炸三角——1碗面粉，2个鸡蛋，不蒸不煮，5分钟做一个大锅，比面包香

大家好。我厌倦了每天早餐吃油条。今天，我要教你一种新的吃法。一碗面粉，两个鸡蛋，不蒸，不煮，不焊。做一个大锅要5分钟。它比炸面包好吃。让我们看看怎么做！

做法：

1，准备好一个大碗，按照自己家人的量加入适量的面粉，打入2个鸡蛋，面粉和鸡蛋是最好的搭配了

2，先搅拌一下把鸡蛋打散，在加入2克酵母粉，1克小苏打，花椒粉，食用盐按照自己的口味来定

3，搅拌成面絮之后淋上15毫升的食用油在搅拌一下

4，下手揉成比较光滑一点的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上

5，饧发好的面团用擀面杖擀成半厘米的薄饼，切成小三角形盖上保鲜膜二次饧发20分钟

6，起锅烧油，油温5成热下入面挤，面挤会快速飘起，小火慢炸

7，炸大约5分钟左右，炸制表面金黄即可控油捞出

8，捞出后撒上一点白糖更加美味，咬上一口各个空心香甜比油条还好吃