李时珍最看重这味药
用它煲碗汤,全身气血都通畅了
黄芪党参三七鸡汤
材料:黄芪20克,党参20克,三七片5克,鸡半只。(2人份)
做法:鸡焯水;以上食材放入锅中,加水适量,煮开后小火熬1小时左右,加盐调味即可。
功效:益气活血。
适合人群:气虚血瘀者,常见面色萎黄,胃脘疼痛刺痛,胸闷胸痛,气短乏力,月经量少、色暗,舌淡暗,脉弱。
黄芪性微温,味甘,归肺、脾经,能补气升阳;党参性平,味甘,归脾、肺经,能健脾益气、养血生津;三七熟用补血活血不伤正气;几者搭配与鸡一同煲汤,共奏益气活血之功,适合气虚血瘀者食用。
来源:黄穗平说脾胃
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