在美国吃饭买单，这是很高级的很文明的付账方式吗？

几年前，我去美国出差，同事组织团建，中午去一个餐厅吃饭。吃完饭，发现要 AA，我当时已经很习惯用支付宝或微信转账了，我正在纳闷美国也没这些个玩意儿，10 多个人该咋 AA，而且小费应该如何处理？

这时候服务员拿了 10 多个小本，一人发一个，然后同事们纷纷掏出一张银行卡，放到本里，我也照着做了。然后服务员把本本全部收走，好大一摞。

大概一炷香功夫，服务员回来了，把本本还给每个人，本本里除了卡，还有个账单（是平分后的数目）和一支笔。然后每个人在账单上签上名字，和想付的小费数。一盏茶功夫，大家签完，收走自己的卡，把本本留在桌上，潇洒的离开。整个付账过程花了快半小时。我想那之后，服务员应该再把本本全部收一边，然后重新刷一边所有的卡（卡号已经记住了），才能保证收到小费。这样餐馆员工是否想记住咱的卡号，以后搞点什么，就只能靠人品了。

后来我在网上问了些美华网友，他们表示这是很高级的很文明的付账方式，既高科技，还潇洒自如。

请问板上的美国网友，现在美国还是这样吗？

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感谢大家的回帖，针对回帖中一些观点，我进行如下解释，多有得罪，望海涵。

1. “他们表示这是很高级的很文明的付账方式，既高科技，还潇洒自如。” 这句有些恶心，想表达什么？
>> 可能是有些恶心，因为这句是讽刺和吐槽。我觉得这种刷卡支付即笨拙，也不安全，是历史遗物。如今有更好的技术和手段了，有些网友反儿推崇刷卡支付，还表现出一种高级感。这些高级感在回帖中都重复出现了。

2. 咋不安全了，银行会拦截盗刷，即使盗刷，找银行提供证据也能追的回来，个人不会有损失。
>> 我也被盗刷拦截和追回过。我的卡也数次被锁定，因为银行怀疑我自己的消费（旅途中）是欺诈。这样真的安全吗，感觉银行的安全部门天天在走钢丝啊？就算安全，笨不笨拙？

3. 刷卡 Tap 可方便了，比手机刷二维码方便多了，刷手机要按多少健啊。
>> 说刷卡方便，基本都会说到 Tap 这一点啊，好像也只有这一个点值得说。所谓 tap，就是用信用卡碰一个设备，然后几秒钟后 “逼逼” 一声，刷卡成功，不用输密码。这种只支持小额消费（额度大了会自动失败），tap 成功了也要等 5-10 秒，而且经常不成功，重新 tap 一下可能可以过，也可能继续失败，多失败几次，有些抓狂，于是还是老老实实插卡，输密码，又几分钟过去了。刷手机，至少兜里不用带钱包了把。就算 Tap 每刷每灵，就说刷卡更方便，那把手机支付只理解成 Tap 那一点点场景了。咋不说说网购每换个网站都要重输卡号呢，能 tap 吗？这个场景手机还能继续刷。

4. 有一些 Split & Send 的技术啊？也可以一个人付账，其他人给他转钱啊？
>> 在北美真的有人在用这么做吗？协调不好，可能还不如分开付方便吧。

5. 美国是信用社会，所以.....
>> 无法反驳。我只是吐槽一下刷卡支付的笨拙，没想的那么深。这个也是非常非常常见的刷卡刷出了 “高级感” 的理由。

6. 你们中国那么内卷.....
>> 这也和本文没啥关系。

7. 一炷香，一盏茶都是多久？
>> 抱歉这里用的不精准，一炷香是半小时，但其实没那么久，也就 20 分钟的样子。一盏茶大概 5 分钟吧。