西安只有羊肉泡馍？这小吃一天卖一万，火了30年一直1块钱！

在很多游客眼中，西安简直是一个美食天堂，要想解决馋瘾，必须要去西安逛吃逛吃。俨然，美食已经成为了解西安文化的一扇最直观的窗口，但似乎游客来到这里，只知道羊肉泡馍和凉皮肉夹馍，其他的一无所知，今天小编就给你们普及一下少为人知的西安美食—郑家大包子。

曾有句古话：“未见其人，先闻其声”，对于郑家包子而言，这句话应该变成“未见其店面，先见排长队”。来西安到了东新街，不用刻意找，门前排着长队的那家店，一定就是在大西安火了快30年的郑家包子。

要说最好吃的还属大个的牛肉包子,量足,皮薄、馅多,咬一口香喷喷,再加上多年的良好经营,每到饭点，前面排队的人不是买二十个，就是买三十个，要是买上三两个都不好意思跟人家打招呼，所以一天卖出一万个根本不成问题！

没吃过郑家包子的人可能会纳闷，这看上去卖相平凡的包子，怎么会有这么多为它疯狂的食客，店门口就几乎没有不排队的时候。其实郑家包子多年来，店面由小到大慢慢的变迁，但它的品质和1块钱一个的价格从未改变，还凭借味道征服了一群嘴刁的老西安人，自然受欢迎。

刚出锅的包子冒着腾腾热气，顾不得烫手先掰开一个尝尝，肉馅饱满柔嫩闻起来就很香。吃到嘴里也没有腥腻的感觉，面皮已吸收了肉馅中的汤汁，变得香软有味口感也很筋道，咬起来还有几分瓷实，味道好极了。

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在每一座历史悠久的城市里，都有着貌不惊人的老店，可能店面装修很一般，但每天门口都有着天南海北排队的游客，或者这就是一座城市的魅力！