丝丝亲情‖盐水花生米 / 开普饭

梦圆医巫闾

【2017】第 33 期（总第 33 期）

盐水花生米

我爱吃花生米，时不时地就叫妻把母亲拿来的花生米炒上一盘。中午赶上饭局，要我点菜时也总是喊：来盘花生米！时间长了，朋友们同学相聚的时候再也不问我了，直接就点了一盘盐水花生米。

花生米，尤其是盐水花生米，它有着怎样的不同凡响，不同寻常的韵味呀！每每咀嚼它。品味着它的时候，我就想起了学生时代，想起了那个为我常做盐水花生米的人…母亲。

三十年前我念初中的时候，我家离学校有六七里地，骑自行车要近半个小时。

母亲疼我，她每天起得很早就给我做饭。那时还没有电饭锅电炒炉。烧火做饭都要用大铁锅烧柴火。夏天返潮，炉灶不好烧，倒烟！呛得母亲边扇边咳嗽。冬天天冷，五点钟天还没亮，母亲披风戴雪升起小村第一缕炊烟。我躺在温暖的被窝里，隔窗看着外屋地里忙忙活活冻得发红的母亲的脸，泪水悄悄地滑落，湿润了枕巾，打湿了被角。

最让我难以忘怀的是每天晚上九点多钟，二弟和小妹已酣然入梦。母亲却等我上完晚自习，边给我守着门边坐在昏暗的灯下剥着花生。她从簸箕里拿起一把花生，然后一角一角地轻轻剥开，臭粒，变质的她都挑出生，扔到一边，她剥的好慢，一角一角，一粒一粒都精挑细选。这一盘晶莹剔透，粒粒如珠的花生米呦，倾注着母亲对我多少深情厚意啊！我想我是永远也不回忘记的！

冬天的一个晚上，我上完晚自习回来，正赶上小妹儿哭着喊着：我要吃花生米！我要吃花生米！在炕上翻身打滚地哭闹。母亲却拍了她的小手一下厉声说：小胖儿，听话！你大哥要考高中了，得吃点好的补补！咱家也没啥菜，就剩这不多点花生！留给你大哥吃吧！小妹抹着眼睛还是哭喊：不嘛，不嘛，我就吃花生！我就吃花生！母亲这时拿起笤帚疙瘩吓唬小妹：再不听话，我拿笤帚疙瘩抽你了！说完真的举起了笤帚疙瘩。我再也控制不住自己冲进屋里，端起桌子上剥完的一盘花生米递给小妹说：小胖儿，吃吧！吃吧！母亲却一把抢下装花生的盘子，看了看小妹儿又瞅了瞅盘子里的花生，最后终于从里面数出四粒花生，放在小妹儿的小手里说：看你大哥的面子，给你四粒吃完睡觉吧！说完母亲把花生盘重重地放回桌子上。小妹儿可惜巴巴的望着四粒花生，含着泪花舍不得地一点一点的吃着。我见了不禁泪如泉涌，再也控制不住了一下抱住母亲动情地喊了声：妈……母亲搂住我的头，泪珠滴在我的脸上：加林，好好念啊，别辜负了爸妈的苦心！

一晃30年过去了，母亲答对完我们哥仨开始安顿晚年了。母亲说她和老爸身体还硬实自己先过着，等干不动了再由我们儿女奉养。我这些年虽然没有大展宏图，总算还过得去，为了报答母亲的养育之恩，我经常和妻回家看看。母亲见了我们，招待我的时候，不管整一大桌子啥菜，都不忘端上一盘她亲手用大锅慢火炒制的盐水花生米。哎！盐水花生米，什么时候吃都是那么可口，那么香甜！让我回味无穷呀！

共同学习共同提高

顾问：刘兴龙

【本刊顾问简介】

刘兴龙，男，满族，1960年11月生，大学学历，文学学士学位，现任市委宣传部学习室主任。从事宣传工作近30年，爱好文学创作，许多诗歌、散文、小说、报告文学作品在锦州日报、关外文学、满族文学、中国妇女报等媒体发表。《中国船》、《亲情》等作品荣获锦州市国庆征文一等奖，全国青春文学征文、屈原杯征文优秀奖。现为北镇市作家协会副主席、锦州市作家协会会员。

创作团队：

魅力之光激情澎湃王莹五朵经典老歌李艳英时来运转黑马桥溪风展翅静观山水田文阁回眸一笑天香园墨言辞杨友安烟烟金鑫婕子双清清茶一盏芙蓉出水朔风微笑向暖