那卡王2007年高山乔木,旅行仓14年陈,浓强至30余泡,气韵冲发梢
古法工艺那卡茶,百般霸道醇甜
很多喝过那卡茶的人,一定不知道还有当地拉祜族的古法工艺和普通工艺之分,这两种工艺制作出来的那卡茶几乎是两种风格。
经过古法工艺制作的那卡茶,锅香味特别浓郁,还有可以与班章片区媲美的特别烟香味,内劲很足,浑身都透着霸道醇厚的气质。
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当年由茶界泰斗级专家:张宝三老先生亲笔签名
当然,这样的那卡茶为数不多,被业界知名人士宣扬过的就更少了。这款香甜醇润和凌厉霸猛完美相融的14年陈老茶,值得一喝。
已经喝过了那卡王旗下至尊龙饼、武侯遗种、那卡公主茶等,一系列中高端普洱茶的茶友,这款那卡王2007年高山乔木,不仅物超所值,在口感上也得到了说茶网品控团队的一致好评。
棉纸正中间苍劲雄浑的“那卡王”三字,原稿乃已故云南省普洱茶协会会长张宝三老先生亲笔题写赠送,那卡王所有产品中仅此一款。
14年陈优质旅行仓,烟蜜香、浓醇、甜韵俱佳
据那卡王品牌主理人余艳菲女士介绍:那卡王2007年高山乔木的原料是那卡茶区的古树、老树和乔木混采,为了保留更多茶叶内含物质,在压饼时还特意压成铁饼。
果然那卡王2007年高山乔木,出厂后在勐海存放3年,又在昆明转化了11年,铁饼竟然超乎寻常,散发出干净优质的汤感,最令人惊喜的是,还呈现出了迷人梅子韵和浓醇感。
先浓酽后醇甜,可冲30多泡
试喝那卡王2007年高山乔木,刚打开棉纸,干梅子香就裹携着淡烟香涌入鼻腔,茶饼看起来紧实饱满;撬10克茶样开汤品饮,入口冲击力爆发。
从第一泡开始就可以感受到浓酽气韵,苦甜交织,烟蜜香和药香溶在汤中,口腔里甜润生津,浑身发热,连连打嗝。
20泡之后苦涩感明显降低,越喝越甘甜适口,连喝30多泡通透舒畅。
先浓酽后醇甜,一款茶喝出不同韵味层次。那卡王2007年高山乔木,为那卡当地拉祜族古法传统工艺制作,并非一般的那卡茶。
说茶优品官方测评:那卡王2007年高山乔木 生茶
观形:条索紧实修长,金毫相间
闻香:梅子香、烟蜜香和药香沁脾
滋味:苦甜交织,浓酽饱满
叶底:色泽莹亮,柔韧有活性
前段:入口冲击力强劲,气韵浓酽
1-2泡,梅子韵和淡烟香入口扑鼻,苦涩浓酽,山野气韵持续冲击着整个口腔。
3-5泡,醇厚饱满的茶汤中裹携着浓郁药香,绵滑落喉,苦底和收敛感徐徐化开,生津回甘像山泉水一样浸润齿颊,后背、额头和手心冒汗,打嗝不止。
6-8泡,入口更醇更甜,温热气韵先沉后扬,腹腔暖润,整个人通透酣畅。
后段:汤香沁脾,生津回甘持久甜润
9-12泡,溶在茶汤中的蜜香和梅子香弥漫唇齿,苦涩渐淡,多了几分醇甜柔和。
13-16泡,从舌底涌出的生津和回甘层层交迭,茶香隐隐四溢,满口甘润。
综合推荐:那卡王2007年高山乔木,采选那卡古树、老树和乔木拼配压制,传统古法工艺制作的铁饼,3年勐海仓+11年昆明仓优质转化,滋味更加浓酽,冲击力强,耐泡度较高,30泡以后仍甘甜有味。
药香、烟蜜香和梅子韵表现完美,层次感非常丰富。铁饼继续存放后,未来可期。
药香、烟蜜香和梅子韵表现完美,层次感非常丰富。铁饼继续存放后,未来可期。(本文系说茶网原创文章;作者:至夏)