zui全塘栖枇杷节游玩攻略香甜来袭！一年一季的爆汁美味，可别错过啦~
一年一度的塘栖枇杷节
今天火热开幕啦！
小余，据说今年的塘栖枇杷在手机上就可以一手掌握塘栖枇杷产地的成熟状况，实现“云上”采摘购买？
对的！在今天举办的2021中国杭州塘栖枇杷节开幕式上，塘栖枇杷有了自己的电子地图，你只要通过这份地图，就可以随时随地掌握枇杷的成熟程度，并选择购买。
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塘栖枇杷电子地图
塘栖枇杷电子地图发布
今年塘栖枇杷预计总产量约4000吨。主办方重点推荐29个枇杷采摘点、39家农家乐和8家民宿及多条游线，以枇杷为主线享受塘栖农文之旅，为您带来一个全方位体验的甜蜜塘栖枇杷节。具体信息可点击☞鲜极！正宗塘栖枇杷大量上市！今年枇杷节超强攻略来啦~
其实不是只有塘栖镇出产的枇杷才叫“塘栖枇杷”。根据国家农业农村部2016年公告的国家强制性技术规范，“塘栖枇杷”的主要产区西起仁和街道奉口村界，东至东湖街道孤林村界，南起崇贤街道向阳村界，北至塘栖镇邵家坝村界。
老的品种有软条白沙，大红袍，草种，红毛丫头等；今年还引进了一批新品种：浙白10号、浙白14号、迎霜、迎雪，漫山红，平均售价大约12元/斤，白沙是最贵的，大约15元/斤，价格比去年的会略高一些。现在枇杷已经成熟，在仁和街道东塘村黄家墩就能买到正宗的仁和枇杷！
科普一下
2021塘栖枇杷有白沙、红种和草种三大类，共19个品种。主栽品种有白沙、大红袍、夹脚、杨墩和宝珠5个品种，一般认为“软条白沙”最好，个头大、甜度高、水份足。
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有关品种特性介绍如下：
1)平头大红袍
系塘栖枇杷名种。果实呈扁圆形，果顶广圆略平，形较大，个重30克左右，最大的55克，皮和肉均呈橙红色，皮厚韧易剥、肉质致密细腻、汁液中等。浓甜稍酸，含糖14%，风味佳。每果含种子3粒，核心较浓，可食率65%。6月初成熟，果实抗日晒能力强，耐贮运，鲜食和制罐兼优。
2)软条白砂
国内枇杷最著名珍品。果实长圆形、顶平广、萼片平展，肉色乳白，质细嫩、多汁、味鲜甜而浓、品质极优，含糖17%。果皮色淡黄、多锈斑、极薄、韧而易剥，剥离后自然卷拢。6月上旬成熟。
3)红毛丫头
果实较小、椭圆形、个重22克左右，最大重28克;果皮橙红色、锈斑少、外观美、汁液多、甜多酸少，含糖14%左右，风味上等，果虽小但喜爱者甚众。5月底成熟。
4)杨墩
杨墩原系塘栖附近的村名，有南杨墩和北杨墩两村，该品种原产于杨墩村，故而得名。杨墩种枇杷因树叶有大小之分，故有大叶杨墩和细叶杨墩品种之分。大叶杨墩果面浓橙黄色，果点粗而疏，绒毛疏且长;果皮薄，但较细叶杨墩厚，剥落容易，果肉呈橙黄色，肉质细，汁液中等，风味甘酸适度，较淡。
5)夹脚
塘栖枇杷产地对较丰产品种附加“五儿”，意即为较丰产。夹脚枇杷果大，呈歪倒卵形，果顶平广，基部尖峭，果粒间大小形状尚整齐，果顶呈麦秆黄色，绒毛长，斑点少，果皮厚薄中等或稍厚，剥落容易，果肉呈橙黄色，肉质较细，果汁极多，风味酸多甘少，味浓。夹脚品种树势强健，抗逆性强，丰产，不易遭受冻害及其它污染危害，成熟较早，果形大。
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趁着枇杷节
除了吃枇杷，你还可以这样玩！
塘栖古镇，古老的京杭大运河，由北向南逶迤而来，1000多年的广济桥长虹卧波，古镇塘栖，就坐落于这京杭大运河的南端。其独特的水上街市风貌，和浓郁的历史文化气息浓厚质朴，置身其中，恍若穿越到千百年前的江南。
↑乾隆御碑，水北街耶稣堂西侧立着一块江南最大的御碑，是如假包换的真迹，记载了浙江黎民在大灾年月不欠分文的史事，也刻下了乾隆帝对浙江人勤劳努力的最高表彰。
Ctrip@滢萱/摄
↑郭璞井，在广济桥南之西石塘，有一口条石铺叠而成的古井。相传，东晋文学家郭璞通晓阴阳风水之理，曾在大旱时路过塘栖。他利用所学，探勘方位，打通水井，连接地下水脉，井水甘醇，令当地百姓感恩不已。
↑运河谷仓博物馆（为配合疫情防控，目前还是闭馆状态），位于御碑公园西南角，是国内唯一一座以谷仓为主题的全代史博物馆。馆内利用各种农耕文化和仓储文化元素，阐述了谷仓在人类生存与文化进步中的重要地位。
↑塘超小径，临水而行的游步道一头连着烟雨塘栖，一头连着十里香雪海，蜿蜒纵横的河道，星罗棋布的的湖塘化身成了这片土地的血液。塘超小径将河道，湖塘串连成了绿色的走廊。
或散步，或骑行，或泛舟河上，水面上到处都是倒影，一路满满的江南水乡原生态气息，质朴又多情。
↑丁山湖湿地，虽名气难媲美西溪，但其原生态的水漾与历史文化的风情交织，也别具韵味。漫步丁山湖边，心情会随着湖水倒映着的金色晨曦、绚烂朝霞一起灿烂，也会随着夕阳西下而明亮。
↑超山风景区，夏季的超山被浓浓绿意淹没。这里自古以来就是文人墨客的必到之所。除了明堂、浮香阁、宋梅亭等古建筑，在超山西南，海云洞里藏了不少摩崖石刻。景区内有专门的茶艺表演，泡一杯上等的菊花茶，在炎热的午后清清热，再好不过。
枇杷节已经火热开幕
想吃香香甜甜枇杷的小伙伴们
快来打卡吧
本文由余杭文旅整理编辑
素材来源：临平文化旅游、天天看余杭、塘栖镇等