
（3）濮阳地区：小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价小幅走跌，主流均价区间3.90-4.00元/斤；小混底（1.7-2.2斤）报价小幅走跌，主流均价区间3.90-4.00元/斤；大混底毛鸡（2.5-3.0斤）报价微幅走跌，均价4.25-4.30元/斤；大鸡（3.0-3.5斤）报价明显下跌，均价4.30-4.60元/斤。
目前冻品市场偏弱，屠宰厂对收购成本管控预期也比较严格，整体稳中偏弱运行格局。总体基本面依然是出栏量不是很大，紧平衡状态，但与此同时冻品市场也一般。近期淘汰蛋鸡价格猛涨，高价区已至6.80元/斤，破六奔七，不少宰杀蛋鸡的屠宰厂开始宰杀817毛鸡，所以总体毛鸡市场需求支撑基础还是在的，回落空间不大。
1、817鸡苗：明日山东主产区817鸡苗出箱主流执行均价区间0.50-0.55元/羽，较上日均价下跌了0.10元/羽；龙头大厂苗价到户参考报价0.80-0.90元/羽。2、817种蛋：报价0.40-0.50元/枚，较上日报价保持基本稳定。
【近期评述】
出苗供给量充足，上涨支撑总体不是充足，涨一天跌一天，817毛鸡价格也不高，养殖利润一般，养殖户比较谨慎。
