水煮花生上不上火？

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花生吃多了会上火的。因为花生当中含有植物油比较多，大量食用以后很容易导致生热上火。

而且本身就阴虚火旺的人多吃一些更容易上火，出现咽喉肿痛、口舌生疮的症状。

另外花生吃多了以后还可能会增加肠胃负担，导致消化不良。

但是可以用水煮一下花生，这样容易消化，而且不容易上火，但是也要适量食用。

在吃花生之后，要适当的喝一些水，避免上火。

病情分析：吃生花生不会上火，但是吃炒花生或者是油炸花生仁会引起上火。花生味甘、性平，归肺、脾经，生花生具有健脾和胃、润肺止咳的作用，日常食用不会上火。但是为了提升口感，花生日常食用时多会经过烹制，烹制方法的不同，效果会有所改变，水煮花生，食用并不会上火，但是，炒花生或者是油炸花生仁尤其烹制后火性较大，食用量多会引起口舌生疮、口干咽燥等上火现象。