踏遍宝岛各地，寻味茗茶香气

     旅行中的茶——热情洋溢最是普洱

“一方水土一方茶，

漫游全国各地，

品味当地香茗。”

五十年前余光中先生的这首诗，以简单的文字寄托浓烈的情感，用一张小小的船票将隔海相望的乡愁连接起来，勾起了两岸人民强烈的精神共鸣。

如今，联系两岸的乡愁滋味或与日俱减，可我们对宝岛所饱含的热情却与日俱增，今日小约便携各位前往宝岛台湾，一路踏上垦丁礁石海岸，寻访阿里山五奇，品味日月潭红茶。

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垦丁

台湾岛，就像是漂浮在太平洋上的一块欧泊，以五光十色的魅力引人注目。作为我国第一大岛，西隔台湾海峡与大陆遥遥相望，东临世界第一大洋，在太平洋的蔚蓝壮阔中仍显得熠熠生辉。

垦丁位于台湾岛的最南端，三面环海，北靠山峦。在高大的山脉阻挡下西北风在垦丁形成了落地风，其每年长达半年的拂动吹出了令人咋舌的地貌景观，不仅有常见的钟乳石洞，更有少见的沙瀑。

此外垦丁坐拥亚洲最大的水族馆——台湾海洋生物博物馆，可谓是与海底精灵近距离接触的最佳场地 。不论什么年纪的人到此，都能与内心的童真产生共鸣，这或许就是水族馆的魅力吧。

垦丁这层层叠叠的高大山脉不仅成就了落地风，还是台湾知名的高山茶产地。但“台湾高山茶”是对产于台湾高山上茶叶的总称，并非单一高山上茶叶的特称，而且产于不同高山上的茶叶各有其独特香气。

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高山茶

我们先说梨山的高山茶。由于梨山位于雪区，昼夜温差大，云雾缭绕，是培育高山茶的绝佳环境，且此地又是岛上唯一的苹果和梨子产区，茶叶可以充分吸收果香，因此茶汤中具有独特清香。

大禹岭则是公认的品质最好的高山茶产地。作为全台海拔最高的产茶区，此地低温时间长且温差最大，茶树生长缓慢，茶叶娇嫩，加上优质的酸性土壤——才成就了这独一无二的优质茶叶。

而其中在国际上负有盛名的要数阿里山茶。它有着高山茶共有的“七泡有余香”的特点，经久耐泡，金黄的茶汤，馥郁的香气以及回甘生津的口感，都令人难以忘怀。但能达到如此盛名，还要得益于阿里山景区本身自带的名声加持。

阿里山能扬名中外靠的自不是虚名，山清水秀是有目共睹的，但除此之外不得不提的便是阿里山富于变幻的五大奇景。

起在晨曦微光之时，乘阿里山小火车，随着铁路攀升，感受垂直变化的森林植被景观，登上祝山，观红日在东方层叠的云海中轻巧地跃出山头，预示着一天明媚的开始。

想要在阿里山游览得足够尽兴，自然也不能错过绚丽的晚霞，那是每天都无法预测的奇幻色彩，是太阳在每天结束前给人间最后的礼物。

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日月潭红茶

既至阿里山，自然不能忽略日月潭的光华。被誉为“海外别有一洞天”的日月潭，其最具观赏价值的便是坐于日月潭中央的拉鲁岛，在岛上环顾四周重峦叠嶂，品一口日月潭红茶，体会平和的心境，感受惬意的午后。

作为能与高山茶相媲美的日月潭红茶，自有其品质上的优势。作为在日据时期才开始种植的阿萨姆茶树，最初在桃园的种植历程并不顺利，辗转岛上多地，终于在南投县找到可栖之地，并且一跃成为优质茶叶的产地，出产甘润浓厚的红茶。

日月潭红茶就像青春期心理富于变化的少女，羞于展现自己的个性，虽没有阿萨姆红茶那般鲜明的气味特色，但却拥有丰富的芬芳滋味。入水后的红茶，略有蜜香，花香浓郁，有明显回甘，温润中带些许清新，适合秋冬时节细细品味。

茶于台湾是寄形色于美景的，茶中有景，景中有茶。有如同高山一般的品质，也有着如同潭水一般的醇香润和。品茶，到台湾来吧！

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响品精选丨茶汇茗品

一杯茶

一场心与心的融合