78号征文作品展示——《老家的年味 》
老家的年味
文/张桂婷
在我的老家,进入腊月,年味就开始一天比一天地浓烈起来了。洒扫庭除,置办年货,蒸煮食品,裁剪新衣,书写红红的春联,张贴鲜艳的年画……那浓浓的充满着无比喜悦无比温馨的年味写在乡人的脸上,弥漫于乡村的上空,渗透到村庄的每一个角落。
那时过年,乡亲们的生活比较清苦,平时的饭菜都是白菜萝卜咸菜,只有过年,家家户户磨上白面才能蒸上一些白面馒头,白菜、萝卜馅包子,红红黄黄的年糕,年三十和初一才能吃上带肉的菜和饺子,小孩子们也在此时才能穿上大人们通过灵巧的双手、用哥哥姐姐穿小的衣服改制而成的新衣服,压岁钱更是奢想。
过了腊八,熙熙攘攘的年集上,开始沸腾起来,人们都采购年货,女孩子买纸花,男孩子买鞭炮,大人们买点肉,买几条咸鱼,买几斤藕和调料,再请上一尊灶火爷,为年做好准备。
从腊月二十三开始,杀猪宰羊,做豆腐扫房。七天时间,转眼即到,但在我小时候的感觉上,这七天时间好像比七年时间都漫长,每天早上一睁开眼睛就开始掰着指头做减法。腊月二十三是乡人所谓的小年,是送灶王爷的日子,叫“祭灶日”。各家各户备好饺子、点心、水果、花糖、瓜子之类供品烧香磕头,嘴里念叨着“灶火爷爷奶奶保佑大人孩子平安”,然后将旧灶火爷烧了,第二天再贴上新的。
每年这天,嘴馋的我急等着母亲恭送仪式结束,我就可以吃到甜甜的少量化糖和瓜子,剩余的母亲全都放起来,等年初一和年后招待亲戚朋友。这天也是“扫尘日”,一大清早,母亲指挥我和姐姐把炕上的棉被、棉褥搬到院子里晾晒。然后,母亲戴上帽子,围上围巾,裹得只剩下眼睛和鼻子,将笤帚绑在竹竿顶端,打扫房梁的角角落落,扫去沉积一年的灰尘,然后一件件地擦试桌椅板凳等物品,我和姐姐负责糊窗户、挂年画、帖窗花。一番装点过后,老土屋便满堂生辉。记得那年,我和母亲赶年集买回来的《年年有余》年画,年画贴在堂屋,画上两个胖娃娃,抱着一条红鲤鱼。上面写着“年年有余,日日有鱼”,看着心里就高兴。
清扫好屋子,接着蒸制发馒头包子。开蒸的头天晚上,母亲用温水和好面,然后放在锅里等待发酵。第二天,一盆盆发了酵的面,像一朵朵硕大的蘑菇,煞是喜人。母亲高兴地卷起棉衣袖,用她那灵巧的双手分别团揉出一个个俊美的馒头,好似展览馆里别致、精美的工艺品。我和姐姐轮番负责烧锅,双手抱着风箱的把手抽拉,把一捆一捆柴火填进灶膛,火苗吐着红红的火舌在灶膛里跳动,变成袅袅炊烟缭绕在房顶,一股股五谷香味从厨房里冒出来,弥漫在小院里,飘在村子的上空,飘向遥远的田野,年浓浓的气味就有了。
大年三十这一天,全家人一大早就起床忙活,父亲打扫院落,姐姐把水缸担满水,母亲和面,我扒葱剁饺子馅,弟弟妹妹给猪羊鸡狗填上足足的食料,一家人的无比喜悦……新桃换旧符,春联贴上门,挂上灯楼,满院子都是红哗哗一片时,年味就越发被烘托出来了。
一顿年夜饭,男女老少,全家总动员。一大家人围着八仙桌或锅台,在一片欢声笑语中,这边你擀片我包馅,那边锅水沸腾饺子翻腾,家人说说笑笑,笑逐颜开,什么糟心事此时此刻都被统统抛到了九霄云外……年夜饭还在进行,外面已是爆竹声声,烟花阵阵。噼噼啪啪里,爆竹声声入耳;赤橙黄绿间,夜空中五彩缤纷!那一声声清脆的爆竹声便仿佛是一声声简单而美好的祝福了:“过年啦,过年好啊!”
大年初一,天还没亮,寓意吉祥的鞭炮声就唤醒了寂静的村庄。各家各户打开大门,接受一波波拜年的人流,亲人邻里给长辈们拜年,磕头、作揖,一切真诚的祝福都包含在恭敬的动作中,它温暖了亲人长辈的心窝,增进了邻里之间的情谊。大街上人来人往,每个人的脸上都洋溢着欢乐,祝福不断,问候不断,宁静的乡村沸腾了起来……
在一年年的轮回中,父母一年年的老去,自己一年年的长大。深深怀旧那些最有年味、最有人情味的日子。这种感觉,只有在老家过年时才能找得到,如果在外乡,即使有亲情友情相伴,即使再怎么玩得开心吃得舒心,这种老家的年味也是嗅不到的,这种感觉也是找不到的。
作者简介:
张桂婷,德州市作家协会会员,喜欢读书,敲打文字,陆续在《山东老年》、《老年生活报》、《德州晚报》、《鲁北文学》、禹城市报》、《禹城文萃》等多家杂志、报刊发表散文、诗歌、随笔100余篇,其中多篇散文,诗歌荣获二、三等、优秀、入围奖。
征文启事:
临近年关,诸事繁杂,繁忙之余,关于过年的种种往事涌上心头。
山东精短文学编辑部籍此时机,特推出首届“过年”征文活动。
1、征集稿件:
以年为题,500字以内闪小说,1000字以内小小说或散文,50行以内现代诗歌。
2、稿件展出:
稿件将在山东精短文学微刊展出。点击率高的作品优先进入终评。
3、投稿事宜:
参赛作品正文请以WORD文档,宋体,小四号字排版,文末附通联和200字内作者简介。
4、投稿邮箱:
闪小说526696464@qq.com 散文412286717@qq.com
诗歌626793158@qq.com 小小说1653166890@qq.com,
5、投稿时间:
自即日起——2018年3月31日。
6、评选方案:
活动截止后,由编辑部统一筛选,由大众评委进行投票。
本次活动,将评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。奖金分别是100元,50元,30元。获奖作品,颁发证书,并统一推荐至省刊《精短小说》以侯发表。
备注:参赛稿件必须原创首发,如有剽窃之嫌,将取缔其参赛资格。凡不符合征文要求的,都作为普通投稿推出,点击率超过500次,留言超过40个的也将获得推荐省刊《精短小说》绿版的优惠。
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