西班牙纳瓦拉Navarra红葡萄酒产区怎么样
纳瓦拉(Navarra)葡萄酒产区历史悠久,产区葡萄园面积(公顷):15.280;葡萄农数量:4.425;酿酒厂数量:116;2009年收益:非常好;2009年产量:44.365.397升;营销比例:国内70%、出口30%。葡萄酒推荐年份:2008年。因北欧的葡萄树受到根瘤蚜虫的侵蚀,大面积绝收,Navarra和邻近的Rioja的葡萄酒异军突起,成为北欧乃至世界各地葡萄酒供应的中流砥柱。
1.纳瓦拉产区环境气候
西班牙纳瓦拉产区土壤多样,不同地区的土壤各不相同。Baia Montaña为微红或微黄的多石土壤,Valdizarbe和Tierra Estella的为棕灰石灰岩和石灰岩,Ribera Alta为石灰岩和冲积泥土,Ribera Baja的为棕灰色石灰岩和冲积土。产区北侧典型的干旱、半湿润地区,年平均降雨量在593至683毫米之间。中央地区的气候为过渡性气候,南部地区为较干旱的环境,年平均降雨量仅为448毫米。产区位于西班牙和法国边境交界处,是圣地亚哥朝圣之路的必经之地,大量圣徒的来到该地区,为其带来繁荣,葡萄酒产业数百年来一直兴盛不衰。
2.纳瓦拉产区葡萄酒特点
纳瓦拉产区葡萄酒类型主要有为:a.相较红葡萄酒和桃红葡萄酒,白葡萄酒的产量不高。用Chardonnay酿制的年轻白葡萄酒以及桶中发酵的白葡萄酒呈金黄色。品质最好的酒质地滑腻,带有烤面包的香气,较好地融合了果香和品种特点。用Moscatel de Grano Menudo酿制的白葡萄酒是非常出色甜酒,酒款较少,品质较高,有葡萄和蜂蜜的香气,口感复杂清新,极具风味。b.桃红葡萄酒多由Garnacha酿制而成,也有用Tempranillo和Cabernet Sauvignon酿制的。其颜色呈覆盆子粉红色,非常清新,果味浓郁,具有红色浆果的特征,口感平衡,极具风味。c.红葡萄酒根据品种和产区的不同而有所差别。Tempranillo在北部地区居主导地位,用其酿制的红葡萄酒带有明显的大西洋风格,散发红色浆果的香气,酸度较高,口感清新。南部地区的Garnacha也非常突出,用其酿制的红葡萄酒较温和,带有成熟的黑色水果的香气,口感圆润柔顺。而用外国品种(主要是Cabernet Sauvignon和Merlot,带有明显的品种特色)酿制的单品种酒,则很好的融合了本地葡萄与外地葡萄的品种特色。
3.纳瓦拉产区萄品种
该产区白葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)(2%)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、玛尔维萨(Malvasia)、小粒白麝香(Moscatel de Grano Menudo)、维奥娜(Viura)(占总体的6%);红葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)(9%)、歌海娜(Garnacha) (比例最大,占总体的42% )、格拉西亚诺(Graciano)、马苏埃拉(Mazuela)、梅洛(Merlot)、丹魄(Tempranillo)(29%)。
4.纳瓦拉葡萄酒产区著名酒庄
西班牙纳瓦拉产区拥有十大知名红酒庄园。
a.比亚纳王子酒庄 Grupo Principe de Viana
比亚纳王子酒庄位于西班牙纳瓦拉(Navarra)葡萄酒产区,是一家专业的葡萄酒公司,由3家酒庄共同组成,它们分别是比亚纳王子酒庄、里奥哈维加酒庄和埃尔伯雷酒庄。酒庄自家葡萄园的总面积达420公顷,酒庄旗下其他葡萄园的总面积为480公顷。比亚纳王子酒庄的葡萄园位于纳瓦拉的下河岸(Ribera Baja)产区,该产区的土壤主要是由棕灰色石灰岩和冲积土所组成。
b.萨利亚酒庄 Senorio de Sarria
萨利亚酒庄位于西班牙纳瓦拉(Navarra)葡萄酒产区,是该地区最古老的酒庄之一,酒庄创建于1953年。萨利亚酒庄的葡萄园总面积为60公顷,分别分布在佩尔冬(Sierra del Perdon)、奥丽特(Olite)和科雷亚(Corella)山区的斜坡和阳光充足的地带。
c.纳瓦拉酒庄 Vinicola Navarra
纳瓦拉酒庄位于西班牙纳瓦拉(Navarra)葡萄酒产区,是该地区最古老的酒庄之一,酒庄建立于1864年。纳瓦拉酒庄的葡萄园全部位于纳瓦拉产区境内,分别分布在北部的瓦尔迪萨尔贝(Valdizarbe)、南部的下河岸地区(Ribera Baja)和中部的上河岸地区(Ribera Alta)。
d.御酿酒庄 Bodegas Nekeas
御酿酒庄位于西班牙纳瓦拉(Navarra) 产区北部,是西班牙最具先进性的现代葡萄酒酿造商之一,它由八个家族掌管,其历史可以追溯到十七世纪以前。御酿酒庄种植的葡萄品种较多,主要以丹魄(Tempranillo),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),霞多丽(Chardonnay)以及梅洛(Merlot)为主。
e.诗威特酒庄 Bodegas Chivite
诗威特酒庄位于西班牙(Spain)纳瓦拉(Navarra)葡萄酒产区,酒庄的历史可以追溯到1647年,因此是西班牙历史最悠久的酒庄之一。酒庄所采用的酿酒葡萄常来自于Tierra Estella葡萄园,该葡萄园位于Granja de Legardeta山坡,毗邻Señorío de Arínzano葡萄园,面积达180公顷,拥有独特的土壤类型,以石灰土和白垩土为主。
f.皮尔德蒙特酒庄 Bodegas Piedemonte
皮尔德蒙特酒庄位于西班牙纳瓦拉(Navarra)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。皮尔德蒙特酒庄的葡萄园坐落在比利牛斯山(Pyrenees)、纳瓦拉河(Ribera de Navarra)和席达卡河(River Cidacos)之间,现已正式发布的酒款有Young Varietal、Gamma、Rosado、Moscatel、Crianza和Reserva等。
g.维加德卡洛酒庄 Bodegas Vega del Castillo
维加德卡洛酒庄位于西班牙的纳瓦拉(Navarra)产区,是该地区知名的酒庄之一。维加德卡洛酒庄拥有一支专业的酿酒团队,他们精心酿酒,生产出多款优质的红、白和桃红葡萄酒。维加德卡洛酒庄的葡萄园位于纳瓦拉的核心地带,主要分布在上河岸(Ribera Alta)和下山(Baja Montana)之间,共计占地400多公顷。
h.奥乔亚酒庄 Bodegas Ochoa
奥乔亚酒庄创建于1845年。1877年,在尼可拉斯·奥乔亚(Nicolas Ochoa)的管理下,酒庄出产的葡萄酒开始迈入国际市场,并多次在世界各地的葡萄酒大赛中斩获奖项。奥乔亚酒庄葡萄园的总面积为143公顷,位于纳瓦拉产区的中心区域。园中主要种植的葡萄品种有丹魄(Tempranillo)、格拉西亚诺(Graciano)、歌海娜(Garnacha)、维奥娜(Viura)和霞多丽(Chardonnay)等。
i.埃尔伯雷酒庄 Finca Albret
埃尔伯雷酒庄是比亚纳王子酒庄伟大的葡萄酒创造基地,这里出产的葡萄酒都具有酿酒师独特而强烈的个人风格,酒庄出产的每个葡萄酒系列都属于限量珍藏级别。酒庄旗下的葡萄种植区总面积超过900公顷,分布在纳瓦拉和里奥哈产区,葡萄树主要种植在表面覆盖着大量巨石块和碎石的小型陡峭斜坡或者小山丘上。
j.马加那酒庄 Bodegas Vina Magana
马加那酒庄一直都是纳瓦拉地区葡萄酒酿造业的风向标。35年来酒庄始终坚持为消费者出产风格新颖且口感独特的优质葡萄酒。1986年,酒庄获得Bodega Llustre 1986“最佳酒庄”的荣誉称号。酒庄酒款有马加那玛佳纳男爵干红葡萄酒、马加那迪格纳斯陈酿干红葡萄酒和马加那托卡斯干红葡萄酒等。马加那酒庄葡萄园的面积为100公顷,位于纳瓦拉产区南部的巴里利亚斯(Barillas)地区。