你喜欢瑞士莲的滑，我更爱莫迪卡的糙 | 西西里的东-6
从我们的“根据地”拉古萨（西西里的东-5 | 拉古萨，终于爬上来）出发，向南20km就是巧克力名城莫迪卡（Modica），不过我们决定先到更南一点的希克利（Scicli）去看看那里的巴洛克，再调转车头到莫迪卡，晚饭前回到拉古萨。
刚进希克利，停好车，又一次感受到西西里人民的热情，本地人发现我们的外地车牌，又看到亚洲脸，赶紧跑过来提醒我们去买停车票，还特别指到停车票机器的方向。
后来买东西时，跟一个本地人聊，说：“我觉得你们都特别友好和热情”。他说：“没有，没有（居然还自谦），我们比不上撒丁岛人热情。”（好想去撒丁岛体验一下！）
希克利·走走看看
在希克利，不用找攻略，跟着人群或者是路边的指示标走就可以，或者是干脆让自己“迷路”，在城市闲逛。
周围山崖上有早期的基督徒开凿的洞穴用以居住生活，最后的一批居民一直到1958年才“下山”来。半山上的San Matteo教堂，原本是阿拉伯人的城堡。
这里也有引人驻足的巴洛克阳台
华丽的阳台下面一家小店很有意思，橱窗上写着：We sell everything but the dog. （除了我们的狗狗，什么都卖）
蜿蜒狭小的石头台阶两边是在这里住了世世代代的西西里人，突然就想起《西西里的美丽传说》里的男孩，骑着自行车走街串巷，不过现在看到的男孩子都骑着Vespa了。
照例要走到山顶看全城
风特别大
去过山顶的viewpoint，希克利就结束了，驱车到巧克力之城莫迪卡。
莫迪卡巧克力严格来说是墨西哥埃兹台克人的发明，这要追溯到几百年前西西里被西班牙统治时期。西班牙人将埃兹台克人制作巧克力的方法引入拉古萨大省，并开始生产这种美味的巧克力。
首先将可可豆放在名叫“Metate”的烧热的弧形石头上烘烤，再用石头擀面杖把豆子碾碎，接着，在磨好的可可粉中加入香料，再放回到“Metate”上冷却，不经过精炼（常见的巧克力在冷却过程中都有精炼步骤，以达到丝滑的口感，比如瑞士莲），在可可粉约40度的时候加入糖，由于温度不高，糖不会完全融化，因此，莫迪卡巧克力外表粗糙，有颗粒感，有着浓郁的烘焙可可香。传统的莫迪卡巧克力都会有肉桂或者香草的味道，甚至会放辣椒。
相比瑞士莲丝滑的口感，我更喜欢莫迪卡带一点粗糙颗粒的感觉。夏天来到莫迪卡，也许你不想吃巧克力，那不如就来个莫迪卡巧克力口味的冰淇淋吧。
莫迪卡根据地理位置分为上城区（Modica Alta）和下城区（Modica Bassa）两大块。我们先开到了下城区的主教堂San Pietro附近停了车。
San Pietro的标志是教堂前面台阶上的12座圣徒雕塑，每位圣徒表情不一，是妥妥的表情包好选择。
研究完雕塑表情包之后，在教堂隔壁找到一家很好吃的冰淇淋，毫不犹豫地点了莫迪卡巧克力+开心果口味，带着烤可可豆苦味的浓郁巧克力入口一会儿才完全融化，和着开心果的味道滑入咽喉，夏天真美好。
吃完冰淇淋，看到马路对面停着和Ragusa一样的绿色小火车，突然就不想走路了，于是跳上“夕阳红专列”（因为车上都是老年人，哈哈）。不管是乘坐Ragusa还是莫迪卡的任一小火车，凭票乘坐另一个城市的小火车都可以享受优惠。
我们没有跟随小火车走完全程，到了上城区的主教堂San Giovanni门口就跟“夕阳红专列”挥手告别了。
上城区的主教堂San Giovanni▼
走上长长的台阶，绕过教堂，有通向观景点Viewpoint的路
当我们在观景点俯瞰全城发呆时，身后的咖啡吧里走来一枚鲜肉帅哥，端着店里的莫迪卡巧克力请我们品尝，我还在等着他向我们推销，却见他笑了一笑就走回店里了……走了，一句要买的话也没说。小哥，你会不会亏本啊～
虽说San Giovanni是主教堂，但是名气和颜值都比不过San Giorgio教堂▼
San Giorgio教堂前面有三百级台阶，爬楼梯恐惧症的我们没有选择拾阶而上，而是从背后沿着居民区的小路走到顶端，再一路一边回头拍照一边走下来。
也正是因为走到了居民区，才看到这个颇为有趣的路名：Via Poidomani。性格随意的意大利人经常说“Poi, domani”（意思是“那就明天吧”），今天拖明天。没想到路名也就这样随意地取了。
教堂门口停着西西里的特色：迷你皮卡沿街叫卖的冰沙Granita，柠檬味消暑、解渴最好，还有甜到心里的仙人掌味▼
迎着夕阳下山取车回Ragusa啦~
下一站：土耳其台阶（Scala dei Turchi），敬请期待
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