这么做爆炒腰花营养又下饭,邻居都能闻到香
By Sukg
用料
- 猪腰 2个
- 蒜 2瓣
- 大葱或小葱 一段
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 半勺
- 泡椒 适量
- 生粉 适量
做法步骤
1、备好食材
2、去掉里面的
3、切好泡水10分钟左右
4、腰花放入生粉,盐,料酒,少量食用油拌至均匀
5、准备好配菜
6、起锅烧油,油温要高一些全程大火,倒入腌制好的腰花快速翻炒,放入豆瓣酱
7、翻炒均匀倒入配菜
8、一次放入适量的蚝油,生抽翻炒均匀均可关火
9、爆炒腰花就做好啦
猪腰的营养功效
1.猪腰子味甘咸、性平,入肾经
2.有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效
3.可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
赞 (0)