过年一定要做的一道菜，四喜丸子，寓意福、禄、寿、喜 / 开普饭

久旱逢甘雨,他乡遇故知. 洞房花烛夜,金榜题名时. 这是人生四大喜事,追求美好是人们自古以来的希冀,无论是饮食还是服饰中,都会被赋予各种吉祥的寓意. 我国向来注重饮食文化,并将饮食和吉祥相结合,每一道 ...

作家张恨水曾说:"西人一年的趣味中心在圣诞,中国人的一年趣味中心,却在过年.",文学家梁实秋在<北平年景>中也说:"吃是过年的主要节目.年菜是标准化的,家家一 ...

豆腐200 克.猪绞肉300 克.葱姜末15 克.香菇2 朵.胡萝卜1/4 根.淀粉15 克.蛋清1 个.五香粉1 克.胡椒粉1 克.鲜味酱油2 勺准备好猪绞肉. 肉馅中加入葱姜末,倒入酱油,放入五 ...

小旻骞关注2020-10-31 11:09 过年必备的一道菜,寓意"花开富贵",蒸一蒸就上桌,做法超简单!临近春节,除了要把家里里里外外打扫得干干净净以外,最重要的当然是要把年夜饭 ...

"苦累"是一种美食,是现在的说法.过去不但算美食,在困难时期简直就是"救命稻草".不过那时挨饿,为了救命:现在称作美食是为了"尝鲜",环保. ...

这是我之前发过的一道菜谱,我最近总是看到大家提起. "那个香菇蒸鸡真的好吃呀!" 虽然我是一个烘焙博主,但是有这么一道菜谱一直被大家记着,感觉也挺--骄傲的? 这道菜确实很简单.省 ...

做出一道好吃的菜,并不在于选料多么复杂,简单的原料一样可以做出令人称道的美味大餐.比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来的菜也会让每个人都能吃得心满意足.这道菜本身就有排骨的鲜味,而且汤汁充足,所以 ...

和爸爸一起做的一道菜东莞东华小学刘龙涛今天晚上妈妈买菜回家准备做饭,爸爸说每次都是妈妈做饭,非常辛苦,决定今天的晚饭就由我和爸爸来做.妈妈买了我最喜欢吃的土豆,我也想吃上我自己炒的土豆,想想有点 ...

过年一定要做的一道菜，四喜丸子，寓意福、禄、寿、喜