经常喝白茶,想生病都难!
储存白茶,为什么不适合用玻璃罐?玻璃罐是常见的家庭储物器皿,但不适合储存白茶。玻璃罐不避光,在光线直射下,白茶容易受到光热的影响,发生氧化分解变质。
白茶统共就三个品种(指同一茶树品质制作的白茶),白毫银针、白牡丹、寿眉。三种白茶,务必了解,不可错过。
白茶的最 佳冲泡温度为100℃,在这个温度下,白茶的内含物质能够充分释放。像一些高沸点的香气物质也会被激发出来,从而丰富茶叶的香气,比如白茶中的白牡丹香气丰富,如果不是用100℃沸水冲泡,这些高沸点物质是没办法发挥作用的哟。想要全方位感受白茶的滋味,最 好用100℃。
白茶老茶有什么特色?岁月悠悠,经年时光流转过后,白茶新茶经过时光沉淀,成为了老白茶。白茶根据不同的存放年份划分,可以分为三大类:一、当年出产,存放时间不满一年的新白茶;二、存放时间在1-2年的陈白茶;三、存放时间满三年及三年以上的老白茶。白茶老茶,就是这么一步一脚印,在妥当储存的情况下,慢慢转化而来的。老白茶以甘和醇美的风味见长,一 款白茶,要想顺利转化变身为老白茶,需要不少前提条件。
白茶的保存,牢记干燥、密封、遮光、远离异味、阴凉保存这五点。在存茶时,三层包装法最为常见。这三层包装分别是:铝袋、塑料袋、纸箱。在选择时,必须保证包装袋内部的干净、干燥、整洁。这样一来,三种不同的材料密封而成的环境对白茶的保存是极有帮助的。
都说白茶是“陈年良方”,很多人更是把它当成“治病良药”。江湖传言“喝白茶可以防治肺癌”,这是一个彻头彻尾的谣言,肺癌的患病原因比较复杂,并不是单纯靠饮用白茶、或者食用某种食物就能起到治疗的作用。抛开迷雾看真 相,请您各位深知。
如今,伴随着白茶走上世界的舞台,白茶的功效也越来越被人熟知,许多保 健品,护肤品都注意到了白茶的作用,开始了以白茶为核心原料的研究。