这些减脂食品,全是你减脂路上的大坑!
当你在超市的食品过道里来回溜达的时候,那些带着零脂肪或零卡路里标签的食物可能会极为吸引你的注意力。
事实上,有多少种低脂食物,就有多少个坑等着你跳。
那些“看上去很美”的减脂食物,只不过是商家为城市中产们量身定制的消费陷阱,让你交智商税罢了。
比如,果汁喝碳酸饮料的热量对比...
这些食品评估背后都有有个更深刻的社会原因——食品工业。那些被标上健康食品标志的食物就会比所谓的垃圾食品贵很多。
当时想吃薯片的时候,总是有一些健康专家站出来表示,不要吃薯片啦,就吃非油炸的蔬菜切片吧。然而...
提起巧克力,简直是减肥界的大敌啊。但是如果用一些代巧克力来代替真正的巧克力,后果更加可怕啊。
在在朋友圈也经常被水果酸奶、排毒果汁、谷物麦片、牛油果沙拉等高bigger照片霸屏。
下面就看看那些所谓的减肥食品:
水果界最伟大的营销--牛油果
凭借着对其健康、高端、网红的营销,牛油果在短短几年内迅速蹿红,硬生生爬到了“中产阶级必备食物”鄙视链的顶端,家里没个牛油果好意思说自己在减肥吗?
这个网红水果除了味道上一些人实在欣赏不来之外,确实有不俗的营养价值,长期食用可以美容养颜、丰胸,甚至对预防和抗击癌症也有益处...但唯独不能减肥!
牛油果有牛油般的口感,油脂比例也高得吓人,100g牛油果的热量约161大卡,比100g猪肉热量还高,整整是西瓜的6倍!
牛油果的误区主要在,不能当低热量水果吃,而是当作健康油脂摄入,代替其他坏油脂。虽然牛油果是健康油脂,但也要注意每天的摄入量,再健康的油脂吃多了也是会胖的!
沙拉上再放半颗牛油果,卡路里翻倍。所以如果你真的不喜欢它的味道,真的不用再勉强自己了。
热量高到怀疑人生的代餐饼干
代餐饼干,其实就是可以替代部分正餐或者全部正餐的饼干,一般有粗粮、高纤、纤麸种类,主要是通过提高饼干中膳食纤维含量来达到饱腹感、低脂肪、低热量的目的。
代餐饼干因为方便携带、比普通饼干热量低等特点,越来越受减肥健身人士的喜爱,听起来简直棒棒哒~
但其实,这些代餐饼干不可溶膳食纤维较多,所以往往口感粗糙,难以下咽。为了吸引更多吃货,很多商家都会添加不少动物油提升口感,所以大多数代餐饼干热量并不比普通饼干低,只是变着花样去满足我们的食欲。
△某热销品牌高纤饼干配料表
含糖量惊人的酸奶or乳酸菌饮品
乳酸菌饮品就不多吐槽了,市面上大部分乳酸菌饮品不仅营养价值没酸奶高,含糖量高得惊人,所谓的益生菌活性还会因为存储方式大打折扣,简直是减肥食品界的耻辱。
酸奶,之所以会减肥界有着屹立不倒的地位,不得不归功于它不仅营养丰富,还富含益生菌,有助于保持原本肠道微生态的平衡,帮助肠道健康。听起来也没什么不对。
酸奶虽然营养价值丰富,特别是含钙量高,很适合减肥人士。但是,仔细看市面上大多数酸奶的营养成分表就会发现:
1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里!
1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量!
盲目迎合消费者口味的麦片
燕麦能减肥难道是假的吗?燕麦真的能减肥,但前提是未经深加工、无糖无添加的。
燕麦的减肥原理类似于代餐饼干,通过燕麦本身的高膳食纤维来达到饱腹感,促进肠道蠕动,可以说是比前面扒皮过的代餐饼干靠谱不少。
燕麦真的是好东西,但在自己本职工作上兢兢业业的纯燕麦味如嚼蜡,又硬又粗糙,我等凡夫俗子大概是很难坚持拿它代餐,所以这类型的燕麦销量也并没有太高。
有些机智的商家们为了迎合多数人的口味,会把燕麦压制成燕麦脆片,加入膨化加工后的大米、干果、坚果、椰丝,甚至巧克力等零食,糖分很高,热量惊人,例如某日本水果麦片。如果拌个酸奶啥的,一天的糖摄入量妥妥超标。
所以,不管是红极一时的减肥可乐、每日坚果、魔芋丝…还是今天文章提到的牛油果、酸奶、麦片、代餐食品等,仔细甄别后的确都是不错的健康食材,减肥期间合理摄入最多能做到不长肉,但想要靠他们实现“减肥”的目的还是很天真的。