意大利利古里亚Liguria红葡萄酒产区怎么样

利古里亚(Liguria)产区北临皮埃蒙特(Piemonte)，南部是利古里亚海(Liguria)，西接法国普罗旺斯(Provence)地区，东面是艾米利亚-罗马涅(Emilio-Romagna)，是一个狭长的沿海区域，位于意大利北部。产区目前拥有葡萄园面积48公顷，年产量21万升，两个最重要的白葡萄品种为博斯克(Bosco)和维蒙蒂诺，通常使用这两种葡萄品种混酿，生产出带有柠檬风味，同时带有一些青草和香料气息的葡萄酒。

1.利古里亚产区葡萄种植土壤及气候

意大利利古里亚大区全境山势崎岖，耕种困难，葡萄酒产量很少。尽管此地自然环境恶劣，但约2.500年前，希腊人就把葡萄种植技术带到了这里，该产区酿酒的历史非常悠久。利古里亚为地中海气候，是欧洲降雨最少的地方，风光明媚，气候宜人。这里的表层土壤多为沙石，相对比较贫瘠。

2.利古里亚产区葡萄品种

利古里亚产区有100多个葡萄品种，以皮加图(Pigato)葡萄品种酿制的酒而闻名。白葡萄品种包括阿巴罗拉(Albarola)、皮加图(Pigato)、维蒙蒂诺(Vermentino)、博斯克(Bosco);红葡萄品种包括多姿桃(Dolcetto)(Ormeasco)、萝瑟丝(Rossese)、桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

3.利古里亚产区葡萄酒年份

意大利利古里亚产区葡萄酒推荐年份： 1988年、1986年、1985年、1982年。

利古里亚只有8个DOC法定产区，葡萄酒的产量约为630万升，其中大部分为白葡萄酒。五渔村(Cinque Terre)和多尔切阿夸(Dolceacqua)最为著名。其中，五渔村属于联合国文化遗产。五渔村也非常擅长酿造晚收型或使用风干葡萄酿制的甜酒，酒液一般呈琥珀色，散发出坚果、杏仁、蜂蜜和无花果的芳香，酸甜配合的极为平衡，如果使用风干葡萄酿制的甜酒被称为沙克特拉(Sciacchetra)。多尔切阿夸位于利古里亚阿尔卑斯山脉(Ligurian Alps)的山脚。萝瑟丝(Rossese)是产区内知名的红葡萄品种，其酿造的红葡萄酒与风格较为轻盈的勃艮第(Burgundy)红葡萄酒有点相似，都充满了浆果和草本植物的风味。