意面这样做简单又好味，鲜香爽滑，香浓不腻，好吃到舔盘

此面制作方便，食材简单易得，口感筋道又鲜香无比。

准 备 材 料

实心面200克，鸡胸肉150克，香菇2个，洋葱条 20 克，胡瓜 1 个，盐、黑胡椒碎各适量，柠檬汁 3 毫升，橄榄油 15 毫升，李派林酱油 8 毫升

开始制作：

1. 把实心面煮熟，捞出，放入凉开水过凉，备用。

2. 鸡胸肉洗净，切片，用盐、黑胡椒碎、柠檬汁腌制。

3. 胡瓜、香菇分别洗净，切成丝，备用。

4. 平底锅内加入橄榄油烧热，放入鸡片，炒熟，捞出，备用。

5. 用余油炒洋葱，炒出香味后放入香菇丝，炒 2 分钟，把鸡片回锅，放入实心面和李派林酱油，翻炒 2 分钟，用盐和黑胡椒碎调味。

6. 装入盘中，最后撒上胡瓜丝即可。

如若转载，请注明来源以及本图文的图书版权信息，谢谢合作。

选自《巧厨娘爆款多国籍料理》一书，版权所有。