趣谈莆田本地独特的乔迁习俗:“过厝”!
莆仙风俗,每逢新盖的房屋落成,家人喜迁新居,俗称“过厝”。民间对过厝的仪式十分重视,其礼俗也十分隆重。
择日子。过厝之前,新房的主人要选择吉利的日子。也有的人家,选择初一或十五作为过厝的吉时,因莆仙当地有初一、十五不用问路的民谚。
备祭品。过厝前,要在大门前挂上标明姓氏的红灯,各门、窗要贴红联。亲戚家要备办十个礼盘,内有:线面、发糕、红糰、寿桃饼、猪头饼、豆腐丸、豆腐皮、红橘、黄花菜、香菇、花生、红枣、以及联(布)、烛、炮和红灯等等,摆在厅堂供桌上,以谢天地,祭祖先。
行仪式。在过厝的当天夜里12点,新房的主人,要挑一担谷箩,内盛若干五谷种子及杆秤一把,象征五谷丰登;并挑水桶一担,内盛水,放入菊花、柏叶和多枚铜板(今用镍币),寓意财如水涨;置放一个烘炉,放在谷箩担内,烘燃木炭和盐米,炉内时有爆响之声,俗称起焰,以示一家红红火火;备大笠盂一个,一家人聚于钱庄楼前,将大笠盂竖起,朝自家新房方向推着轮进。
挑谷箩和水桶的人,要不断地喊:财源滚滚来啊——及到新房门口时,早候在房内的家人,要从房里向外抛撒盐米,表示驱邪。而后在新房门口,招财人则向房内抛铜板(镍币),口喊发财啰!发财啰!与此同时,家人中用新扫帚从门外朝门内扫去,意在把旧厝的财气再聚于新居。此时,许多亲戚也办盘担赶来庆贺,相处的友好邻居们也送灯笼和红包前来祝贺。
过厝酒。新房主人办酒席谢客,莆仙俗称“过厝酒”。菜肴一般为12道,其中一定有虾,意为一家和气;鱼,表示年年有余;甜丸子和甜汤,表示日子过得甜甜蜜蜜的。但菜肴内绝对不能用醋调味,因莆仙话醋与厝谐音,吃醋即吃厝,意不吉利而不为。
主人把花生、红枣、龙眼干等串起来放入水桶,俗称“进财水”。
在大门楣挂米筛麻袋,辟邪保平安。
“滚笠盂”寓意聚财。
搬家是件吉庆事,中国人历来有“择吉搬迁”的习惯,并把搬家誉为“乔迁”。“乔迁”这个词儿来自《诗经小雅·伐木》:“伐木丁丁,鸟鸣嘤嘤,出自幽谷,迁于乔木。”乔木,即高大的树木。乔迁,鸟儿飞离深谷,迁到高大的树木上去,就是说从阴暗狭窄的山谷之底,忽然跃升到大树之顶,得以饱览明媚宽敞的天地。这的确是件令人心花怒放的快事,亲友也为之高兴、祝贺。
后人遂以“乔迁”贺人迁居,或官职上升,并称为“乔迁之喜”。唐朝诗人张籍《赠殷山人》诗曰:“满堂虚左待,众目望乔迁。”
在我市,每逢新盖的房屋落成或喜迁新居,俗称“过厝”。莆田民间对“过厝”十分重视,其礼俗也非常隆重,以示庆贺。
新房建好后,林啓场便为“过厝”选好了吉利的日子。“过厝”前一天,林啓场就在新厝大门前挂上1对印有“林”字的大红灯笼,并在每个门、窗贴上对联,在大门楣上挂1个用麻袋装的新米筛,内装龙眼干、花生、红枣、十二金元宝(纸制)等。据了解,挂米筛麻袋,表示布下天罗地网,可驱鬼辟邪,保平安之意;挂其他物品,寓意添丁进财。
“过厝”当天,一家人及亲戚都聚到老房子里,点起灶火,亲戚们也一起忙活着,俗称“请灶公”,祈求日后全家平安好运。起完灶火,简单地举行了一个仪式,一群人就从老房子出发。走在队伍最前面的主人手捧香炉,后面跟着的人手拿新扫帚和畚斗,扫帚要一路拖着走,到新房门口时,用扫帚从门外朝门内扫去,意在把老房子的福气、财气扫起来一起带到新居;主人的儿子则手拿杆秤、算盘、笔和簿,俗称“收租”,寓意财源滚滚来。亲戚中,有人挑1担谷箩,内盛米、稻谷、地瓜、芋头、豆腐等,象征五谷丰登;有人挑1担水桶,水中盛放有硬币、花生、红枣、龙眼干等,俗称“进财水”,表示财如水涨;有人提竹篮1个,内置放1只烘炉,上放1个瓷罐,内盛煮熟的线面和米饭,烘炉内点燃木炭,以示一家红红火火;有人滚大“笠盂”,朝新房方向一路推着轮进。
当挑谷箩和水桶的人到新房门口时,早候在房内的家人,立即从房里向外抛撒盐米,表示驱邪;招财人则向房内抛硬币,口喊:“进财啰,进财啰!”
此时,亲戚们也挑着“盘担”赶来庆贺,“盘担”是亲人把线面、米粉、花生、红枣、发糕、红米团、豆腐皮、布、红蜡烛、鞭炮、红灯等礼物装入礼盘,套上红袋子。来到新房后,把这些礼品都摆在厅堂供桌上,供桌上还放有墨斗、鲁班尺、茶、酒等,以谢天地,祭祀祖先。此外,相处友好的邻居们也送灯笼和红包前来祝贺。
晚上,“过厝”的主人家设宴谢客,俗称“过厝酒”。酒席一般有12道菜,表示一年12个月,月月美满。菜肴中一定有虾,意为一家和气;有鱼,表示年年有余;有汤圆,寓意团团圆圆,甜甜蜜蜜。但菜肴内不能用醋调味,因莆田方言中醋与“厝”谐音,吃醋即吃“厝”,因此禁忌。
这一传统习俗具有浓厚的民间文化,也深深感受到人民对美好生活的向往。