山楂的功效与作用及禁忌,山楂的临床应用
山楂是常用消食药,传统认为其善消肉食油腻之积,但经多年临床实践及药理研究,发现其能扩张血管,增加冠状动脉血流量,降低血压,降低血清胆固醇,强心及收缩子宫等,对心脑血管病作用广泛,疗效显著,值得认真研究总结。
1.疑难病善用活血化瘀,山楂可当重任
张老通过多年的临床实践,发现久病顽疾等疑难病,多有瘀血阻滞之势,或多痰瘀交加、痰水互结等病理。在精细辨征的前提下,合理地选择和应用活血化瘀药,往往可收较好疗效。活血化瘀药甚多,药力强弱差异很大,力猛而峻者固可破久瘀之顽症,荡难治之病疾,但也有伤血耗正之弊端。而疑难之病,常是几年或数十年长期演变、日积月累而成。对此等疑难之病,欲求速效或遍求奇方绝招,绝大多数是不可能的,只能是欲速而不达。因此,必顺应持久之战略,建稳中求效之法,方为上策。
活血化瘀药中,其力竣较猛者如水蛭、三棱、莪术之辈,久用易耗气伤血,对疑难病久病,邪盛正衰者,可暂用而不可久服。桃仁、红花、川芎之属,活血虽为常用,其力亦稍嫌峻.年老体弱者,若搭配不当有一定弊端。而丹参、生山楂等,药性平和,作用广泛,一药多能,活血化瘀功效确切,久用或较大剂量应用,亦未见副作用。久病顽疾属瘀血所致者可首选之。张老用其治疗中风、胸痹、高心压、高血脂等,多收良效。
刘某,女,41岁,咸阳市外贸车队职工。1991年11月23日初诊:主诉胸闷、心慌、气短1年,下肢水肿半年。1年前开始胸闷,阵发性胸痛。伴心慌、烦躁、气短乏力,近半年来下肢水肿,曾在西安某医院检查,诊断为冠心病,经治无效且病情加重。舌黯苔白,脉沉细。听诊心律不齐,心音低钝,肺(-),肝区压痛。下肢水肿。证属胸阳不振,心气不足,瘀血内阻。
处方:瓜蒌15g,薤白10g,降香10g,丹参15g,三七3g(冲服),麦冬15g,桂枝6g,寄生15g,杜仲12g,鹿衔草15g,炒枣仁15g,生山楂15g,元参15g。6剂,清水煎服,每日1剂。
1991年12月1日,二诊:服上方后诸症减轻,仍感左侧胸部闷、痛,气短乏力,眠差多梦,腹胀,舌质淡红、苔薄白,脉沉细。继用上方去寄生、杜仲、三七,加通草10g,琥珀3g(冲服),夜交藤30g,五味子10g,茯苓15g。至1992年2月22日再诊时,胸闷、心悸均大减,精神愉快,唯因感冒而求治,用前方加疏风止咳之品而愈。
按:该方以瓜蒌、薤白、桂枝宽胸理气温阳,降香、丹参、三七、山楂活血化瘀,麦冬、玄参、枣仁益阴养心安神,寄生、杜仲、鹿衔草补肝肾强心。方中生山楂配合降香、丹参、三七即起活血散瘀之用,活血而不伤正气,且又防他药碍胃之弊。
2.活血祛疾当防耗血伤血,山楂可避害趋利
瘀血现象存在于多种疾病多种证型之中,活血化瘀确能解决不少疑难之症。但若对活血化瘀药力量之强弱、利弊之多寡认识不足,往往也不易取得理想的疗效。凡药皆有其偏性,中药治病就是用药物之偏性纠正人体阴阳气血之偏盛偏衰。活血药固为祛邪之必须,耗血伤血也寓其中,特别是对疑难杂病需久用者,对其每味药的弊端、偏性必须有所了解,尽可能想办法避害而趋利。一般在活血剂中佐以补血养血或缓和药性之品,如鸡血藤、当归、白芍、地黄之辈,人皆熟知,的确有防止其耗血伤血作用,而选择既可活血化瘀,又可养血滋阴之品的恰当药物,也属于临床必须掌握的技巧。李东垣在《珍珠囊》中所谓的“山楂之甘,宜脾脏消食积而不伤于刻,行气血而不伪于荡”,是对山楂的药力有深刻见解的评语。张锡纯谓山楂“若以甘药佐之,化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气,其性尤和平也”,是对其进一步解释。两位先辈明确地指出了山楂消食活血、药性平和的特点。
在治疗疑难病(如老年人血管硬化、高血脂所致的冠心病、高血压病、缺血性中风等)的疗程中运用山楂一药,既可以活血化瘀,又可以防止伤血,还有消食降血脂之,故皆常用之。肝阳上亢者,可配夏枯草、菊花、川牛膝;冠心病属胸阳不振,痰浊内阻者,可配伍瓜蒌、薤白、姜半夏、丹参等;妇女痛经,产后下腹瘀阻疼痛者,常配当归、川芎、延胡索、益母草等。
杜某,女,52岁,工人。1992年6月6日初诊:患者头晕头痛,大便干燥,脑中热痛,血压170/95mmHg,眼花,心情烦躁易怒,腰痛,纳食不佳,有强烈情志不舒史,脉沉弦细,舌质红苔白。辨为肝气不舒,肝阳上亢,挟有肝火伤阴。
处方:龙胆草10g,大黄(后下)10g,夏枯草30g,磁石(先煎)30g,生地12g,川牛膝15g,龙骨(先煎)30g,桅子10g,白芍12g,丹参15g,地龙10g,生山楂12g.菊花12g。6剂,清水煎内服,每日1剂。
1992年6月13日二诊:服上药后头痛头晕锐减,脑中热痛减,但仍纳食不佳,心情郁闷,舌红、苔薄黄,脉细涩,继以上方加减服至7月5日,诸症悉除,后以杞菊地黄汤善后调理而愈。
按:此方中龙胆草、夏枯草、栀子、菊花清泄肝火,磁石、龙骨、白芍平肝潜阳,生地、白芍养肝阴,川牛膝、大黄、丹参、生山楂化瘀引血下行,地龙清热通络降压。方中用山楂者,取其一则活血化瘀,一则酸甘养阴,用不伤正同时可以降压,故收效甚捷。
3.择药当尽其所能,山楂一药多用
中药成分复杂,一味药往往有许多效能,经炮制和不同配伍后又可出现新的作用。在临床上如能选优择能,物尽其用,它可能发挥一味药的多种作用,是医者应尽力追求的目标。山楂是传统的消食药,历来主要将其炮焦(焦山楂),用来消导各种肉食油腻之积,此为山楂的主要功能,人人尽知。山楂一药,酸甘可口,其性平和,生熟皆可消食,其对胃酸缺乏,小儿乳食不消,常服甚有效验。除此而外,生山植还可活血化瘀以消瘀滞,西医学认为其能降血脂,扩张血管而降血压,对心脑血管疾病中瘀血症状、血管硬化、血脂高、冠状动脉供血不良及妇女痛经、产后腹痛等属瘀滞所致者,山楂一药可起多种治疗作用。其次,山楂炒炭配合三七、白芍、陈棕炭可治胃出血,配合三棱、元胡,可治萎缩性胃炎之胃痛,具有活血止痛及酸甘化阴的双重作用。山楂还具有较好的抑制痢疾杆菌的作用,有报道用山楂60g煎服治疗30例轻型及中型菌痢,27例治愈或好转。临床也可配合肉豆蔻、木香治疗慢性结肠炎之腹痛腹泻,配枳壳治食滞脘腹痞满。山楂以上这些潜能,都是应该发掘的。
当然对其不利的一面也不可忽视,山楂味酸较甚,对胃酸过多常有泛酸者不宜。《本草纲目》认为:“生食多,令人嘈烦易饥,损齿。”《随息居饮食谱》认为:“多食耗气。”这些是应该注意的。
按:此证原属肝脾不和。后为气阴两虚,用香砂六君汤健脾理气。加白芍、乌梅、山楂、石解酸甘化阴,丹参配山楂活血止痛,故收效甚捷。山楂在此方中既消食治纳差,又活血止痛,还起酸甘化阴作用,一药的多种效能都得到发挥。